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Soy José Mª Puya, dietista-nutricionista y tecnólogo alimentario. Bienvenido a El Alimentólogo, tu podcast de nutrición y alimentación donde te ayudaré a mejorar tu salud y tus conocimientos en Dietética, Alimentación, Ciencia y Tecnología de Alimentos, Suplementos y Seguridad Alimentaria; además de divulgar sobre dudas laborales para Dietistas-Nutricionistas, Técnicos Superiores en Dietética y Tecnólogos de Alimentos. ✉️Contacto profesional: alimentologia@gmail.com 📱Mis servicios: https://a ...
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Tecneando

Roberto Martinez

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Este podcast habla de tecnología, avances de ciencia, innovación y tendencias futuristas. Support this podcast: https://podcasters.spotify.com/pod/show/roberto-martinez64/support
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Sama Tecno 💻

Sama Media

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¡Bienvenido al Anchor de Sama Tecno! En el episodio de hoy hablamos sobre el Apple TV 4K sin USB-C, iTunes y sus separación con las aplicaciones y la adición de HDR a YouTube en los Google Pixel. ¡Muchas Gracias por Escuchar Saludos!
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Vida Tecno

Radio UCASAL

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Informar sobre las tendencias culturales, en el ámbito de las redes sociales, aplicaciones de la tecnología digital en la sociedad. Análisis de cuestiones éticas en el ámbito cultural digital destinado a estudiantes, docentes y público en general. Un programa de la Cátedra de Ética Profesional de la Carrera de Comunicaciones Sociales de la Universidad Católica de Salta. Conducción: Fernando González.
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Cada semana te contamos las novedades más importantes del mundo de la tecnología que se conectan con tu vida. Apps, sitios web, lanzamientos y las soluciones que puedes encontrar para tu trabajo, estudio o entretenimiento. Suscríbete gratis a Hiperdata Podcast y cada semana recibirás el capítulo estreno. Presentado por Andrea Cardona.
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En "Conexiones Cotidianas", creemos que el mundo digital y las innovaciones pueden ser tus mejores amigos en la vida diaria, sin esfuerzo. Te guiaré a través de consejos prácticos, historias curiosas y anécdotas personales que te ayudarán a ver el mundo digital de una forma más accesible y amigable. ¡Así que acompáñame en "Conexiones Cotidianas" y aprendamos juntos cómo el mundo digital puede mejorar nuestras vidas. Siempre tendrás los 3 últimos episodios gratis, si quieres tener acceso a to ...
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Podcast Business & Force

