Cada semana exploramos nuestra curiosidad por los videojuegos a través de historias y experiencias personales ✦ Discord ✦ TikTok ✦ YouTube ✦ Instagram ✦ Facebook ✦ Newsletter Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
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El lado humano detrás de lo que comemos y lo que tomamos. Conversaciones de opiniones, puntos de vista y experiencias a nuestro modo, sin filtro, con personas involucradas en el mundo gastronómico.
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Podcast de Tecnologia, Ciencia y su impacto en la sociedad
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88. El alcohol y la gastronomía , Fernando Fuentes - AVIONETA
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Una tendencia en la actualidad es la reducción en el consumo de alcohol de las nuevas generaciones. Sin buscar satanizar, exploramos las fases del alcoholismo y como está anclado el alcohol a la fórmula de negocio/rentabilidad de los restaurantes. Invitamos a Fernando Fuentes, fundador de Avioneta, una clínica digital enfocada en ayudarte a mejorar…
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Esta noche toca responder a una pregunta existencial que desafía los límites del pensamiento filosófico y la paciencia de los padres: "¿POR QUÉ tanto jueguito?" ✦ Discord ✦ TikTok ✦ YouTube ✦ Instagram ✦ Facebook ✦ Newsletter ❖ Contacto/negocios → lahoguerapodcast@proton.me Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
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Esta noche comentamos nuestra experiencia con Thank Goodness You're Here! 👔🏫: la historia de un hombrecito cabeza de limón en una ciudad Inglesa un tanto...caótica ✦ Discord ✦ TikTok ✦ YouTube ✦ Instagram ✦ Facebook ✦ Newsletter ❖ Contacto/negocios → lahoguerapodcast@proton.me Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
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Esta noche comentamos nuestras impresiones de la 10ᵃ edición de The Game Awards 🏆 ✦ Discord ✦ TikTok ✦ YouTube ✦ Instagram ✦ Facebook ✦ Newsletter ❖ Contacto/negocios → lahoguerapodcast@proton.me Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
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87. Lucho Martínez - Em y Ultramarinos de Mar
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Lucho es uno de los talentos “nuevos” en la cocina de nuestro país. Apasionado por la creatividad, busca exponer la cocina mexicana de una forma a la que no estamos acostumbrados. Está propuesta e idea llevó a su restaurante Em de la Ciudad de México a lograr una estrella Michelin.
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Esta noche comentamos nuestra experiencia con En Garde!: una comedia clásica al estilo del Gato con botas, con espadas, sombreros y un villano reventón 🗡️🐈 ✦ Discord ✦ TikTok ✦ YouTube ✦ Instagram ✦ Facebook ✦ Newsletter ❖ Contacto/negocios → lahoguerapodcast@proton.me Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
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Esta noche comentamos nuestra experiencia con Neva 🌸: la epopeya de un lobo y una misteriosa mujer en un mundo paradisiaco que se ve amenazado por una extraña corrupción ✦ Discord ✦ TikTok ✦ YouTube ✦ Instagram ✦ Facebook ✦ Newsletter ❖ Contacto/negocios → lahoguerapodcast@proton.me Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
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Esta noche comentamos nuestra experiencia con Narita Boy: una aventura psicodélica a través del mundo digital en la que desenvainamos la tecno-espada y bailamos el triki triki byte 🟨🟥🟦 ✦ Discord ✦ TikTok ✦ YouTube ✦ Instagram ✦ Facebook ✦ Newsletter ❖ Contacto/negocios → lahoguerapodcast@proton.me Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more inf…
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Esta noche comentamos nuestra experiencia con The Past Within: una experiencia colaborativa con tintes macabros 💀 ✦ Discord ✦ TikTok ✦ YouTube ✦ Instagram ✦ Facebook ✦ Newsletter ❖ Contacto/negocios → lahoguerapodcast@proton.me Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
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86. Poncho Roiz y Marco Guerrero - Grupo Nikkori
1:09:39
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Lo que empezó como un “side business” mientras ambos trabajaban en finanzas corporativas, ha terminado siendo uno de los grupos restauranteros más grandes del país. Más de 150 restaurantes y más de 10 marcas son resultado del trabajo que ha hecho grupo Nikkori para consolidarse en el gusto del público ofreciendo buena comida a un precio accesible. …
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Signalis | ep. 144
1:02:21
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Esta noche comentamos nuestra experiencia con Signalis: una aventura terrorífica en un mundo retro-futurista llena de episodios psicóticos, puzzles y amores prohibidos 👁️ ✦ Discord ✦ TikTok ✦ YouTube ✦ Instagram ✦ Facebook ✦ Newsletter ❖ Contacto/negocios → lahoguerapodcast@proton.me Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
