Une heure de savoir autour des sciences, toutes les sciences, et sur les problématiques éthiques, politiques, économiques et sociales qui font l'actualité de la recherche. Du lundi au vendredi de 16h à 17h avec Natacha Triou. Rendez-vous sur l'application Radio France pour découvrir tous les autres épisodes.
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Manger bio : quels effets sur notre santé ?
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durée : 00:58:42 - De cause à effets, le magazine de l'environnement - par : Aurélie Luneau - Alimentation biologique et bénéfices en termes de santé : où en sommes-nous des études scientifiques menées dans le monde ? - réalisation : Alexandra Malka - invités : Stéphane Foucart Journaliste au service planète et sciences pour Le Monde; Emmanuelle Kesse-Guyot Epidémiologiste de la nutrition, directrice de recherche, INRAE (Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement); Francis Chateauraynaud Sociologue, Directeur d'études à l'EHESS.
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