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Cuisine, recettes, tours de mains, coulisses de notre alimentation, secrets gourmands, histoire de la gastronomie et agrobusiness à la loupe... Plongeons dans la marmite avec "Bientôt à Table!" Plus que jamais, le contenu de nos assiettes questionne. Traçabilité, origine des produits, méthodes de fabrication… Pas évident pour le consommateur de s’y retrouver. Sophie Moens et son équipe remettent le couvert sans langue de bois. À leurs côtés, la crème des chef.fe.s, experts, penseurs et as de ...
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Un billet quotidien sur ce qui fait vibrer le monde culturel. Une émission de Lucile Commeaux qui prend le relai de "Affaire critique". Rendez-vous sur l'application Radio France pour découvrir tous les autres épisodes.
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Un plateau de critiques, et un entretien avec une personnalité du monde de la culture. Rendez-vous sur l'application Radio France pour découvrir tous les autres épisodes.
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Mieux comprendre quotidiennement le lien étroit qui nous unit au passé. Du lundi au vendredi de 9h à 10h. Rendez-vous sur l'application Radio France pour découvrir tous les autres épisodes.
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Petite ou grande, garnie ou accueillante, discrète ou imposante, une bibliothèque n'est pas qu'un amas de livres ; c'est aussi une trace de ce qu'on a été, de ce qu'on est aujourd'hui, de ce qu'on aimé, détesté, des personnes cotoyées, des souvenirs de goûts et dégoûts. Une bibliothèque, c'est aussi une histoire de fantômes : certains livres qui manquent à l'appel, perdu pour toujours ; d'autres inextricablement liés à sa famille, à ses amis, à ses amours. Des livres atteris ici par hasard, et d'autres dont on ne pourra jamais se débarrasser. C'est ça une bibliothèque : l'ordinaire d'une vie agglutiné entre deux bouquins.
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