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⚠️ Esta noche comentamos nuestra experiencia con Alien Isolation: la versión espacial del 😾 y el 🐭 ✦ Discord ✦ TikTok ✦ YouTube ✦ Instagram ✦ Facebook ✦ Newsletter ❖ Contacto/negocios → lahoguerapodcast@proton.me Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
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Esta noche comentamos nuestra experiencia con Minute of Islands: una historia sobre salud mental, gigantes, hongos y gallinas mutantes 🐔🍄 ✦ Discord ✦ TikTok ✦ YouTube ✦ Instagram ✦ Facebook ✦ Newsletter ❖ Contacto/negocios → lahoguerapodcast@proton.me Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
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⚠️ Esta noche comentamos nuestra experiencia con Never Alone: un juego "alaskeño" sobre una pequeña que debe salvar a su aldea de una ventisca eterna con la ayuda de los "espitirus" del cielo y un zorro ártico muy sus ඞ ✦ Discord ✦ TikTok ✦ YouTube ✦ Instagram ✦ Facebook ✦ Newsletter ❖ Contacto/negocios → lahoguerapodcast@proton.me Hosted on Acast.…
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⚠️ Esta noche comentamos nuestra experiencia con Tunic: el juego de zorrito valiente, que, con la promesa de un gran tesoro, se aventura en una tierra críptica que oculta un turbio secreto... ✦ Discord ✦ TikTok ✦ YouTube ✦ Instagram ✦ Facebook ✦ Newsletter ❖ Contacto/negocios → lahoguerapodcast@proton.me Hosted on Acast. See acast.com/privacy for m…
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⚠️ Esta noche comentamos nuestra experiencia con The First Tree: una historia sobre traumas familiares, terapia de pareja, paisajes oníricos y una zorra... poco astuta ✦ Discord ✦ TikTok ✦ YouTube ✦ Instagram ✦ Facebook ✦ Newsletter ❖ Contacto/negocios → lahoguerapodcast@proton.me Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
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Para Paco Ruano, el trabajo duro y la inquietud constante han sido sus motores para hoy en día tener el mejor restaurante de Guadalajara. Apasionado por la cocina vegetal y una creatividad única, desarrollada gracias a haber trabajado en las mejores cocinas del mundo, distinguen a Ruano como uno de los mejores cocineros no solo de México sino de La…
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Call of the Sea | ep. 138
1:06:06
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⚠️ Esta noche comentamos nuestra experiencia con Call of the Sea, la ópera prima del estudio español Out of the Blue; un juego de aventuras y acertijos en primera persona ambientado en 1934 y protagonizado por Nora Everhart: una maestra de Arte que viaja hasta una isla remota con la esperanza de encontrar la expedición perdida de su marido, quien b…
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84. Historia de un restaurante con estrella Michelin: KOLI.
1:32:46
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Muchas cosas han cambiado de 5 años de nuestro ultimo capítulo con los Hermanos Rivera Rio, ahora estan en una nueva ubicación, con una estrella michelin y restaurantes en Xcaret pero siempre con la misma idea de seguir unidos y enaltecer la gastronomía de NLCuando te toca, ni aunque te quites | Hermanos Rivera Rio…
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83. 25 años de Grupo Pangea | Guillermo González Beristaín
1:12:40
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Con una trayectoria de más de 25 años, Grupo Pangea se ha dedicado a crear experiencias gastronómicas únicas en cada uno de sus restaurantes. Con gran determinación y esfuerzo, Grupo Pangea está conformado actualmente por seis restaurantes de distintas cocinas creativas: Pangea, Bardot, Libertad, Chino Latino, Café Laurel y La Estelina.…
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82. Mar del Zur y Tzatziki | Alan Wapinski & Eduardo Palazuelos
1:40:31
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Los platillos que se preparan en Mar del Zur se distinguen por su intenso e inigualable sabor, resultado del uso de la técnica ancestral de cocción a las brasas, combinada con la más alta tecnología de asado. Su sazón proviene de las experiencias que engloban los sabores de la ruta que recorría “La Nao de China” desde el sureste Asiático hasta Amér…
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81. Cordelia Garza "HealthyCorde" | De comunidad a negocio a través de las redes sociales
1:07:22
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A través de recomendar ser uno mismx, priorizarte y darte pausas, Corde nos cuenta como ha emprendido a través de las bondades y "presiones" que las redes sociales generan logrando consolidar una de las editoriales emergentes independientes más importantes del país sobre gastronomía.
