20 Jahre Zirbelstube Nürnberg

Kochblogradio - Kulinarik & Rezepte zum Nachkochen

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5y ago 6:12

MP3•Episodio en casa

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Tim Faber im Gespräch mit Sebastian Kunkel 1999 kauften Maria und Erhard Kunkel das Restaurant-Hotel Zirbelstube in Nürnberg-Worzeldorf. Erhard Kunkel leitete die Küche und Maria Kunkel bewirtete Ihre Gäste im Restaurant und Hotel. Im Jahr 2011 übergaben die Eltern den Betrieb an ihren Sohn Sebastian und seine Frau Susanne. Im Podcast spricht Tim Faber mit Sebastian Kunkel über Geschichte und Zukunft des Restaurants sowie natürlich über kulinarische Highlights.

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