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Temporada 3, capítulo 87: Nutrición consciente

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17 de abril de 2024
Temporada 3, capítulo 87: Nutrición consciente
Resumen:
En el episodio de hoy hablamos con la nutrióloga Montserrat Barredo. Repasamos sus comienzos en su profesión, como la nutrición la eligió a ella y su golden rule para las dietas, y que aplica para todos, consumir alimentos naturales.

Además, nos contó sobre la nutrición consciente y como no pasa solo por lo que comemos, sino también por lo que ponemos en nuestra mente, pensamientos, emociones y que hay que estar agradecidos con nuestro cuerpo y con la vida. Uno debe platicar con su propio cuerpo, no con la mente, para estar en harmonía y ser saludable.

Temática del capítulo:

  • 00:00 Introducción
  • 0:18 Montserrat Barredo
  • 01:15 Porque es nutrióloga?
  • 02:40 La nutrición es algo holístico
  • 05:25 La alineación entre lo que se dice y lo que se hace
  • 08:35 El primer paciente de Montse
  • 10:30 Ser congruente para entender el esfuerzo de realizar un cambio
  • 13:55 Nutrición consciente
  • 17:45 Aprender a comer
  • 18:30 Tipos de dietas y sus perjuicios
  • 22:10 El alimento natural
  • 23:45 Dieta específica para cada persona
  • 25:55 En este momento crees que te nutriría comer un chocolate?
  • 26:50 Hambre emocional
  • 29:30 Asociar alimentos a sentimientos o vivencias del pasado
  • 32:10 La gente no mastica
  • 36:20 Nuestra vida gira entorno a la comida
  • 37:45 Ayuno de agua de Marc
  • 43:40 Sobre oferta de alimentos y sobrealimentación
  • 46:35 “Debes terminar tu plato, aunque no tengas hambre”
  • 50:05 La espiritualidad relacionada con la nutrición
  • 56:50 Nutrición consciente a la medida del paciente
  • 59:20 Cierre

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Resumen:
En el episodio de hoy hablamos con la nutrióloga Montserrat Barredo. Repasamos sus comienzos en su profesión, como la nutrición la eligió a ella y su golden rule para las dietas, y que aplica para todos, consumir alimentos naturales.

Además, nos contó sobre la nutrición consciente y como no pasa solo por lo que comemos, sino también por lo que ponemos en nuestra mente, pensamientos, emociones y que hay que estar agradecidos con nuestro cuerpo y con la vida. Uno debe platicar con su propio cuerpo, no con la mente, para estar en harmonía y ser saludable.

Temática del capítulo:

  • 00:00 Introducción
  • 0:18 Montserrat Barredo
  • 01:15 Porque es nutrióloga?
  • 02:40 La nutrición es algo holístico
  • 05:25 La alineación entre lo que se dice y lo que se hace
  • 08:35 El primer paciente de Montse
  • 10:30 Ser congruente para entender el esfuerzo de realizar un cambio
  • 13:55 Nutrición consciente
  • 17:45 Aprender a comer
  • 18:30 Tipos de dietas y sus perjuicios
  • 22:10 El alimento natural
  • 23:45 Dieta específica para cada persona
  • 25:55 En este momento crees que te nutriría comer un chocolate?
  • 26:50 Hambre emocional
  • 29:30 Asociar alimentos a sentimientos o vivencias del pasado
  • 32:10 La gente no mastica
  • 36:20 Nuestra vida gira entorno a la comida
  • 37:45 Ayuno de agua de Marc
  • 43:40 Sobre oferta de alimentos y sobrealimentación
  • 46:35 “Debes terminar tu plato, aunque no tengas hambre”
  • 50:05 La espiritualidad relacionada con la nutrición
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