Kacper Krzanowski: Poszukuwanie przewag konkurencyjnych, czyli o innowacyjności w gastronomii
MP3•Episodio en casa
Manage episode 289704294 series 2909330
Contenido proporcionado por Tech Hunters by Rebels and Rebels Valley. Todo el contenido del podcast, incluidos episodios, gráficos y descripciones de podcast, lo carga y proporciona directamente Tech Hunters by Rebels and Rebels Valley o su socio de plataforma de podcast. Si cree que alguien está utilizando su trabajo protegido por derechos de autor sin su permiso, puede seguir el proceso descrito aquí https://es.player.fm/legal.
Kacper Krzanowski jest właścicielem Małej Czarnej – palarni kawy i kawiarni. Mała Czarna łączy w sobie tradycyjny biznes z innowacyjnym produktem. Na tle konkurencji wyróżnia się nie tylko unikalną ofertą, ale przede wszystkim naukowym podejściem do procesu wytwarzania nowych produktów. Gdzie w kawiarni jest miejsce na innowacyjność? Gdzie szukać przewag konkurencyjnych w gastronomii?
…
continue reading
20 episodios