Teckna din prenumeration på underproduktion.se/envargsokersinpod En varg söker sin pod är en podcast om kultur med Liv Strömquist och Caroline Ringskog Ferrada-Noli.
…
continue reading
Player FM - Internet Radio Done Right
17 subscribers
Checked 1y ago
اضافه شده در eight سال پیش
Contenido proporcionado por Per Styregård. Todo el contenido del podcast, incluidos episodios, gráficos y descripciones de podcast, lo carga y proporciona directamente Per Styregård o su socio de plataforma de podcast. Si cree que alguien está utilizando su trabajo protegido por derechos de autor sin su permiso, puede seguir el proceso descrito aquí https://es.player.fm/legal.
Similar a Matlaboratoriet
En podcast om hälsa och hur kroppen fungerar.
…
continue reading
Få dagliga vetenskapsnyheter om den senaste forskningen och hur den påverkar dig – med Vetenskapsradion nyheter i Sveriges Radio P1. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play. Ansvarig utgivare: Magnus Gylje
…
continue reading
Jonas Colting, triatlet, entreprenör, författare, debattör och hälsokonnässör ger här sin syn på aktuella frågor inom träning, hälsa, kost och livsstil.
…
continue reading
Hälsa för ohälsosamma lyfter fram perspektiv på folkhälsa som sällan kommer fram i debatten, men som många funderar på. Kan man äta en påse chips om dagen utan att bli tjock? Är det bättre att vara en aktiv motionär och vara överviktig, än att sitta still och vara smal? Ska jag röka e-cigaretter eller snusa? Borde man sluta med kött och socker eller ingendera? Experter möts och ger svar på frågorna de inte brukar få. Och politiker försöker reda ut vad de egentligen vill uppnå och på vilket s ...
…
continue reading
Av Ebba Kleberg von Sydow & Emilia de Poret, varje torsdag! Trender, stiltips och annat som gör livet värt att leva... @sakerstil #SäkerStil Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
…
continue reading
Underhållande och fördjupande samtal om historiska personer, företeelser och idéströmningar. Möt Sveriges främsta humanioraforskare i samtal med Magnus Bremmer. Bildningspodden är en del bildningsmagasinet Anekdot.
…
continue reading
Vetenskap, udda djur, historia och spännande händelser. Morgonpasset i P3 tar sig an kända och okända gäster och pratar om spännande, galna och oväntade ämnen. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play. Ansvarig utgivare: Caroline Lagergren
…
continue reading
Prestationspodden är en podcast om prestation, stress och personlig utveckling. På varje arbetsplats och i varje vänkrets finns någon som är eller har varit utbränd – men få vill prata om det. Genom den här podcasten vill vi lyfta på skämskudden, starta samtal och hjälpa människor till en sundare tillvaro med mindre stress och press. Caroline Norbelie gör Prestationspodden för att sprida kunskap om stress och för att utforska hur man kan leva i dagens samhälle och må bra. Hon hoppas också at ...
…
continue reading
Vi är där historien är. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play. Ansvarig utgivare: Mark Malmström Fast
…
continue reading
Player FM : aplicación de podcast
¡Desconecta con la aplicación Player FM !
¡Desconecta con la aplicación Player FM !
))
Daily Deals
Matlaboratoriet
Marcar todo como (no) reproducido ...
Manage series 1434785
Contenido proporcionado por Per Styregård. Todo el contenido del podcast, incluidos episodios, gráficos y descripciones de podcast, lo carga y proporciona directamente Per Styregård o su socio de plataforma de podcast. Si cree que alguien está utilizando su trabajo protegido por derechos de autor sin su permiso, puede seguir el proceso descrito aquí https://es.player.fm/legal.
En podcast från Openlab om mat och samhällsutmaningar. För alla som vill veta hur vi äter i framtiden och vad den senaste forskningen säger om våra matvanor.Lyssnare kan själva bidra med idéer på www.utveckladinstad.se. Programledare är Per Styregård. Redaktion: Elise Johanson, Ivar Björkman och Per Styregård.
…
continue reading
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
11 episodios
Compartir
Marcar todo como (no) reproducido ...
Manage series 1434785
Contenido proporcionado por Per Styregård. Todo el contenido del podcast, incluidos episodios, gráficos y descripciones de podcast, lo carga y proporciona directamente Per Styregård o su socio de plataforma de podcast. Si cree que alguien está utilizando su trabajo protegido por derechos de autor sin su permiso, puede seguir el proceso descrito aquí https://es.player.fm/legal.
En podcast från Openlab om mat och samhällsutmaningar. För alla som vill veta hur vi äter i framtiden och vad den senaste forskningen säger om våra matvanor.Lyssnare kan själva bidra med idéer på www.utveckladinstad.se. Programledare är Per Styregård. Redaktion: Elise Johanson, Ivar Björkman och Per Styregård.
