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T01E18. El maíz y su efecto en la inflación

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En este episodio platicamos con Jesús Ávila, experto en commodities, especialmente en maíz. Nos platica sobre la dinámica de maíz en México y el papel de EEUU y China en el sector. Platicamos acerca de la coyuntura actual, y de como existe un riesgo enorme para el sector agrícola hoy en día por temas de cambio climático y el eventual efecto que tendrá en la inflación.

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