Jay Rayner hosts a culinary panel show packed full of tasty titbits that might change the way we think about food, cooking and eating. An expert panel answers audience questions.
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David Clarke from Ex-Animo Wines
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Growing up in the outer suburbs of Melbourne, David Clarke's interest in wine came initially from his time working in state government. His wine career proper started working in the Harrod's wine department in London, which is where he met his wife Jeanette. Upon his return to Australia, he followed a career as a sommelier, before he and Jeanette returned to her birthplace, South Africa. Since relocating they have established a business distributing independent wine producers both domestically and also to Australia.
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