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Estudiante de la UNT recibió una distinción en un encuentro internacional
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Radio Universidad realizó una entrevista a Benjamin Bertini, estudiante de la carrera de Lic. en Biotecnología sobre este reconocimiento que recibió su trabajo en el 31° encuentro de Jóvenes Investigadores de la Asociación de Universidades Grupo Montevideo.
Su trabajo trata sobre el control de podredumbres poscosecha en cítricos, causadas por un hongo, mediante el uso de polisacáridos naturales y sustancias de baja toxicidad. Bertini postula una solución natural para proteger limones después de la cosecha.
“Fue una sorpresa este reconocimiento y me emocione al recibirlo porque recordé a un amigo fallecido que me incentivaba a participar en estos encuentros”, explicó.
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