Food with a side of science and history. Every other week, co-hosts Cynthia Graber and Nicola Twilley serve up a brand new episode exploring the hidden history and surprising science behind a different food- or farming-related topic, from aquaculture to ancient feasts, from cutlery to chile peppers, and from microbes to Malbec. We interview experts, visit labs, fields, and archaeological digs, and generally have lots of fun while discovering new ways to think about and understand the world t ...
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Contenido proporcionado por Dave Thorvald Olson. Todo el contenido del podcast, incluidos episodios, gráficos y descripciones de podcast, lo carga y proporciona directamente Dave Thorvald Olson o su socio de plataforma de podcast. Si cree que alguien está utilizando su trabajo protegido por derechos de autor sin su permiso, puede seguir el proceso descrito aquí https://es.player.fm/legal.
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Postcards from Gravelly Beach – Global literature pod dispatches
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Featuring spontaneous readings and erstwhile discourse from selected literary – from Russians to beats to contemporaries – plus usually smattering of original works by host Dave, often with eclectic assortment of music, and always recorded at splendid locale.
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