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Esta noche: Maldiciones escolares, cultos nórdicos llenos de estupefacientes, joyas inmaculadas y malos hábitos de juego ✦ Newsletter ✦ Instagram ✦ Discord ✦ YouTube ✦ TikTok ❖ Contacto/negocios → lahoguerapodcast@proton.me Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
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Esta noche nos trasladamos a una tierra habitada por seres colosales y una entidad presa por los cuerpos de sus rivales. Esta es la narración de la historia extendida de Shadow of the Colossus. La historia de Sinnar y Dormin provienen de un documento filtrado que contenía el draft de la historia de origen y datos sobre los 8 colosos que no llegaron…
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80. La Historia de El Pollo Loco | Francisco Ochoa
1:32:52
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En esta charla, Don Francisco Ochoa, fundador y dueño del famoso restaurante “El Pollo Loco”, popular por vender solamente un producto (Pollo asado) nos dejó en claro que las ventajas competitivas más grandes para los negocios son la humildad, compartir, servir al cliente y escuchar cualquier comentario o idea con apertura. A sus casi 80 años, sigu…
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79. El antes y el ahora de la cocina regional | Gualberto Elizondo Weberfoods
1:16:24
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Gualberto Elizondo, mejor conocido en redes sociales como "weberfoods" es un entusiasta de la comida como cualquiera de nosotros, con la única diferencia que, sin ser su trabajo primario, se ha ganado el respeto de los mejores cocineros y restauranteros del país quienes lo han invitado a cocinar a sus restaurantes. A través de la autenticidad y su …
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Esta noche conversamos sobre lo feo y lo PEOR de jugar en línea con tus amigos ✦ Discord ✦ Patreon ✦ YouTube ✦ TikTok ❖ Contacto/negocios → lahoguerapodcast@proton.me Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
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Esta noche comentamos nuestras notas favoritas de los últimos 15 dìas; los "Canelazos" ✦ Discord ✦ Patreon ✦ YouTube ✦ TikTok ✦ Twitch ✦ Facebook ❖ Contacto/negocios → lahoguerapodcast@proton.me Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
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Esta noche recordamos nuestras experiencias e historias con juegos o consolas que siempre quisimos, pero jamás pudimos tener ✦ Discord ✦ Patreon ✦ YouTube ✦ TikTok ✦ Twitch ✦ Facebook ❖ Contacto/negocios → lahoguerapodcast@proton.me Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
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¿Qué jugamos en Julio? | ep.132
1:03:24
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Esta noche revivimos la bonita tradición de comentar nuestras experiencias y opiniones sobre todo aquello que jugamos durante el último mes ✦ Discord ✦ Patreon ✦ YouTube ✦ TikTok ✦ Twitch ✦ Facebook ❖ Contacto/negocios → lahoguerapodcast@proton.me Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
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Esta noche conversamos sobre nuestros ritos, costumbres y frustraciones a la hora de esperar el lanzamiento de nuestros juegos favoritos ✦ Discord ✦ Patreon ✦ YouTube ✦ TikTok ✦ Twitch ✦ Facebook ❖ Contacto/negocios → lahoguerapodcast@proton.me Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
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Esta noche abrimos la caja de pandora y sacamos a relucir los juegos que nos da vergüenza admitir como favoritos ✦ Discord ✦ Patreon ✦ YouTube ✦ TikTok ✦ Twitch ✦ Facebook ❖ Contacto/negocios → lahoguerapodcast@proton.me Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
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Esta noche continuamos recordando con humor y amargura aquellos juegos que nos quitaron el sueño y las ganas de salir de casa ✦ Discord ✦ Patreon ✦ YouTube ✦ TikTok ✦ Twitch ✦ Facebook ❖ Contacto/negocios → lahoguerapodcast@proton.me Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
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Bbq Especial Cap. 2 - Fer Vela & Eugenio Mtz Old Jimmys Bbq
1:17:56
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En el Episodio de hoy nos acompañaron dos expertos del BBQ Eugenio Martínez y Fer Vela, nos cuentan como acerca del origen de Old Jimmys Bbq uno de los lugares más emblemáticos de Monterrey y comparten las aventuras que han pasado desde el conseguir un ahumador desde EEUU y hasta como fueron perfeccionando su estilo.…
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Esta noche recordamos con humor y amargura aquellos juegos que nos quitaron el sueño y las ganas de salir de casa ✦ Discord ✦ Patreon ✦ YouTube ✦ TikTok ✦ Twitch ✦ Facebook ❖ Contacto/negocios → lahoguerapodcast@proton.me Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
