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Contenido proporcionado por Sharon Tewksbury-Bloom. Todo el contenido del podcast, incluidos episodios, gráficos y descripciones de podcast, lo carga y proporciona directamente Sharon Tewksbury-Bloom o su socio de plataforma de podcast. Si cree que alguien está utilizando su trabajo protegido por derechos de autor sin su permiso, puede seguir el proceso descrito aquí https://es.player.fm/legal.
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Health Trackers, ChatGPT Menu Planning, and Smart Trays - How AI is Changing Our Diets

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In this episode of 'AI for Helpers and Changemakers,' hosted by Sharon Tewksbury Bloom, the guest, Abby Chan—a Registered Dietician and co-owner of Evolve—discusses how artificial intelligence (AI) and new technologies impact the field of nutrition and health. Abby critiques the inadequacies of traditional metrics like BMI and highlights the logistical and potential ethical pitfalls of AI in healthcare. Additionally, Abby discusses the emerging trend of personalized nutrition through genetic testing. The conversation also explores the challenges of integrating AI and technology into health practices without losing the human connection, emphasizing the importance of addressing existing biases and ensuring that tech solutions genuinely improve health outcomes.

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