Canal Europa - Skrei, Tesoro Gastronómico Del Mar De Noruega - 27/02/24 Canal Europa podcast

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Canal Europa - Skrei, tesoro gastronómico del mar de Noruega - 27/02/24

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Las exportaciones de pescado son el tercer motor económico de Noruega. Durante el primer cuatrimestre del año, se pesca el skrei, el bacalao más preciado del mundo, del que España es un gran consumidor. La isla de Senya es uno de los centros de elaboración más importante.

Más información en el blog Viaje a Itaca de RTVE https://blog.rtve.es/europa/2024/02/skrei-tesoro-gastronomico-mar-de-noruega-podcast.html

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