#249: Juan Manuel Barrientos – Chef & Fundador de El Cielo Hospitality Group – De “El Cielo” a las Estrellas & Luego al Espacio

The Frye Show

“El ego es uno de los vehículos más impresionantes y bonitos que hay, si… tu sabes controlarlo a través de tu espiritualidad, tu consciencia, tu amor, y tu humildad” - Juan Manuel Barrientos ( 👈🏽 link a persona, mis pensamientos del audio, libros, el podcast, y más)

Invitado
Juan Manuel Barrientos conocido en el mundo gastronómico como ´Juanma´ y en las redes sociales como @juanmaelcielo, es cocinero, empresario, emprendedor, conferencista y líder de paz con más de doce restaurantes y bares. Es el creador y fundador de la cadena de restaurantes El cielo (Medellín, Bogotá, Miami y Washington, D.C.), además de La Sere (restaurante mediterráneo), Cuon (asiático), Kai (vegano), El cielo Classic, AO (asiático Bogotá), Shibari (bar), Aguafresca (mexicana) y Cerdología. :

Mis dos partes favoritas de mi pódcast son ver el éxito de mis invitados con el tiempo y construir amistades. Ambas razones son por las que estoy tan orgulloso de este episodio. No solo he podido comenzar a construir una amistad con Juanma, sino que también he podido verlo triunfar bajo circunstancias imposibles. Además de ser uno de los chefs más destacados del mundo, Juanma es uno de mis pensadores favoritos. De la misma manera que cocina, procesa la información. Juanma tiene restaurantes con estrellas Michelin, pero también una mente de estrella Michelin. Es por eso que sé que este pódcast te deslumbrará tu cerebro.

Kinnto:
50% de los empleados dicen NO tener tiempo para entrenarse, 60% de las personas aprendieron luego de consumir contenido con Tiktok, Youtube, Instagram, LinkedIn, o Twitter, y 75% de los gerentes están insatisfechos con sus programas de entrenamiento & desarrollo porque no ven evidencia de acciones en su talento. Por eso creamos Kinnto.

Cambio de Comportamiento en tu empresa con evidencia en menos de 30 días y todo en una experiencia más rápida que tomar una taza de café. Si quieres despertar la mejor versión de tu talento, en temas como la innovación, la agilidad, el liderazgo, y más, ingresa a www.kinnto.ai para agendar una cita y libera el potencial de tu talento. Otra vez más www.kinnto.ai

Matamos Preguntas:
Hemos lanzado un nuevo podcast y se llama... "Matamos Preguntas"...Un@ invitad@ espectacular, una pregunta y una conversación llevada hasta el final para matar la pregunta. Hablamos de todo…. temas como innovación, emprendimiento, liderazgo, growth, ciberseguridad, agilidad, experiencia del cliente y muchoooo más. Con cada invitad@ hacemos una inmersión profunda en una pregunta y luego la editamos a menos de 18 minutos de perfección. Tu contenido corto de alta calidad y alta frecuencia para mejorar tu vida. Encuéntranos en tu player favorito como Matamos Preguntas y empieza tu recarga cognitivaaaa.

Contexto + Personas + Links

🔗 Empresa - Elcielo Hospitality Group

🔗 Empresa - Elcielo Medellin

🔗 Empresa - Elcielo Washington

🔗 Empresa - Michelin Guide

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Enlaces importantes:
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