Artwork

Contenido proporcionado por Stijn Deschacht. Todo el contenido del podcast, incluidos episodios, gráficos y descripciones de podcast, lo carga y proporciona directamente Stijn Deschacht o su socio de plataforma de podcast. Si cree que alguien está utilizando su trabajo protegido por derechos de autor sin su permiso, puede seguir el proceso descrito aquí https://es.player.fm/legal.
Player FM : aplicación de podcast
¡Desconecta con la aplicación Player FM !

Humus x Hortense - Over Eten #124

2:04:34
 
Compartir
 

Manage episode 463942302 series 3114988
Contenido proporcionado por Stijn Deschacht. Todo el contenido del podcast, incluidos episodios, gráficos y descripciones de podcast, lo carga y proporciona directamente Stijn Deschacht o su socio de plataforma de podcast. Si cree que alguien está utilizando su trabajo protegido por derechos de autor sin su permiso, puede seguir el proceso descrito aquí https://es.player.fm/legal.

In Elsene, vlakbij het Flagey-plein, ligt een klein restaurantje wat ondertussen mag rekenen op een hele waslijst aan prijzen en bekroningen. In de essentie is het restaurant een verlengde van de wereld van chef Nicolas Decloedt en zijn partner Caroline Baerten. Deze voormalige kunstfotograaf en kunstcriticus creeren in hun restaurant een wereld waar dingen beter kunnen: voor de gast en voor de hele wereld. Zelf omschrijven ze zich als een food collective gefocussed op sustainability, no-waste en een circulaire aanpak met liefde voor regeneratieve landbouw. Dat alles verpakt in een fine dining jasje. Een mooie aflevering over hoe dingen anders kunnen en je idealistisch kan blijven op het hoogste niveau.

Meer info over Humus X Hortense vind je hier:

https://www.humushortense.be

https://www.instagram.com/humushortense/

https://www.facebook.com/humusxhortense/

Honger naar meer? Dat is mijn nieuwsbrief waarin ik een blik behind the screens deel van de voorbije afleveringen, vooruitblik naar komende episodes en links deel naar allerlei leuks op vlak van eten en drinken.

Schrijf je hier gratis in!

https://overeten.substack.com

Meer weten Over Eten? Volg me op tiktok, instagram en/of facebook:

http://www.overetenpodcast.be

http://www.facebook.com/overetenpodcast

http://www.instagram.com/overetenpodcast

http://www.instagram.com/heartofagave

http://www.tiktok.com/overetenpodcast

  continue reading

128 episodios

Artwork
iconCompartir
 
Manage episode 463942302 series 3114988
Contenido proporcionado por Stijn Deschacht. Todo el contenido del podcast, incluidos episodios, gráficos y descripciones de podcast, lo carga y proporciona directamente Stijn Deschacht o su socio de plataforma de podcast. Si cree que alguien está utilizando su trabajo protegido por derechos de autor sin su permiso, puede seguir el proceso descrito aquí https://es.player.fm/legal.

In Elsene, vlakbij het Flagey-plein, ligt een klein restaurantje wat ondertussen mag rekenen op een hele waslijst aan prijzen en bekroningen. In de essentie is het restaurant een verlengde van de wereld van chef Nicolas Decloedt en zijn partner Caroline Baerten. Deze voormalige kunstfotograaf en kunstcriticus creeren in hun restaurant een wereld waar dingen beter kunnen: voor de gast en voor de hele wereld. Zelf omschrijven ze zich als een food collective gefocussed op sustainability, no-waste en een circulaire aanpak met liefde voor regeneratieve landbouw. Dat alles verpakt in een fine dining jasje. Een mooie aflevering over hoe dingen anders kunnen en je idealistisch kan blijven op het hoogste niveau.

Meer info over Humus X Hortense vind je hier:

https://www.humushortense.be

https://www.instagram.com/humushortense/

https://www.facebook.com/humusxhortense/

Honger naar meer? Dat is mijn nieuwsbrief waarin ik een blik behind the screens deel van de voorbije afleveringen, vooruitblik naar komende episodes en links deel naar allerlei leuks op vlak van eten en drinken.

Schrijf je hier gratis in!

https://overeten.substack.com

Meer weten Over Eten? Volg me op tiktok, instagram en/of facebook:

http://www.overetenpodcast.be

http://www.facebook.com/overetenpodcast

http://www.instagram.com/overetenpodcast

http://www.instagram.com/heartofagave

http://www.tiktok.com/overetenpodcast

  continue reading

128 episodios

Todos los episodios

×
 
Loading …

Bienvenido a Player FM!

Player FM está escaneando la web en busca de podcasts de alta calidad para que los disfrutes en este momento. Es la mejor aplicación de podcast y funciona en Android, iPhone y la web. Regístrate para sincronizar suscripciones a través de dispositivos.

 

Guia de referencia rapida

Escucha este programa mientras exploras
Reproducir