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Mixology Lab - Recap of Russia, Thai Basil Vodka Tonic, The Caipirinha and tonights favorite "Ain't life Grand”

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Today we recap Ryan’s trip to Russia and ,try a few new drinks.

We start off with Thai Basil Vodka Tonic

  • 1/2 lime
  • 2 Thai Basil leaves
  • 2oz Vodka - Kettle One
  • 1/4oz simple syrup (optional however group thought drink was not sweet enough without)
  • Muddle
  • Fill rocks glass 3/4 with ice
  • Fill with tonic -Fever Tree
  • 3 dashes of bitters - angostura
  • Top with Thai Basil flower or leaves

The Caipirinha: The National Drink of Brazil

  • 1/2 lime
  • 1/2 to 2 teaspoons sugar (to taste)
  • 2 ounces cachaça
  • Garnish: lime wheel

And finish off with the favorite of the night “Ain't life Grand” discovered at 515 Kitchen and Cocktails

  • 1.5 oz Buffalo trace bourbon
  • 0.5 oz Giffard, Creme de peche (Peach Liquor)
  • 0.5 oz fresh lemon juice (half a lemon)
  • 2 dashes saffron bitters
  • 1 dash apple bitters
  • combine, shake w/ice, strain
  • serve on the rocks, in rocks glass
  • top with ginger beer
  • 1 dash of angostura bitters on top
  • Garnish with a Lemon

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  • Fill rocks glass 3/4 with ice
  • Fill with tonic -Fever Tree
  • 3 dashes of bitters - angostura
  • Top with Thai Basil flower or leaves

The Caipirinha: The National Drink of Brazil

  • 1/2 lime
  • 1/2 to 2 teaspoons sugar (to taste)
  • 2 ounces cachaça
  • Garnish: lime wheel

And finish off with the favorite of the night “Ain't life Grand” discovered at 515 Kitchen and Cocktails

  • 1.5 oz Buffalo trace bourbon
  • 0.5 oz Giffard, Creme de peche (Peach Liquor)
  • 0.5 oz fresh lemon juice (half a lemon)
  • 2 dashes saffron bitters
  • 1 dash apple bitters
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