Gjenhør: Slik Identifiserer Du Kvalitetsvin - Pontus Dahlström Fra Kolonialen Bislett Gjester Podcasten Ukens Vintips podcast

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Gjenhør: Slik identifiserer du kvalitetsvin - Pontus Dahlström fra Kolonialen Bislett gjester podcasten

1+ y ago 43:17

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I denne ukens podcast har Jon Trygve og Svein besøk av Pontus Dahlstrøm, kjent fra Kolonialen Bislett. Få andre i Norge har den kunnskapen som Pontus har, som grunder av stjernerestauranten Maaemo og lang fartstid på Bagatelle har han smakt det meste av det beste i verden. Hvordan definerer man en kvalitetsvin? Finnes den ultimate mat og vin matchen? Dette er noen av spørsmålene en av Norges mest kjente restauratører og vinkelnere gir deg svar på. + to gode vintips

Trykk på linkene under for å se tilgjengelighet på polet og våre smaksnotater.

Vin nr 1: L'Esprit de Chevalier Blanc 2017 kr 349,90

Vin nr 2: Brandini Filari Corti Langhe Nebbiolo 2019 kr 239,90

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#Livsstil #Mat #Samfunn #Kunst #Jon Trygve

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