El Viaje a la Navidad

Que comience el viaje

Aún no comienza el mes de Diciembre y ya huele a Navidad por todos lados, por el Netflix, por el Facebook, por los mercados, por las calles de la Ciudad de México y por la radio. Por lo que ha llegado el momento de comenzar el Viaje a la Navidad.

En este Paucast vamos a hablar de las 9 Tradiciones Decembrinas en México, no sólo abracaremos las posadas, los nacimientos y las pastorelas, sino también hablaré de la Rama de Veracruz y hasta les cantaré un poquito un par de canciones. No se pierdan la música que acompaña este podcast, que aunque no es mexicana, es fantástica: Ella Fitzgerald, la Reina del Jazz, quien en su larga carrera grabó un par de discos de música navideña perfecta para estas épocas. Les recomiendo A Swinging Christmas que puedes escuchar en Youtube aquí. y este otro llamado Christmas songs.

En estos momentos me encuentro haciendo un curso de Cocina Regional Mexicana en la Escuela de Gatronomía Mexicana que me lleva muchísimo tiempo. Estoy aprendiendo a hacer recetas de todo el país, desde los Panuchos de Yucatán, hasta la Birria Zacatecana, pasando por los Tacos de Canasta del D.F. y los moles de Oaxaca. Pero espero presentarles pronto un paucast con las mejores canciones y películas para esta Navidad. Mientras tanto los dejo con este Podcast de las Tradiciones Navideñas en México, y por si acaso, de una vez me encantaría desearles una excelente Navidad. Muy aparte de la religión que profesemos, o de cuánta energía y dinero le dediquemos, estas son fechas en las que debemos agradecer lo que tenemos, sobre todo si es familia, amor y salud. Por mi parte después de este curso me encaminó de vuelta al Viejo Mundo para encontrarme con el amor que me espera de ese lado, para poner el más chingón árbol de Navidad de mi vida: uno con decoraciones navideñas, piñatas mexicanas pintadas a mano y en lugar de esferas calaveritas. Pronto les compartiré la foto.

Que la fuerza de la Navidad los acompañe!