Portraits De Chef.fes 38/38 : Hugo Roellinger, "le Goût Du Fond De La Mer" Les Bonnes Choses podcast

Artwork

Arts Radio France France Culture Cuisine Mode de Vie Aliments et Boissons

Contenido proporcionado por Radio France and France Culture. Todo el contenido del podcast, incluidos episodios, gráficos y descripciones de podcast, lo carga y proporciona directamente Radio France and France Culture o su socio de plataforma de podcast. Si cree que alguien está utilizando su trabajo protegido por derechos de autor sin su permiso, puede seguir el proceso descrito aquí https://es.player.fm/legal.

Les Bonnes Choses « »
Portraits de chef.fes 38/38 : Hugo Roellinger, "le goût du fond de la mer"

7d ago 31:57

Compartir

MP3•Episodio en casa

Contenido proporcionado por Radio France and France Culture. Todo el contenido del podcast, incluidos episodios, gráficos y descripciones de podcast, lo carga y proporciona directamente Radio France and France Culture o su socio de plataforma de podcast. Si cree que alguien está utilizando su trabajo protegido por derechos de autor sin su permiso, puede seguir el proceso descrito aquí https://es.player.fm/legal.

durée : 00:31:57 - Les Bonnes Choses - par : Caroline Broué - Hugo Roellinger, chef du "Coquillage" restaurant doublement étoilé au MIchelin et amplement toqué au Gault et Millau, publie un livre avec l'écrivaine Ryoko Sekiguchi: il y parle de lui, de son univers, de sa cuisine, et c'est le portrait d'un homme de la mer qui se dessine, sauvage et poétique. - réalisation : Nathalie Salles - invités : Ryoko Sekiguchi Écrivaine, poètesse, traductrice

… continue reading

203 episodios

#Arts #Radio France #France Culture #Cuisine #Mode de Vie #Aliments et Boissons

Artwork

Portraits de chef.fes 38/38 : Hugo Roellinger, "le goût du fond de la mer"

Les Bonnes Choses

103 subscribers

published 7d ago

Compartir

MP3•Episodio en casa

Contenido proporcionado por Radio France and France Culture. Todo el contenido del podcast, incluidos episodios, gráficos y descripciones de podcast, lo carga y proporciona directamente Radio France and France Culture o su socio de plataforma de podcast. Si cree que alguien está utilizando su trabajo protegido por derechos de autor sin su permiso, puede seguir el proceso descrito aquí https://es.player.fm/legal.

durée : 00:31:57 - Les Bonnes Choses - par : Caroline Broué - Hugo Roellinger, chef du "Coquillage" restaurant doublement étoilé au MIchelin et amplement toqué au Gault et Millau, publie un livre avec l'écrivaine Ryoko Sekiguchi: il y parle de lui, de son univers, de sa cuisine, et c'est le portrait d'un homme de la mer qui se dessine, sauvage et poétique. - réalisation : Nathalie Salles - invités : Ryoko Sekiguchi Écrivaine, poètesse, traductrice

… continue reading

203 episodios

#Arts #Radio France #France Culture #Cuisine #Mode de Vie #Aliments et Boissons

Todos los episodios

×

Bienvenido a Player FM!

Player FM está escaneando la web en busca de podcasts de alta calidad para que los disfrutes en este momento. Es la mejor aplicación de podcast y funciona en Android, iPhone y la web. Regístrate para sincronizar suscripciones a través de dispositivos.

Escucha más de 500 temas