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Japón a fondo

Japonismo

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Descubre Japón a fondo de la mano de Luis Rodríguez y Laura Tomàs, creadores de Japonismo. Consejos para viajar, informacióno detallada sobre lugares, sociedad, gastronomía y mucho más, patrocinado por Lexus, Experience Amazing.
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“Tienes alma gótica pero no lo sabes” es un vídeo podcast producido por Alice in Gothic Land con la intención de ayudarte a descubrir quién eres mirando al lado oscuro de las cosas, ya que el modo gótico es la mejor herramienta para ello. Este podcast te ayudará a trabajar tu pensamiento crítico y tus habilidades comunicativas para desenmascarar tu verdadera identidad. Coge confianza enfrentándote y aceptando tus temores porque, igual que hay oscuridad en la luz, también hay luz en la oscuridad.
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Los jizo son protectores de viajeros y niños, y los verás cuando viajes por Japón en montones de lugares, desde templos a caminos de senderismo. Por eso, en este Japonesamente te contamos sus orígenes, qué significan, y por qué llevan baberos, gorritos y otros detalles, además de por qué muchos tienen juguetes, zumos, y otras cosas a su alrededor. …
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Nagasaki es una ciudad de la isla de Kyushu famosa por haber sido el objetivo de la segunda bomba atómica de la historia, tres días después de la de Hiroshima. Sin embargo, la ciudad era (y sigue siendo) un crisol de culturas e influencias, tanto de los comerciantes holandeses, chinos como portugueses y españoles de cuando entró el cristianismo en …
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La costumbre de quitarse los zapatos en Japón está muy arraigada y, aunque creas que como turista no te va a tocar hacerlo porque no vives allí, déjanos decirte que estás muy equivocado. Por eso, te contamos los orígenes de esta costumbre, cómo hay que hacerlo (porque hay lugares especiales y tienes que tener cuidado con no pisar con el pie descalz…
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Okinawa es la prefectura más desconocida de Japón, la más alejada de Tokio y, en algunos puntos, incluso más cerca de Taiwán que del resto de Japón. Además, en Okinawa hay mucho más que bellas playas, porque antes de incorporarse a Japón fue el reino de las Ryukyu, con casa real propia, idioma propio y costumbres diferentes y escenario de cruentas …
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Sabemos que el verano japonés es muy caluroso y con una alta humedad. Pero existen muchos aspectos que harán que lo disfrutes enormemente, muchas tradiciones de verano que te contamos en este episodio. No sólo tradiciones, claro, sino aspectos que te ayudarán a sobrevivirlo sin tanto problema. Hablamos, por eso, de festivales de verano, de ver luci…
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La ciudad de Uji es una excursión genial desde Kioto, porque se llega en poco tiempo y, además, es una de las capitales del té verde. En ella podrás comprar y degustar todo tipo de té verde de todas las calidades imaginables y comer fideos soba hechos con té verde, helados de té y mucho más. Por supuesto, también hay lugares donde hacer una ceremon…
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La serie Shogun estrenada en 2024 por Disney+ y producida por FX ha sido un éxito internacional sin precedentes. Aunque se basa en el libro del mismo nombre de James Clavell de 1975, y aunque existe una miniserie de 1980, hay diferencias importantes entre ellos. Por eso, en este episodio de Japonesamente lo tratamos todo. Desde los actores y sus pe…
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El monte Takao es una de las mejores excursiones de día desde Tokio, y de las más populares, si buscas naturaleza espectacular en cualquier momento del año. Además, no sólo por sus caminos de senderismo sino también por todo lo que encuentras, desde cedros inmensos, puertas que conducen a preciosos templos, salones con estatuas de tengu y mil cosas…
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Radio Taiso son los ejercicios de calistenia que emite la cadena NHK por la radio (y también televisión y por Internet). En realidad, esto no es algo japonés en origen pero sí llegó con fuerza a Japón. El periodo militarista del país lo convirtió en objeto de propaganda y, hoy en día, es simplemente una manera de activar el cuerpo y fomentar el esp…
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Hace poco hablábamos en un episodio de Japonesamente sobre las rutas Gokaido y, dentro de ellas, de la Nakasendo. El tramo de esta ruta de 69 estaciones de postas que discurre entre Magome y Tsumago se ha convertido en un destino muy popular. Por eso, en este episodio te contamos cómo es la ruta, en qué sentido es mejor hacerlo para cansarte menos …
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¡Sorpresa! Hacemos un paréntesis en los episodios sobre Japón y colamos este especial sobre nuestro primer viaje a Corea del Sur (porque hemos lanzado la web hermana de Japonismo, llamada Coreanismo). Para nosotros resultaba curioso, porque pasábamos de viajar a un país que es como una segunda casa a ir a un lugar donde todo es nuevo, y eso de ver …
