La Brújula, programa informativo de Onda Cero Radio
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Córdoba: cocina de fuego lento y de patio
MP3•Episodio en casa
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En un programa especial de Gente Viajera desde Córdoba, no podían faltar a la mesa los buenos alimentos. ¡Y qué bien sabe Córdoba! A salmorejo y a rabo de toro, ambos con apellido cordobés. La gastronomía cordobesa transita de sus más célebres sopas frías a esa cocina de fuego lento sostenida por unas materias primas de primera calidad. Damos un paseo por la cultura cordobesa a través de su cocina, en una inmersión cultural de lo más sabrosa.
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421 episodios
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