Un plato IMPRESCINDIBLE para los amantes de esta verdura de temporada

Fin de Semana

Como cada domingo, Paula Monreal nos trae una receta sencilla, rápida de hacer y sobre todo, sana. Coge papel y boli y ¡toma nota!
La comida sana tiene cada vez más adeptos. En Fin de Semana contamos cada domingo con Paula Monreal, influencer, amante de la cocina sana y sencilla, que reúne a cientos de miles seguidores pendientes de las recetas que cuelga en su cuenta de Instagram (@paufeel). Este domingo ha preparado en Fin de Semana de COPE...¡FLORES DE ALCACHOFA!-Ingredientes:•Alcachofas•Aceite de oliva virgen extra•Sal-Elaboración:-Quitamos las hojas más duras de las alcachofas, les cortamos el tallo a ras y cortamos también las puntas.-Ponemos agua a hervir, echamos las alcachofas y dejamos hervir durante 15 minutos.-Pasado ese tiempo, pon las alcachofas a escurrir boca abajo en una rejilla si tienes, si no en un plato.-Abre las alcachofas en forma de flor.-Pon dos cucharadas de aceite de oliva virgen extra a calentar en una sartén, echa las alcachofas por la parte de la flor y deja a fuego medio/alto durante unos minutos hasta que las veas doradas, dale la vuelta y deja unos minutos más.ESCUCHA FIN DE SEMANAEscucha ahora 'Fin de Semana'. "Fin de Semana" es un programa presentado por Cristina López Schlichting, prestigiosa comunicadora de radio y articulista en prensa, es un magazine que se emite en COPE, los sábados y domingos, de 10.00 a...