Is it best that our food is Local and Organic or Big and Conventional? Our view is “Both, and..” We don’t come to the table with a bias, except that good farming like good food comes in all shapes and sizes. Farm to Table Talk explores issues and the growing interest in the story of how and where the food on our tables is produced, processed and marketed. The host, Rodger Wasson is a food and agriculture veteran. Although he was the first of his family to leave the grain and livestock farm a ...
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Bristol Bay and Beyond
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Pastures of Plenty begins with tales of the sea from Si Kahn, Gordon Lightfoot, Gordon Bok and Portland’s Shanghaied on the Willamette. After that the show meanders through Wednesday morning, with lots to hear, from Guy Davis, Dar Williams, Glen Yarbrough, Sarah Jarosz, and...
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