Robbie J Frye es el host de The Frye Show. Este podcast es una celebración de personas que no aceptan la vida tal como es, la abrazan, la cambian, la mejoran y dejan su huella en ella. ¡They leave a dent in the universe! Esta es una cápsula del tiempo en dónde puedo aprender sobre los Mindsets, filosofías e historias y compartirlas con ustedes. En las palabras de Larry King, “Me recuerdo a mí mismo todas las mañanas: nada de lo que diga este día me enseñará nada. Entonces, si voy a aprender, ...
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EP. 071 - “Mi hobby es cocinar” con el Chef Raúl Correa
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Para el episodio de hoy me fui a Juncos, Puerto Rico, donde entrevisto al chef Raúl Correa, cofundador de BacoA Finca + Fogón y fundador de Dorotea’s Pizza y Tía Dora. Raúl me cuenta como todo comenzó cuando a los 17 años hacía grilled cheese en el casino de un hotel, cómo hace el brinco a estudiar artes culinarias, la historia detrás de la creación de BacoA y por qué tomaron la decisión de ser un restaurante "farm to table". También hablamos sobre los distintos tipos de pizza y por qué el estilo Chicago es un "pie", no una pizza, cómo busca inspiración para crear nuevos platos, el arte de cocinar al fogón y por qué tienes que dar el máximo en todo lo que hagas.
Tres "takeaways" de este episodio:
1. Lo que hagas, trata de entender el proceso de principio a fin. Te va a hacer un mejor profesional.
2. Sal a tu patio, techo, balcón o cualquier esquina donde puedas poner un tiesto y comienza a sembrar tus alimentos.
3. Haz lo que te haga feliz y protege tu paz. La paz te va a traer felicidad y la felicidad la buscas con lo que tú haces y las personas que tienes a tu alrededor.
Dale follow a Raúl en Instagram https://www.instagram.com/raulcorreapr/, a BacoA https://www.instagram.com/bacoapr/ y no olvides darle follow a Mentores en Línea en Instagram https://www.instagram.com/mentoresenlinea/.
272 episodios
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Tres "takeaways" de este episodio:
1. Lo que hagas, trata de entender el proceso de principio a fin. Te va a hacer un mejor profesional.
2. Sal a tu patio, techo, balcón o cualquier esquina donde puedas poner un tiesto y comienza a sembrar tus alimentos.
3. Haz lo que te haga feliz y protege tu paz. La paz te va a traer felicidad y la felicidad la buscas con lo que tú haces y las personas que tienes a tu alrededor.
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