Te invitamos a examinar qué sentimos para intentar traducirlo en palabras.
…
continue reading
Contenido proporcionado por @m0uz0. Todo el contenido del podcast, incluidos episodios, gráficos y descripciones de podcast, lo carga y proporciona directamente @m0uz0 o su socio de plataforma de podcast. Si cree que alguien está utilizando su trabajo protegido por derechos de autor sin su permiso, puede seguir el proceso descrito aquí https://es.player.fm/legal.
Player FM : aplicación de podcast
¡Desconecta con la aplicación Player FM !
¡Desconecta con la aplicación Player FM !
Episodio 3 con Alfredo Álvarez: Rubines e os segredos dunha cata profesional.
Manage episode 450343166 series 124680
Contenido proporcionado por @m0uz0. Todo el contenido del podcast, incluidos episodios, gráficos y descripciones de podcast, lo carga y proporciona directamente @m0uz0 o su socio de plataforma de podcast. Si cree que alguien está utilizando su trabajo protegido por derechos de autor sin su permiso, puede seguir el proceso descrito aquí https://es.player.fm/legal.
Benvidas, benvidos a ‘Retrato Sonoro’, eu son Fidel Mouzo e este é o podcast onde capturamos as historias a través do son e da palabra. Seguimos co noso serial ‘Da cepa á bodega’, no que exploramos o apaixonante mundo do viño coa colaboración de Jorge Marcote, viticultor e creador de viños da D.O. Rías Baixas, como Gea, Marcote e As Pedrosas, entre outros. Jorge é fundamental para a profundidade e autenticidade deste serial, grazas ao seu coñecemento e experiencia no sector. Nos dous primeiros episodios, coñecemos a Alfredo Álvarez, un referente no mundo da sumillería e fundador de Casa Alfredo, en Mos. No primeiro deles, Alfredo compartiu connosco a súa traxectoria e como a tradición do viño foi herdada da súa familia. No segundo, falamos máis a fondo sobre que é a sumillería, como se conservan os viños en restauración. Neste terceiro episodio, Alfredo contaravos como elaborou Rubines, o viño que nos mencionou no primeiro episodio, e falaremos doutros viños que forman parte da súa creación. Tamén discutiremos onde se forma a xente que quere dedicarse á sumillería e cales son os obxectivos dunha cata profesional de viños. Ademais, Alfredo compartirá unha anécdota curiosa sobre os tempos de crise, cando algúns clientes pedían viños baratos para aparentar mentres despedían aos seus traballadores, aínda que a realidade era que os bos viños seguían sendo consumidos. Un episodio que non podedes perder. As voces usadas para nomear o episodio e o seu título son de Lara e Alba. Grazas ás dúas.
…
continue reading
71 episodios
Manage episode 450343166 series 124680
Contenido proporcionado por @m0uz0. Todo el contenido del podcast, incluidos episodios, gráficos y descripciones de podcast, lo carga y proporciona directamente @m0uz0 o su socio de plataforma de podcast. Si cree que alguien está utilizando su trabajo protegido por derechos de autor sin su permiso, puede seguir el proceso descrito aquí https://es.player.fm/legal.
Benvidas, benvidos a ‘Retrato Sonoro’, eu son Fidel Mouzo e este é o podcast onde capturamos as historias a través do son e da palabra. Seguimos co noso serial ‘Da cepa á bodega’, no que exploramos o apaixonante mundo do viño coa colaboración de Jorge Marcote, viticultor e creador de viños da D.O. Rías Baixas, como Gea, Marcote e As Pedrosas, entre outros. Jorge é fundamental para a profundidade e autenticidade deste serial, grazas ao seu coñecemento e experiencia no sector. Nos dous primeiros episodios, coñecemos a Alfredo Álvarez, un referente no mundo da sumillería e fundador de Casa Alfredo, en Mos. No primeiro deles, Alfredo compartiu connosco a súa traxectoria e como a tradición do viño foi herdada da súa familia. No segundo, falamos máis a fondo sobre que é a sumillería, como se conservan os viños en restauración. Neste terceiro episodio, Alfredo contaravos como elaborou Rubines, o viño que nos mencionou no primeiro episodio, e falaremos doutros viños que forman parte da súa creación. Tamén discutiremos onde se forma a xente que quere dedicarse á sumillería e cales son os obxectivos dunha cata profesional de viños. Ademais, Alfredo compartirá unha anécdota curiosa sobre os tempos de crise, cando algúns clientes pedían viños baratos para aparentar mentres despedían aos seus traballadores, aínda que a realidade era que os bos viños seguían sendo consumidos. Un episodio que non podedes perder. As voces usadas para nomear o episodio e o seu título son de Lara e Alba. Grazas ás dúas.
…
continue reading
71 episodios
Todos los episodios
×Bienvenido a Player FM!
Player FM está escaneando la web en busca de podcasts de alta calidad para que los disfrutes en este momento. Es la mejor aplicación de podcast y funciona en Android, iPhone y la web. Regístrate para sincronizar suscripciones a través de dispositivos.