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Gaining Confidence in the Kitchen with Mason Woodruff

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(10:25) The process of food experimentation for the blog

(17:20) How to be time efficient with meal prep

(22:10) His favorite seasonings for keeping things simple

(28:10) His favorite kitchen appliances for beginners

(35:30) How to care for cast iron skillets

(43:45) His favorite food substitutes for making meals more macro friendly

(54:05) His favorite restaurants in Austin

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