EPS#86 🍺🍻Histoire: Du Rêve de Champlain au Fort de Chambly

LE TEMPS D'UNE BIÈRE

🍺 🍻 Avec dans notre verre une petite Blanche de Chambly, Le Temps d'une Bière reçoit Sylvain Bouchard pour parler du rêve de Champlain, du rôle stratégique de la vallée du Richelieu, de l'histoire des bières de blé et surtout du prestigieux Fort de Chambly, aujourd'hui l'hôte d'un des plus importants festivals de la bière au Québec. Le Fort de Chambly, situé au Québec, est un lieu historique d'importance qui témoigne de l'époque de la Nouvelle-France. Construit au XVIIe siècle, le fort a été érigé pour protéger la colonie des attaques ennemies, en particulier des Iroquois. Il a été le théâtre de nombreux affrontements, dont la bataille de Chambly en 1665 lors de la guerre entre la France et l'Angleterre. Au fil des ans, le fort a été reconstruit à plusieurs reprises et a changé de mains entre les forces françaises et britanniques jusqu'à ce que le Canada devienne une colonie britannique. Aujourd'hui, le Fort de Chambly est un site touristique prisé, offrant aux visiteurs une plongée fascinante dans l'histoire de la région. Ce balado est une présentation d'Unibroue, une véritable institution de la scène brassicole québécoise. Unibroue, c'est plus qu'une passion pour l'histoire, c'est la rencontre avec le présent pour le temps d'une bière. Basés à Chambly, vous les retrouverez en vente dans la plupart des détaillants du Québec, et même en France!