))
Kostvaner for klimaet. Gæst: Anne Pøhl Enevoldsen
Manage episode 403725107 series 3496721
Contenido proporcionado por NIRAS. Todo el contenido del podcast, incluidos episodios, gráficos y descripciones de podcast, lo carga y proporciona directamente NIRAS o su socio de plataforma de podcast. Si cree que alguien está utilizando su trabajo protegido por derechos de autor sin su permiso, puede seguir el proceso descrito aquí https://es.player.fm/legal.
Værterne Mia Heide og Jens Priergaard har inviteret tidligere chef for Fødevarestyrelsens Enhed for Bæredygtig Mad og Sundhed, Anne Pøhl Enevoldsen, i studiet til en snak om kost og klima.
Hvad er kostrådene? Hvorfor er klima en del af kostrådene? Hvordan spiser vi mindre kød uden at få en dårligere måltidsoplevelse? Og hvordan fungerer mad som identitetsmarkør?
Det, og meget mere, gør Anne os klogere på, når hun tager plads i sofaen.
Vil du se mere?
Så følg os på Instagram: https://www.instagram.com/dengroennesofa/
38 episodios
Compartir
