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Ravitsemussuositukset: "Vähemmän lihaa, enemmän kasviksia" (Maijaliisa Erkkola) | Puheenaihe 557

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Minkälainen ruokavalio vastaa uusia ravitsemussuosituksia? Miten ravitsemussuositukset on muodostettu ja mitä suosituksilla tavoitellaan?
Studiossa ravitsemustieteen professori Maijaliisa Erkkola. Jakso on kuvattu 29.11.2024.
⌚ AIKALEIMAT
(0:00) Uudet ravitsemussuositukset
(4:54) Kalorit
(10:32) Tutkimusnäyttö
(14:17) Terveys
(18:46) Ravitsemusneuvottelukunta
(23:51) Lobbaus
(28:18) Suositukset eri maissa
(34:47) Väestöryhmäerot
(36:19) Liha
(40:25) Ruoan hinta
(43:01) Tukipolitiikka
(45:33) Kauppojen vastuu
(47:51) Alkoholi
(50:45) Terveysvero
(52:01) Pienituloiset
(55:34) Ruokaturvattomuus
(1:01:27) Ylipaino
🎙️ VIERAS
Maijaliisa Erkkola: @Maikkie1
🐵 JUONTAJA
Leevi Leivo: @ramikurimo
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