El Vlog de Chino Sanchez

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A RTW Radio Multimedia llega con Bussines & Force. En un espacio más que informativo, el Maestro Javier Silva y Vanessa Martinez acompañarán a los cibernautas en la difícil tarea de consolidar una marca o empresa nueva, a través de ejemplos precisos y apoyo personalizado haremos que la fuerza te acompañe.
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En el Episodio 199 te explico todo lo que necesitas saber sobre las rayas blancas en el pollo y pavo. Al comprar pechuga de pollo o pavo en tu supermercado o carnicería habitual, es posible que te hayas encontrado con piezas que presentan rayas o estrías blancas muy marcadas. Este fenómeno, conocido como "White Striping", es cada vez más común. Epi…
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En el Episodio 198 te mostraré 8 herramientas y consejos muy recomendables que todo dietista-nutricionista y técnico superior en dietética debe conocer para mejorar la calidad de sus servicios, optimizar sus consultas y marcar la diferencia en la vida de sus pacientes. Patrocinador UNIR: ➜Estudiar Grado Nutrición Semipresencial: https://acortar.lin…
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En el Episodio 197 conocerás si es cierto que los insectos están autorizados en la Unión Europea como alimento. Software Dietético Nutrium (#ad): https://nutrium.com/product Redes José María Puya: Instagram: https://www.instagram.com/josekenji​​ Nutricionista Online: https://alimentologia.com/asesorias​​ Mi tienda de Amazon: https://www.amazon.es/s…
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En el Episodio 196 doy mi opinión como dietista-nutricionista sobre los beneficios que pueden conllevar la existencia de empresas de 'tuppers' de comida casera en multitud de personas. Episodio en YouTube: https://youtu.be/jITHADhuGkM Redes José María Puya: Instagram: https://www.instagram.com/josekenji​​ Nutricionista Online: https://alimentologia…
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En el Episodio 195 aprenderás el método perfecto para usar la cafetera italiana o moka realizado por un barista profesional, Nacho Prado. Para un mejor disfrute del contenido, se recomienda verlo en YouTube ➜ https://youtu.be/RVzmXHGIW9A Software Dietético Nutrium (#ad): https://nutrium.com/product Redes Nacho Prado (Artisan Coffee): Instagram: htt…
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En el Episodio 194 charlamos con la dietista-nutricionista Gabriela Uriarte sobre la divulgación en redes sociales sobre nutrición y alimentación. Patrocinador UNIR: ➜Estudiar Grado Nutrición Semipresencial: https://bit.ly/3RQX0qV Episodio en YouTube ➜https://youtu.be/g4FUvOm-Gs4 Instagram Gabriela: https://www.instagram.com/gu_nutricion Redes José…
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En el Episodio 193 vamos a descubrir qué supermercado (Mercadona, Lidl o Aldi) tiene los precios más bajos en algunos alimentos a principios de 2024. ➜Estudiar Máster Oficial Nutrigenómica o Estudios Nutricionales de Precisión (ad): https://bit.ly/41xerzU Episodio en YouTube: https://youtu.be/2x2BwjsBw5A Redes José María Puya: Instagram: https://ww…
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El 17 de enero se llevó a cabo en San José, California, el evento anual de Samsung Electronics donde se anunciaron los nuevos productos. Hiperdata y RCN Digital estuvo en la nueva edición ‘Unpacked’, donde presentaron su nueva serie Galaxy S24 que tiene como protagonista a la Inteligencia Artificial móvil. La empresa sur coreana presentó sus tres n…
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En este episodio de Conexiones Cotidianas, nos adentramos en un viaje por la "Tecno-filosofía", explorando cómo la tecnología está redefiniendo nuestra percepción de la realidad. ¿Es real la interacción que tenemos a través de las pantallas? ¿Cómo difiere nuestra comunicación digital de las conversaciones cara a cara? Analizamos la evolución del mu…
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En el Episodio 192 entrevistamos a la tecnóloga alimentaria Inmaculada Navarro sobre el salmorejo cordobés, el original y auténtico: ¿Cómo hacerlo en casa? ¿Qué bares y restaurantes son buenas opciones para comerlo en Córdoba? ¿Cuál es su origen? ¿Ingredientes? ➜Episodio en YouTube: https://youtu.be/XvYVGQ8ajxw Inmaculada Navarro: LinkedIn: https:/…
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En el Episodio 191 te contaré los orígenes de seis suplementos deportivos comunes: dextrosa, maltodextrina, aminoácidos ramificados (BCAAs), proteína de suero de leche y creatina. Software Dietético Nutrium (#ad): https://nutrium.com/product ➜Episodio en YouTube: https://youtu.be/18K2TmcIXW0 Redes José María Puya: Instagram: https://www.instagram.c…
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En este episodio de 'Conexiones Cotidianas' nos sumergiremos en el fascinante mundo de las predicciones tecnológicas y sociales. A menudo nos encontramos con audaces pronósticos sobre el futuro, especialmente en un entorno donde la tecnología evoluciona a un ritmo exponencial. ¿Pero cuán precisos son realmente estos vaticinios? Hoy, haremos un viaj…
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En el Episodio 190 entrevistamos a Pau Garcia-Milà, un experto en IA en el que nos comentará su perspectiva sobre la inteligencia artificial en 2024 y todo lo que ha conllevado en 2023. Software Dietético Nutrium (#ad): https://nutrium.com/product ➜Episodio en YouTube: https://youtu.be/P375fBKvNy8 Episodio de hace 1 año (2023): https://youtu.be/pM4…
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En el Episodio 189 descubrirás las claves para elegir el café perfecto en tu supermercado. Exploro a fondo el mundo del café molido y en grano, desglosando las tres categorías que encontrarás: el natural, el mezcla y el torrefacto. ➜Cafeteras recomendadas*: https://amzn.to/3RLCZki Software Dietético Nutrium (#ad): https://nutrium.com/product ➜Episo…
