))
Matkompassen möter! Poddserie om lokalproducerad mat. Del 3
Manage episode 339536263 series 2106317
Contenido proporcionado por Länsstyrelsen Västerbotten and Länstyrelsen Västerbotten. Todo el contenido del podcast, incluidos episodios, gráficos y descripciones de podcast, lo carga y proporciona directamente Länsstyrelsen Västerbotten and Länstyrelsen Västerbotten o su socio de plataforma de podcast. Si cree que alguien está utilizando su trabajo protegido por derechos de autor sin su permiso, puede seguir el proceso descrito aquí https://es.player.fm/legal.
I den tredje delen av Matkompassens podd möter vi Anki Berg, projektledare för Matsam, som är ett samarbetsprojekt i Nordmaling, Umeå och Vännäs kommuner. Projektet arbetar för att matproducenter och råvaruförädlare ska utvecklas och kunna möta den stigande efterfrågan på lokal mat. Det ska bli mer lokalproducerat i butikerna, helt enkelt! I podden berättar Anki Berg bland annat om hur matproducenter och butiker har jobbat ihop sig, vad kunderna frågar efter, hur transporterna skulle kunna lösas, och så passar hon på att punktera några långlivade myter. Podden är producerad inom ramen för projektet Matkompassen Inspiration och Motivation, finansierad av Landsbygdsprogrammet.
…
continue reading
26 episodios
Compartir
