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On cuisine le citron
MP3•Episodio en casa
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durée : 00:39:17 - Bienvenue chez vous en Pays de Savoie - Un ingrédient polyvalent qui s'impose en cuisine, que ce soit dans des plats salés ou des desserts gourmands. Ilde Pinna, liquoriste pâtissière de l'Atelier du Citron à Chambéry, partage ses secrets autour de cet agrume, du jarret confit à la tarte au citron meringuée.
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