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Japón es el paraíso de los KitKat gracias a su variedad de sabores, que te deja acomplejado cuando vuelves a tu país y ves las que tú tienes. Wasabi, montones de variedades con té verde, tarta de queso, manzanas, cítricos de todo tipo, momiji manju, ron con pasas... ¡hay muchísimas! Además de variedades que puedes encontrar por todo el país, tienes…
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Hay tres platos muy populares en Japón que hemos llamado "los tres yakis", porque se cocinan los tres en una plancha (de ahí el "yaki", si no lo recuerdas, mencionamos esta palabra en un Japón a fondo de la temporada 1). Por eso, te contamos sobre el okonomiyaki y sus variaciones, luego hablamos del negiyaki y, finalmente, saltamos al monjayaki. Te…
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A comienzos del periodo Edo se plantearon y plasmaron 5 rutas que partían de Edo, la actual Tokio: son las llamadas Gokaido. En este Japonesamente te hablamos de todas ellas: - Ruta Tokaido - Ruta Nakasendo - Ruta Nikko Kaido - Ruta Koshu Kaido - Ruta Oshu Kaido En alguno de los casos, además, hablamos también de lugares de interés a lo largo de es…
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La ciudad de Matsumoto, en la prefectura de Nagano, es conocida por su espectacular castillo, uno de los 12 originales que quedan del periodo Edo. Sin embargo, hay más cosas que hacer y disfrutar en la ciudad, desde aspectos gastronómicos, museos, calles interesantes, santuarios, etc., y te lo contamos todo aquí. También te contamos cómo llegar des…
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Ya sean tradicionales o más modernas, hay muchas máscaras japonesas interesantes de las que hablar en este episodio de Japonesamente. Desde las empleadas en el teatro nō a las del kyogen (en menor cantidad y menos frecuentes) o, incluso, las que puedes encontrar que replican el maquillaje kumadori del teatro kabuki. Pero además, hay máscaras de dem…
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La nueva ruta dorada es la ruta que conecta Tokio con Kioto pero por la costa del mar del Japón, atravesando la región de Hokuriku y ciudades como Toyama, Kanazawa, Fukui y otras. Además, con la extensión de la línea Hokuriku Shinkansen de Kanazawa hasta Tsuruga, hay más parte de esta ruta que puedes hacer en tren bala, lo que la hace aún más conve…
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En este episodio de Japonesamente se nos va un poco la pinza y nos ponemos a hablar de dos conceptos japoneses muy interesantes, el Ura Nihon y el Omote Nihon o Japón de atrás y Japón de delante. Te contamos cuáles son sus diferencias y cómo la primera línea de tren bala y los posteriores desarrollos han ahondado en esta separación. Además de que h…
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En Kioto no sólo puedes hacer las visitas típicas sino que también tienes varias rutas de senderismo, de las cuales 5 están conectadas y forman casi un anillo completo alrededor de la ciudad, mientras que la última es algo más exigente y también es circular pero sin conexión con las demás. Las rutas (que te contamos con algo más de detalle) son: - …
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Los chochin son farolillos tradicionales japoneses hechos con madera de bambú y papel washi. Una verdadera obra de artesanía que, además, sigue teniendo uso tanto en festivales como en restaurantes e izakaya, entre otras cosas. Por eso, en este Japonesamente te hablamos brevemente de su historia, de sus tipos y de cuáles son los principales centros…
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Al norte de Kioto se encuentra Amanohashidate, uno de los tres paisajes o vistas más bellas de Japón según los propios japoneses. Además, se puede visitar como excursión de día desde la propia Kioto, y es bastante desconocida entre los turistas occidentales. Allí lo bonito es ver su lengua de arena cubierta de pinos que une dos extremos de la bahía…
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El mundo de la flor y el sauce es la traducción del término karyukai, con el que se conoce al mundo de las geishas. Algo muy poético pero que, generalmente, está lleno de imprecisiones, prejuicios y exotismo. Por eso, en este Japonesamente te contamos sobre qué es una geisha, cuál es su proceso de aprendizaje (cuando es una maiko) y a qué se dedica…
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Yakiniku hace referencia a la barbacoa japonesa, a esos restaurantes donde te cocinas diferentes cortes de carne (cruda o marinadas con salsas) sobre una parrilla de carbón vegetal (aunque a veces sean de gas o eléctricas). Hablamos de su historia, de sus orígenes coreanos y, por supuesto, de los platos más típicos que puedes encontrar en ellos. As…
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Las tejas onigawara cubren los extremos de los tejados japoneses en templos, santuarios, castillos y algunos edificios (sobre todo del periodo Edo). El nombre significa "tejas de ogros", porque es común ver imágenes en relieve de ogros, pero también las puedes encontrar con otros motivos. Te contamos su historia, los tipos de tejas más populares (l…
