Science Friction has a new series: Cooked. We dig into food science pickles. Why are studies showing that ice cream could be good for you? Do we really need as many electrolytes as the internet says? And why are people feeling good on the carnivore diet? Nutrition and food scientist Dr Emma Beckett takes us through what the evidence says about food categories and ingredients like meat, dairy and salt — and unpick why nutrition studies can be so conflicting and confusing. Airs Wednesday 11:30 ...
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What is love? – with Laura Mucha & Kate Devlin
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Does love at first sight exist? How does your attachment style influence how you love? This month we hear from lawyer-turned-poet and author, Laura Mucha, and artificial intelligence expert, Kate Devlin, about love and relationships. They share real love stories, explore what companies learn about you through online dating and discover what the future holds for sexual companion robots. This talk was recorded from our theatre at the Royal Institution on 14 February 2019. Website: www.rigb.org Twitter: twitter.com/Ri_Science YouTube: youtube.com/TheRoyalInstitution Patreon: patreon.com/TheRoyalInstitution Thumbnail image credit: Alexandru Acea via Unsplash | unsplash.com/photos/RQgKM1h2agA
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