Ką daryti, kad atidarytum savo restoraną?

Ką žmonės dirba

Kai kalbi apie darb?, atrodo privaloma kalb?t rimtai. Mum taip š?kart visai nesigavo. Su Jonu Paleku susitikom penktadienio vakar? po vis? darb?, Delta Mitybos virtuv?je, kai visi lankytojai jau buvo iš?j?. Gavom po juodžiausi? puodel? kada gertos kavos ir, kol lauk?m kofeino ?siliejant ? krauj?, prad?jom tieisog ?rašin?t - gavosi taip, kad to oficialaus interviu taip niekada ir neprad?jom. Atsipalaidav? ir labai atvirai kalb?jom apie freelancinim? Vilniuje, versl? su draugais, pieniškas dešreles ir s?r? su ž?l? gabaliukais, azijietiško maisto interpretacijas, meninink? dienos centr?, Delta Mitybos atidarymo užkulsius, klaus?m kur valgo virtuv?s šefai (išsduosim iškart - Brolio kebabai ir Montuotojas valgykla) ir, aišku, apie finansus ir kaip daryt dalykus be investuotoj?. ?ia visai ne s?km?s istorija. Pra?jus pusei laiko prisimin?m, kad Jono net nepristat?m, o pokalbis vinguriavo laisvai - labai paprastai ir daug pasijuokiant. Jonas Palekas - vienas iš Delta Mitybos bendraautori?. O Delta, pa?ios komandos žodžiais tariant - "išlaisvinta azijietiška virtuv? - Pho, Nab?s ir Rameno interpretacija". ----------- Laid? suk?r? Greta Madline ir Rasa Jusionyt?. A?i? Domui Raibiui už gars? ir laik?. A?i? Garbanotas Bosistas už intro muzik?. Daug kalbam apie gyvenim? Lietuvoje, tai kaip per Twin Peaks?, galvojom, nusi?sim draugams už j?r? žinut?.