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Rise Up! #184 - Byron Fry

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Fry's Bakery has been a stalwart of Craigflower Road in Victoria for a decade, a shining as an example of how a baker with an old mixer and a brick oven can feed a neighbourhood.

In this episode, Mark and Byron sit down at the bakery (well, directly above it) to talk about how the world needs a bakery in every neighbourhood, about starting businesses at a young age, and how leadership is important in the baking industry and around the bench.

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