François-Régis Gaudry sort les crocs et passe au grill toute l’actualité de la gastronomie. Rendez-vous sur l'application Radio France pour découvrir tous les autres épisodes.
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La ferme avicole des Grand champs : l’excellence périgourdine du goût et de l’éthique
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durée : 00:05:24 - La Ferme Avicole des Grands Champs à la Roche Chalais - Jean-Claude Ribaut, auteur du Dictionnaire gourmand, met en lumière la ferme avicole des Grands champs, à la Roche-Chalais.
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