EL GRAN NEGOCIO DEL POLLO A LA BRASA PERUANO Tecnología Y Negocios podcast

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EL GRAN NEGOCIO DEL POLLO A LA BRASA PERUANO

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Crecen franquicias de pollo a la brasa bajo formato barra libre en Perú | Uno de los platillos más emblemáticos de la gastronomía peruana, el pollo a la brasa, se consolida como uno de los negocios de comida que se expande bajo el formato de franquicias.

Entrevista con Jorge Villena, fundador de Brasas San Miguel.

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