CB&F #034: Unsere Weihnachtsbiere 2019 & Eure Fragen an uns!

Craft Beer & Friends

Jedes Jahr kommt überraschend & unverhofft wieder Weihnachten. Dazu gibt es wieder in diesem Jahr eine neue Folge über Weihnachtsbiere. Außerdem beantworten Yannick und Oliver verschiedene Hörerfragen.

News:

• Mann Braut Bier im eigenen Bauch
  Eingewanderte Hefezellen haben im Darm eines US Amerikaner laufend Zucker aus der Nahrung in Alkohol verwandelt. Der 46 jährige Mann schilderte andauernde Probleme mit Schwindel, dem Gedächtnis und der Konzentration. Bei einer Alkoholkontrolle wurde dabei ein chronisch erhöhter Alkoholspiegel festgestellt. Eine medizinische Untersuchung wies daraufhin Bierhefen im Darmtrakt nach die sich nach der längeren Einnahme von Antibiotika ansiedeln konnten. Eine Therapie mit Antipilzmedikamenten und einer Kohlenhydratarmen Diät konnten das kuriose Syndrom heilen
• Braubeviale geht zu Ende, Trend zum Alkoholfreien Bier hält an und Kleinbauer wollen erhöhten Pfand schon im nächsten Jahr
  Vom 12. bis 14. November 2019 wurden in Nürnberg die Innovationen der Getränkeindustrie vorgestellt. Laut einer Sprecherin liegen dabei in diesem Jahr alkoholfreie Getränke besonders im Trend. Außerdem verkündete der Verband privater Brauereien das der Pfandpreis für Bierkisten von bisher 1,50 auf 6€ angehoben werden soll. Die großen Brauereinen wollen dabei nicht mitziehen der Verband ist daher bereit diesen Schritt auch im Alleingang zu gehen
• Übernahme durch ABinBev lässt Aktie von Craft Bier Spezialisten verdoppeln
  Nachdem Anheuser Busch angekündigt hat die Portländer Brauereigruppe Craft Brew zu übernehmen hat die Aktie mit einem Sprung von 121% reagiert. Zu der 2008 gegründeten Craft Brew Alliance gehören unter anderem Brauereien wie Kona Brewing oder Red Hook
• In Schweden explodiert das Bier
  Im November wurden in Schweden Bier zurückgerufen. Wer das Bier Tetragrammoton der Brauerei Omipollo gekauft hat, der wird gebeten, dies schnellstmöglich wieder zur Verkaufsstelle zurückzubringen. Eine Specherin des Verkaufsmonopolistin Systembolaget sagte der schwedischen Zeitung ‘Aftonbladet’: „In unseren Geschäften sind einige Dosen explodiert, deshalb haben wir diese Entscheidung getroffen“.

Bierverkostung:

• Naughty & Nice von Lervig
• Christmas Ale von Shepherd Name
• Tiramisu Crew von Brewdog
• IGA Carbanet von Crak Brewery

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