“LA Made” is a series exploring stories of bold Californian innovators and how they forever changed the lives of millions all over the world. Each season will unpack the untold and surprising stories behind some of the most exciting innovations that continue to influence our lives today. Season 2, “LA Made: The Barbie Tapes,” tells the backstory of the world’s most popular doll, Barbie. Barbie is a cultural icon but what do you really know about her? Hear Barbie's origin story from the peopl ...
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Kansas City's Bread Renaissance with Ibis Bakery
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Whether complementing artisan sandwiches or served as sliced accompaniments on charcuterie boards, Kansas City bread is having its moment in the spotlight. We talked to Kate and Chris Matsch from Ibis Bakery about grain milling, crumb and the impact of fresh, local bread. Photo by Paul Versluis; published in August 2016 "Johnson County Lifestyle"
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