…
continue reading
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
11 episodios
همه قسمت ها
×
Fetma och övervikt bland barn ökar på många håll i världen. Vilka samhällsaktörer behöver samarbeta för att vända den dåliga trenden? Och hur stort ansvar har föräldrarna och skolan? I det här avsnittet pratar vi med forskaren Emilia Hagman från Karolinska Institutet och kocken och författaren Johanna Westman om hur vi skapar sunda vanor och de bästa förutsättningarna för våra barn. Matlaboratoriet är en podcast från Openlab. Programledare är Per Styregård. Redaktion: Elise Johanson, Ivar Björkman och Per Styregård. Matlaboratoriet produceras av Soundtelling. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
In this episode we’re meeting with chef Johan Gottberg, co-founder of the newly opened restaurant Restauranglabbet (The Restaurant Lab) located at Openlab in Stockholm and associate professor in Life Cycle Assessment and Industrial Ecology, Miguel Brandão at KTH. The restaurant works as an innovation arena where data is collected to explore how sustainable a restaurant can get. The team behind Restauranglabbet use life cycle assessment and measures and reports the environmental impact of the restaurants' activities to see how to optimize the operations. They are selling food by weight and have different strategies to limit food waste. But that is just the start. Hear more in the episode. Matlaboratoriet is a podcast from Openlab. Host is Per Styregård. Editorial staff: Elise Johanson, Ivar Björkman and Per Styregård. Produced by Soundtelling. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
M
Matlaboratoriet
1 #9 Fävikens Magnus Nilsson och ekobonden Mia Jonson om vikten av goda relationer mellan kock och odlare 27:07
Kocken Magnus Nilsson från världsberömda restaurang Fäviken i Jämtland och ekobonden Mia Jonson från Lilla Labäck, en av Sveriges bästa grönsaksodlingar, samtalar om hur viktig relationen mellan kock och odlare är för att skapa restaurangupplevelser på hög nivå. En liveinspelning från samtalsforumet Undret på odlingskooperativet Under tallarna i Järna. Moderator är Per Styregård. (Observera att avsnittet är inspelat utomhus i regn och hård vind, varför ljudnivåerna är lite ojämna). Redaktion: Elise Johanson, Ivar Björkman och Per Styregård. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
Hur kan vi göra skoltallriken mer hälsosam och hållbar i Sveriges alla kommuner? Och hur kan vi få matinnovatörer, entreprenörer och forskare att tillsammans med offentlig sektor driva utvecklingen av framtidens mat inom offentliga kök? Matlaboratoriet har träffat Samir El-Sabini, tidigare VD för startuphubben SUP46, med bakgrund inom Arla Foods och Sveriges Elevkårer och Sara Jervfors kostchef i Södertälje och Gnesta kommun och projektchef för MatLust för att djupdyka i dessa frågor. Samtalet äger rum på Bistro Braxen i Oxbacksskolan i Södertälje, ett testbäddskök där nya produkter som hönsburgare och gråärtsfalafel tas fram och testas på skoleleverna. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
Går det att planera in restauranger, mataffärer, caféer, bagerier och stadsodlingar i en stad så att de hjälper invånarna till en hållbarare och hälsosammare livsstil? Kan man på så sätt även minska klyftorna och öka jämställdheten i samhället? Matlaboratoriet har besökt restaurang Farm i Frihamnen i Stockholm för ett samtal med restaurangens ägare, Niklas Jakobsson, Stockholms före detta stadsarkitekt Karolina Keyzer som nu driver egna arkitektbyrån OKK+Friends, och Karl Gauffin, forskare i folkhälsovetenskap från Stockholms universitet. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
Matlaboratoriet LIVE på SLU:s event Matologi: Glöm bananer, apelsiner, torr champagne, färskvaror och vilda rovfiskar. Lyssna till matforskarnas framtidsvisioner i Matlaboratoriets liveinspelning från SLU:s event Matologi i Stockholm 25 augusti 2018. Ett samarbete med SLU, Sveriges Lantbruksuniversitet. Intervjuade forskare och deras forskningsområden: Mattias Eriksson: matsvinn i livsmedelsbutiker och storkök. Jens Sundström: växtfysiologi, bioteknik och genteknik. Per Sandin: tillämpad etik, riskfilosofi och miljöetik. Örjan Östman: hållbart fiske och vilken effekt miljön har på fiskar. Anna Lehrman: samspelet mellan växter och insekter. Erik Fahlbeck: vice rektor för samverkan på SLU och med bakgrund som ekonomiagronom. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
Kan digitaliseringen hjälpa oss äta och handla mat mer klimatsmart? Möt värderingsforskaren Peter Majanen som tror ohälsosam mat kommer bli nyttig, och lyssna till ICA:s futurist Malin Eriksson och chefen för nya innovationshubben ICAx, Samuel Young. Lär dig också hur matsvinnsappen Karma fungerar av grundaren och entreprenören Elsa Bernadotte. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
