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#15 Was hat Milch mit Nachhaltigkeit zu tun? - Ein Interview mit der Molkerei Berchtesgadener Land
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"Im Einklang mit der Natur zu arbeiten sollte unser aller Grundsatz sein." - Fr. Thaurer Landwirtin bei der Molkerei Berchtesgadener Land.
In dieser Episode geht es um das Thema Kuhmilch und ob und wie ein nachhaltiger Milchkonsum möglich ist.
Was hat Milch überhaupt mit Nachhaltigkeit zu tun?
Wie lassen sich Tradition, Umwelt- und Tierschutz mit wirtschaftlichen Herausforderungen und der Forderung nach mehr Nachhaltigkeit vereinen?
All das und mehr erfährst du in dieser Folge.
Ein Interview mit der Landwirtin Fr. Thaurer und Geschäftsführer Hr. Pointner.
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