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Del llibre 'Els genis del foc' al llibre 'La cocina de los valientes'

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Pau Arens, periodista i autor dels llibres 'Els genis del foc' i 'La cocina de los valientes'; Antoni Massans, director de la Fundaci Alcia; Abel Marin, catedrtic del departament de Nutrici i Bromatologia de la Universitat de Barcelona, i Pep Palau, director de Frum Gastronmic.
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