124. Egen Forskning Fick Henne Att Börja Äta Kött Igen Lantbrukspodden podcast

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124. Egen forskning fick henne att börja äta kött igen

5M ago 48:15

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När forskargruppen på Chalmers presenterade sin studie av näringsinnehåll i vegetarisk färdigmat var intresset rekordstort. För doktoranden Inger-Cecilia Mayer Labba blev studien en personlig vändpunkt. Efter att ha varit vegetarian i 15 år började hon äta kött igen. I Lantbrukspodden berättar hon också för reporter Göran Berglund om varför hennes forskning mött en så’n ilska i hennes gamla nätverk av veganer.

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