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Madarkivet #3 Blommet mælk
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Man skal holde, hvad man lover, og alt bliver godt i ønskebrønden. Nichlas og Nikolaj har lovet at friturestege en skive flæsket mælk, som du måske husker fra episode 1. Tilbage i 1300tallet kaldte man retten for ’blommet mælk’, og den var lidt middelalderens svar på en tempura-reje for rige mennesker.
Ingredienser:
En skive flæsket mælk, æg, safran, øl og mel
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Ingredienser:
En skive flæsket mælk, æg, safran, øl og mel
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