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Tokio tiene tanto que ver que, aunque tenemos un episodio en la temporada 1 hablando de la capital, cuesta decidir qué incluir. Sobre todo para una visita típica de unos 3 días, que es lo que muchos viajeros suelen hacer. Pero tranquilo, en este episodio hacemos ese trabajo por ti y te proponemos destinos en Tokio para no perderte lo más importante…
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En Japón conviene mirar no sólo hacia arriba sino también al suelo, para no perderse cosas interesantes. Hablamos de las alcantarillas y sus miles de diseños únicos. Te contamos en este Japonesamente cuándo surgió el sistema de gestión de aguas residuales y cómo fue que se empezaron a crear diseños especiales y muy simbólicos de cada región para la…
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¡AkeOme, japonista! En Japón hay parques temáticos para todos los gustos, con lo que en este primer Japón a fondo del año hacemos un pequeño recorrido por varios de ellos para que decidas qué tipo de parque se adapta mejor a tus gustos viajeros. Desde clásicos como Tokyo Disneyland (y su compañero Tokyo DisneySea) y Universal Studios Japan en Osaka…
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Los shichifukujin son los siete dioses de la buena fortuna (como su propio nombre indica claramente :D). Sólo uno es parte del sintoísmo, porque los otros seis vinieron de la India y del taoísmo, pero acabaron juntándose y son muy queridos. Te hablamos de quiénes son, cómo identificarlos y en qué ocasiones se venera a uno o a otros. Y también te ha…
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En Año Nuevo es costumbre comer en Japón osechi ryori, una serie de platos que se preparan con anticipación y que se pueden comer a temperatura ambiente y que vienen en cajitas apiladas. Este tipo de comida forma parte del washoku que la UNESCO incorporó como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. Y todas las preparaciones tienen una gran …
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Muchos dicen que no se puede disfrutar de Japón en 7 días. A nosotros nos gusta llevar la contraria y, por eso, en este episodio te contamos todo lo que dio de sí nuestro viaje exprés de momiji por Tokio y Kioto. Te contamos la experiencia a bordo, porque pudimos pagar para hacer un upgrade a Business con Air France (y nos merecía la pena el coste,…
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Japón es un país propenso a terremotos por su situación, pero que esto no te asuste, porque la mayoría de ellos ni los notas y, incluso los que sí notas, muchos no tienen grandes efectos. Pero para que sepas más de ellos te hablamos de cómo se miden y qué escalas se usan en Japón, sobre todo la escala shindo de intensidad, para que puedas entender …
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En invierno en Japón es popular comer nabemono, una categoría de platos que se preparan en una olla con diferentes tipos de caldos. En este Japón a fondo te hablamos más de los principales tipos que puedes encontrar. Seguro que alguno de ellos, como el sukiyaki y el shabu-shabu te resultan familiares, y es que se han vuelto tan populares, que se co…
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En Japón la gente se saluda y se despide de forma diferente, haciendo una reverencia u ojigi. Aunque para nosotros la reverencia sea una forma de mostrar respeto, en el caso japonés hay más detrás de este hecho. Porque depende de tu relación con la persona a la que le haces la reverencia, el estatus, etc. Y también depende de si se usa sólo como sa…
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Tras la primera parte de cómo hacer turismo por Tokio con la línea Yamanote, completamos el recorrido en esta segunda parte yendo desde la estación de Tokio hasta Shinjuku por el sur, es decir, a través de Shinagawa, Meguro, Ebisu y Shibuya, entra otras. Además, hablamos de los trenes actuales que circulan por la línea y, en el Japonismo mini, trat…
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El perro mapache japonés o tanuki es un amuleto de la buena suerte y la fortuna en los negocios y se caracteriza por sus grandes testículos. Ya, suena curioso, pero todo tiene una explicación racional, así que tendrás que escuchar el episodio para conocerla. Además, como animal del folclore, hay leyendas y canciones populares donde aparece y lugare…
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La línea Yamanote de JR es una de las más famosas entre los turistas por su recorrido circular de 30 estaciones y porque conecta muchos de los principales puntos turísticos de la capital japonesa. En esta primera parte lo que hacemos es recorrer la línea desde Shinjuku, en el oeste, hasta la estación de Tokio, al este, por arriba (es decir, por Ike…
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Halloween en Japón es una fiesta cada vez más popular aunque, evidentemente, no sea autóctona. Te contamos cuál es la historia de esta fiesta y cómo se empezó a celebrar en Japón. Y buscamos explicaciones para su popularidad, porque además no está relacionada con la muerte (para eso tienen el Obon). Hablamos de comida y productos típicos de Hallowe…