Om maten ska räcka till alla, utan att skada miljön, måste vi äta annorlunda. Men hur lär vi oss det? Går det att ändra folks matpreferenser? Möt Elisabeth von Essen, forskare i miljöpsykologi på SLU, danska entreprenören Zoe Christiansen som gör mat av tång, och matentreprenörerna Maxos och Aadel Kersh som hjälpt till att göra hummus populärt i Sverige. Programledare är Per Styregård. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
Hur äter man för att både leva längre och hålla sig frisk längre? Möt en av världens mest kända experter på fördröjt åldrande, professor Valter D. Longo, som förordar fasta. Möt också livsstilsprofessorn Mai-Lis Hellenius som tipsar om att gå i trappor, och författaren Charlotte Birnbaum som berättar om farliga dieter från förr. Programledare är Per Styregård. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
Hur livnär vi oss när krisen kommer och livsmedelstransporterna är avskurna? Träffa politiska redaktören och "svensson-prepparen" Patrik Oksanen, krisberedskapsexperten Therese Frisell och stadsodlingsforskaren Christina Schaffer. Programledare är Per Styregård. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
Om hur doften och smaken kommer påverka din framtida livskvalitet. Programledaren Per Styregård från Openlab träffar luktforskaren Johan Lundström, Oskar Aleks som föddes utan luktsinne och Berlinbaserade konstnären Sissel Tolaas som ägnat hela sitt liv till lukt. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
Bienvenido a Player FM!
Player FM está escaneando la web en busca de podcasts de alta calidad para que los disfrutes en este momento. Es la mejor aplicación de podcast y funciona en Android, iPhone y la web. Regístrate para sincronizar suscripciones a través de dispositivos.
Daily Deals
Daily Deals
Similar a Matlaboratoriet
Teckna din prenumeration på underproduktion.se/envargsokersinpod En varg söker sin pod är en podcast om kultur med Liv Strömquist och Caroline Ringskog Ferrada-Noli.
…
continue reading
En podcast om hälsa och hur kroppen fungerar.
…
continue reading
Få dagliga vetenskapsnyheter om den senaste forskningen och hur den påverkar dig – med Vetenskapsradion nyheter i Sveriges Radio P1. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play. Ansvarig utgivare: Magnus Gylje
…
continue reading
Jonas Colting, triatlet, entreprenör, författare, debattör och hälsokonnässör ger här sin syn på aktuella frågor inom träning, hälsa, kost och livsstil.
…
continue reading
Hälsa för ohälsosamma lyfter fram perspektiv på folkhälsa som sällan kommer fram i debatten, men som många funderar på. Kan man äta en påse chips om dagen utan att bli tjock? Är det bättre att vara en aktiv motionär och vara överviktig, än att sitta still och vara smal? Ska jag röka e-cigaretter eller snusa? Borde man sluta med kött och socker eller ingendera? Experter möts och ger svar på frågorna de inte brukar få. Och politiker försöker reda ut vad de egentligen vill uppnå och på vilket s ...
…
continue reading
Av Ebba Kleberg von Sydow & Emilia de Poret, varje torsdag! Trender, stiltips och annat som gör livet värt att leva... @sakerstil #SäkerStil Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
…
continue reading
Underhållande och fördjupande samtal om historiska personer, företeelser och idéströmningar. Möt Sveriges främsta humanioraforskare i samtal med Magnus Bremmer. Bildningspodden är en del bildningsmagasinet Anekdot.
…
continue reading
Vetenskap, udda djur, historia och spännande händelser. Morgonpasset i P3 tar sig an kända och okända gäster och pratar om spännande, galna och oväntade ämnen. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play. Ansvarig utgivare: Caroline Lagergren
…
continue reading
Prestationspodden är en podcast om prestation, stress och personlig utveckling. På varje arbetsplats och i varje vänkrets finns någon som är eller har varit utbränd – men få vill prata om det. Genom den här podcasten vill vi lyfta på skämskudden, starta samtal och hjälpa människor till en sundare tillvaro med mindre stress och press. Caroline Norbelie gör Prestationspodden för att sprida kunskap om stress och för att utforska hur man kan leva i dagens samhälle och må bra. Hon hoppas också at ...
…
continue reading
Vi är där historien är. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play. Ansvarig utgivare: Mark Malmström Fast
…
continue reading
Player FM : aplicación de podcast
¡Desconecta con la aplicación Player FM !
¡Desconecta con la aplicación Player FM !
))