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¿Alguna vez has pensado en cómo una pequeña empresa podría cambiar el juego de la inteligencia artificial, adelantándose a gigantes como Microsoft, Google y Apple? En este episodio, exploraremos la intrigante posibilidad de que tanto pequeñas empresas como organizaciones de Software libre, estén a punto de sorprendernos con un asistente virtual imp…
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En el episodio más reciente del podcast "Conexiones Cotidianas", exploramos la evolución y el futuro de nuestras interacciones con dispositivos tecnológicos, centrándonos en cómo las interfaces de usuario han cambiado a lo largo del tiempo, desde tarjetas perforadas hasta interfaces gráficas y pantallas táctiles. El tema principal del episodio se e…
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En el Episodio 188 entrevistamos a la dietista-nutricionista Andrea Calderón para que nos cuente diferentes mitos de nutrición y seguridad alimentaria. Patrocinador UNIR: ➜Estudiar Grado Nutrición Semipresencial: http://bit.ly/3uRjxea Episodio en YouTube ➜https://youtu.be/TmfUepmw6YI Instagram Andrea: Instagram: https://www.instagram.com/andreacald…
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¿Estamos realmente a las puertas de una revolución tecnológica? En este emocionante episodio de "Conexiones Cotidianas", sumérgete en la fascinante evolución de los asistentes virtuales desde sus humildes comienzos en 2011, marcados por el nacimiento de Siri y su integración en el iPhone 4S. Descubriremos juntos cómo, a pesar de su constante presen…
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En el Episodio 187 compararé precios de alimentos típicos que suelen consumir mis seguidores entre los supermercados Mercadona, Carrefour y Lidl. Específicamente analizaremos frutos secos naturales, latas de atún al natural, copos de avena, legumbres cocidas, pasta en forma de macarrones, bebidas vegetales 0% azúcares, leche de vaca, tortilla de pa…
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En el Episodio 186 te comento la última reevaluación que ha realizado la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) sobre la utilización de 8 aromas de humo (aditivos alimentarios) y qué implicación puede tener para la salud. Consulta Nutrición Online: https://alimentologia.com/asesorias​​ ➜Episodio en YouTube: https://youtu.be/-Gt_2_bY3_M R…
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En el Episodio 185 conocerás las diferencias clave entre los plátanos de Canarias y las bananas a nivel nutricional, organoléptico y visual. ➜Software Dietético Nutrium (#ad): https://nutrium.com/product Consulta Nutrición Online: https://alimentologia.com/asesorias​​ ➜Episodio en YouTube: https://youtu.be/V5eA1XoGMew Redes José María Puya: Instagr…
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En el Episodio 184 tenemos de invitada a Jéssica Martínez, dietista-nutricionista clínica que ejerce como nutricionista en sanidad pública, específicamente en un hospital de Cataluña. Jéssica nos contará la realidad de trabajar como nutricionista en la sanidad pública de España. ➜Software Dietético Nutrium (#ad): https://nutrium.com/product Episodi…
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En el Episodio 183 te voy a contar cuáles son algunos de los mejores suplementos para mejorar tu rendimiento deportivo según el Sistema de Clasificación ABCD del Instituto Australiano del Deporte (AIS), la clasificación más utilizada en investigación para categorizar los suplementos según su evidencia científica. Patrocinador UNIR: ➜Estudiar *Máste…
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En el Episodio 182 descubriremos si las castañas son realmente un fruto seco. Además, analizaremos su rica composición nutricional, destacando los beneficios para la salud que pueden ofrecer. ¿Alguna vez te has preguntado por qué las castañas tienen ese sabor dulce tan característico? Te revelaremos el secreto detrás de su dulzura natural. Y, por ú…
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En el Episodio 181 te contaré todo lo que necesitas conocer antes de incorporar la creatina como suplemento diario. Desde sus beneficios hasta las precauciones, esta guía completa te ayudará a maximizar los resultados en tu suplementación. Consulta Nutrición Online: https://alimentologia.com/asesorias​​ ➜Episodio en YouTube: https://youtu.be/Pp15WZ…
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Hoy hablamos de las herramientas de Spotify para que artistas cautiven y mantengan conectados a sus fans. De acuerdo con el Global Music Report de la IFPI, las plataformas de streaming representan el 67% del ingreso mundial por música grabada. Más de 150.000 artistas han sido incluidos en playlists de la plataforma por primera vez en 2020 y 2021, d…
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En el episodio 180 revelaré la procedencia de algunos productos que se venden en Mercadona y que no son lo que parecen, ya sea por su contenido en ingredientes, su naturaleza o su denominación. Consulta Nutrición Online: https://alimentologia.com/asesorias​​ ➜Episodio en YouTube: https://youtu.be/F18ZicboMZI Redes José María Puya: Instagram: https:…
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En el Episodio 179 descubrirás la verdad detrás del trabajo de un dietista y nutricionista en Restauración Colectiva. Traemos de invitada a Mercedes García, dietista-nutricionista especializada y con mucha experiencia en restauración colectiva, la salida laboral más olvidada dentro del sector de la nutrición y dietética. Mercedes nos contará todo l…