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Desde el 1 de octubre de 2023 el JR Pass tiene cambios que hacen que merezca la pena dedicarle un episodio de Japón a fondo. Nuestro primera actualización de un episodio antiguo, chispas. Los precios han aumentado pero, para una gran mayoría de itinerarios por Japón, seguirá saliendo a cuenta. De hecho, tenemos varios en el articulo de "merece la p…
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El manekineko o gatito de la suerte es uno de los amuletos más populares y queridos en Japón. Curiosamente, en Occidente empezamos a verlo en barrios chinos y restaurantes orientales, por lo que mucha gente sigue pensando que es chino cuando no, es totalmente japonés. En este episodio te contamos sus orígenes, los tipos que hay (porque aunque exist…
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Pues sí, tras un título algo misterioso podemos decir que es cierto, nos vamos a Japón a ver momiji, el espectacular cambio de color de las hojas de los árboles, volando con Air France. Vuelve a ser otro viaje exprés (nuestro hijo no viene y sus abuelos vendrán a estar con él, y claro, no pueden estar tanto tiempo). Así que lo vamos a aprovechar bi…
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En el periodo Edo Japón tenía un sistema de clases neoconfuciano, pero por debajo existían dos subclases de gente impura y considerada, incluso, no humana: los eta y los hinin. Hablamos de este sistema de clases, de las restricciones que se les imponían a los miembros de estas clases y qué tipo de profesiones o hechos te llevaban a estar en una de …
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Si buscas excursiones diferentes, que te lleven por zonas casi rurales y sin turistas, y encima buscas que se vea el monte Fuji, la línea Gakunan en Shizuoka es perfecta. Un trenecito que, en sus pocas estaciones, tiene siempre un punto para ver el monte Fuji de forma diferente. Junto a una floristería, enmarcado por locomotoras antiguas en un mini…
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El kimono o vestimenta tradicional japonesa tiene mucho que contar. Tanto que inicialmente queríamos hacer un único episodio sobre él y al final hemos tenido que cortar para que no se nos hiciera eterno. Así que en este primer Japonesamente de la temporada 4 hablamos de la historia del kimono (o de la vestimenta japonesa), de cómo se hace y, sobre …
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¡Comenzamos la cuarta temporada de Japón a fondo! Estamos muy emocionados de seguir aquí dando la lata hablando de Japón, y tenemos muchas ideas. Hoy le toca el turno a Nagoya, una ciudad que suele quedar fuera de las rutas turísticas. Y es una pena, porque tiene bastantes cosas de interés. Aunque con la apertura de Ghibli Park, seguro que ahora se…
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Acabamos la tercera temporada del podcast con un episodio ligero sobre el mito de la creación de Japón, que ya se cuenta en el Kojiki, escrito en 712. Un libro que, aunque se llame "crónica histórica", tiene una gran parte de mitología. Te contamos sobre Izanagi e Izanami y, por supuesto, sobre la deidad del sol Amaterasu y su hermano Susanō, que s…
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Las kokeshi son unas muñecas típicas de la región de Tohoku en Japón, que se caracterizan por tener cuerpo y cabeza pero sin piernas ni brazos. Además, te contamos sus orígenes (aunque no están muy claro) y cómo se han convertido en una pieza de artesanía, con once familias tradicionales, aunque hablamos también de las kokeshi modernas (seguro que …
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La comida yoshoku es toda esa comida japonesa de inspiración y origen occidental tras la Restauración Meiji, a finales del siglo XIX. Surge como contraposición a la comida tradicional japonesa o washoku, de la que ya hay episodio en el podcast. Hablamos de sus orígenes, debatimos sobre la necesidad de esta distinción sobre todo en un momento en el …
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Aunque Fukuoka queda a menudo olvidada por los turistas al estar alejada de Kioto y, sobre todo, de Tokio, tiene mucho más que ofrecer de lo que parece. Y no sólo eso, sino que también se pueden hacer excursiones de día muy interesantes haciendo base en la ciudad. Desde la Torre de Fukuoka y su mirador, la playa de Momochihama que aparece en la can…
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El tema de este Japonesamente tiene miga, porque hablamos de teorías nihonjinron sobre la singularidad de los japoneses (aunque de forma resumida, porque merece tener su propio episodio) y del mito de la homogeneidad del país. Así, también tratamos sobre cómo Japón ha actuado frente a sus minorías, tanto culturales como étnicas. Es decir, hablamos …
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Como los episodios de peregrinaciones funcionaron bien, en nuestra comunidad de Discord (abierta a todos y gratis) nos pidieron hacer más episodios específicos, así que hoy hablamos de la ruta de peregrinación por los 88 templos de Shikoku o Shikoku Henro. Te contamos los orígenes históricos y hablamos de la figura de Kukai (o Kobo Daishi), te cont…
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