Episode 10 - Interview With Sandor Katz Brainstorm Kitchen podcast

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Episode 10 - Interview with Sandor Katz

6y ago 46:10

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This week we have a very special episode of the podcast. Q was able to record an interview with fermentation expert and author Sandor Katz. The audio quality is a little rough but it's full of great information about fermentation basics, and we touch on his recent youtube series on fermentation in China. Follow @sandorkraut on Instagram and check out https://www.youtube.com/user/sandorkraut

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17 episodios

#Science #Brainstorm Kitchen

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