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¿Te has preguntado alguna vez por qué la avena es considerada uno de los alimentos más saludables que puedes incorporar a tu dieta diaria? En este episodio te contaré algunos de sus beneficios. Patrocinador UNIR: ➜Estudiar *Máster Oficial Nutrición Deportiva Online*: https://bit.ly/3rqRaSJ Episodio en YouTube: https://youtu.be/LxEcyzWbKUE Redes Jos…
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En el Episodio 177 tenemos la 2ª Parte de la entrevista a Nacho Prado, barista y experto en café con más de dos décadas de experiencia, además de fundador de Artisan Coffee Roaster. En este episodio nos contará todas las calidades del café de especialidad, los orígenes de café, el robusta de especialidad, sabores del café y su opinión sobre el café…
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Todos podemos ser vítimas de ciberataques, hackeos y secuestro de datos. En Hiperdata le contamos qué son y cómo protegerse de estos ataques. Hablamos con Juan Ricardo Palacio, experto en ciberseguridad a nivel mundial y fundador del Grupo Digital Recovery, Ransomware Help y CROPor RCN Radio
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En el Episodio 176 descubrirás la diferencia entre dos términos famosos en el mundo de los suplementos: creatina monohidrato y Creapure. ¿Es Creapure una forma de creatina en sí misma? ¿Es una patente? ¿En qué se diferencia con una creatina comercial corriente? Consulta Nutrición Online: https://alimentologia.com/asesorias​​ ➜Episodio en YouTube: h…
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En el episodio 175 voy a comparar las diferentes opciones de bebidas vegetales (leche vegetales) en supermercados LIDL. Descubriremos qué son exactamente las bebidas vegetales, cuál es el contenido idóneo de azúcar y agua y cuáles son las opciones más saludables. ➜Software Dietético Nutrium: https://nutrium.com/product Consulta Nutrición Online: ht…
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¿Sabías que se dice que la Coca-Cola de Estados Unidos sabe diferente a la de España? La gente ha hablado durante años sobre sus supuestas diferencias en el tipo de ingredientes, sus calorías y su cantidad de azúcares añadidos. Pero, ¿es esto realmente cierto? ¿Existen variaciones significativas entre la Coca-Cola de Estados Unidos y la de España? …
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En el Episodio 173 tenemos la 1ª Parte de la entrevista a Nacho Prado, barista y experto en café con más de dos décadas de experiencia, además de fundador de Artisan Coffee Roaster. Nacho nos llevará a través de los secretos y matices de la segunda bebida más consumida en el mundo. Explora las características más cruciales para preparar la taza de …
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Claro Colombia llegó con lo último en tecnología, automatización del hogar, comunicaciones, conectividad, ecosistema gamer, aplicaciones y mucho más. En Hiperdata hablamos de la Tecno Feria Claro con: Rafael Martínez, jefe comercial de Claro Colombia; Daniel Peñuela, líder de desarrollo e innovación de producto masivo y Juan Urrego, líder de Innova…
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Parece mentira, pero hemos terminado la 4ª Temporada con un total de 51 episodios y 390.000 visualizaciones/escuchas totales (YouTube, Spotify, iVoox y Apple). Gracias por todo. ¡Volvemos en septiembre con muchas sorpresas! Redes José María Puya: Instagram: https://www.instagram.com/josekenji​​ Mail: alimentologia@gmail.com Web: https://www.aliment…
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En el Episodio 172 entrevistamos al Dr. Borja Bandera, médico endocrino, divulgador y youtuber con más de 1,2 M de suscriptores. Disfruta de esta reveladora entrevista donde desentraña los secretos detrás de su éxito. Desde su libro "Que tus hábitos sean tu medicina" hasta su ascenso como emprendedor y los altibajos en su viaje en YouTube, esta ent…
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En el Episodio 171 del Podcast El Alimentólogo entrevistamos a Enrique Rodríguez, profesional en el sector de alimentación y bebidas y gran apasionado y especialista en innovación alimentaria donde nos contará algunas de las mayores noticias e innovaciones mundiales en la industria alimentaria. Patrocinador Fit Generation: ➜Estudiar Técnico Superio…
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En el Episodio 170 entrevistamos a Javier Sánchez Perona (Parte 2/2), científico titular del CSIC y reconocido experto en el campo del aceite de oliva. Javier nos contará todo sobre el aceite de palma, aceite de coco y aceite de colza, canola o nabina, es decir, si son beneficiosos para la salud o por el contrario son perjudiciales, además de sus u…
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En el Episodio 169 entrevistamos a Mario Sánchez (Parte 2/2), tecnólogo de alimentos y divulgador de alimentación especialista en seguridad alimentaria. En la entrevista nos contará los riesgos y peligros asociados con lavar el pollo en el fregadero, los mohos en alimentos y micotoxinas, todo sobre la fecha de caducidad y la fecha de consumo prefer…
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Patrocinador Fit Generation: ➜Estudiar Técnico Superior Dietética Online con especialización en Nutrición Deportiva: https://bit.ly/40bNMq0 Patrocinador Nutrium: ➜Software Dietético: https://nutrium.com/product En el Episodio 168 del Podcast El Alimentólogo debatiremos con el dietista Ander Iglesias (Comer sin drama en Instagram) sobre diferentes m…
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Día día vemos como la tecnología se ha implementado en diferentes campos como el entretenimiento, la educación y la ciencia y cada vez más se usa en procesos de vital importancia como los procesos médicos. Se ha preguntado ¿cómo la tecnología podría implementarse para evitar esas largas esperas y errores en las entregas de medicamentos y el manejo …
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