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Food Connection - EP 79 - Mercado de biscoitos: panorama, oportunidades e desafios - Com Abimapi, Oreo e Club Social
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Dia 20 de julho é comemorado o Dia do Biscoito. São mais de 200 tipos comercializados nacionalmente, estando presente em praticamente 100% dos lares brasileiros. O produto ganhou popularidade devido aos atributos de praticidade, saudabilidade e conveniência
Mas como será que a pandemia afetou sua produção e consumo? É o que vamos descobrir neste episódio. Confira os entrevistados:
✔️ Cláudio Zanão, presidente da Abimapi (Associação Brasileira das Indústrias Biscoitos, Massas Alimentícias e Pães & Bolos Industrializados)
✔️ Patrícia Graicar, gerente da marca Oreo
✔️ Silvia Nunes, gerente da marca Club Social
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