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Esta noche hacemos un repaso por los reclamos más ridículos de PETA en contra de los videojuegos y el sentido común ✦ Discord ✦ Patreon ✦ YouTube ✦ TikTok ✦ Twitch ✦ Facebook ❖ Contacto/negocios → lahoguerapodcast@proton.me Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
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Esta noche toca responder a una pregunta existencial que desafía los límites del pensamiento filosófico y la paciencia de los padres: "¿POR QUÉ tanto jueguito?" ✦ Discord ✦ Patreon ✦ YouTube ✦ TikTok ✦ Twitch ✦ Facebook ❖ Contacto/negocios → lahoguerapodcast@proton.me Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
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BBQ Especial Cap. 1 - Luis Rivas "Rivs Grill" Top BBQ en México
1:23:51
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En el capitulo de hoy Luis Rivas nos comparte las experiencias y los procesos que ha tenido gracias al arte del Ahumado y el BBQ, nos cuenta como fue ser el ganador del tercer lugar en la competencia WORLD'S CHAMPIONSHIP BAR-B-QUE en Houston TX poniendo en alto el nombre de Monterrey y México.Nos relata también sobre la experiencia de abrir un rest…
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76. ¿Qué implica ser vegana/vegano? | Geo Mayer
1:20:17
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Geo Mayer nos desmiente mitos sobre el veganismo y nos comparte un poco sobre las ventajas de vivir y adaptarse en la sociedad con este estilo de vida
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Esta noche soltamos la bomba y nuestras teorías más salvajes sobre el nuevo videojuego del perrito cochino (Naughty Dog); ahora que el primer avance, y una posible ventana de lanzamiento podrían estar muy cerca... ✦ Discord ✦ Patreon ✦ YouTube ✦ TikTok ✦ Twitch ✦ Facebook ❖ Contacto/negocios → lahoguerapodcast@proton.me Hosted on Acast. See acast.c…
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La segunda parte de la historia de Jadusable y el cartucho maldito de Majora´s Mask ✦ Discord ✦ Patreon ✦ YouTube ✦ TikTok ✦ Twitch ✦ Facebook 🎞️ 3 figuras en el horizonte | 🎞️ Última partida de Jadusable | 📺 Canal de Jadusable ❖ Contacto/negocios → lahoguerapodcast@proton.me Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
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75. La Historia de Tito's Alitas Adictivas
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En el episodio de hoy estuvimos con uno de los creadores de unas alitas únicas y originales, asadas al carbon. Jorge Mondragon nos cuenta como fue su comienzo desde el 2014 y cual fue progreso hasta posicionarse en uno de los mejores lugares de Alitas, teniendo unas salsas que te harán regresar una y otra vez. Tito's Alitas Adictivas cuentan con 10…
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Esta noche nos reunimos en la hoguera para contar la primera parte de la historia de Jadusable y el cartucho maldito de Majora´s mask ✦ Discord ✦ Patreon ✦ YouTube ✦ TikTok ✦ Twitch ✦ Facebook ❖ Contacto/negocios → lahoguerapodcast@proton.me Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
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Esta noche nos reunimos en la hoguera para platicar sobre la nueva película del fontanero genocida, lo mejor, lo peor y Toad en su troca (el mejor personaje del reino champiñón) ✦ Discord ✦ Patreon ✦ YouTube ✦ TikTok ✦ Twitch ✦ Facebook ❖ Contacto/negocios → lahoguerapodcast@proton.me Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
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Es inevitable... mientras jugamos algo, a veces explotamos. Esta noche hablamos sobre aquellas experiencias/juegos que nos pusieron al límite ✦ Discord ✦ Patreon ✦ YouTube ✦ TikTok ✦ Twitch ✦ Facebook ❖ Contacto/negocios → lahoguerapodcast@proton.me Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
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74. El Jonuco y Vernáculo | COCINA DEL NORESTE A LA LUMBRE 🔥
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Hugo Guajardo fundador de los restaurantes El Jonuco en Apodaca y Vernáculo en San Pedro Garza Garcia nos platica sobre como ha sido ser uno de los representantes de la comida regional autentica de Nuevo León y como es el proceso creativo para innovar con sus platillos con un toque único a los platillos típicos del estado siendo uno de sus ingredie…
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Se nos acabó la fiesta, llegó el final de temporada. Comentamos el último episodio de The Last of Us y platicamos un poco sobre el futuro de la serie 🏌️ ✦ Discord ✦ Patreon ✦ YouTube ✦ TikTok ✦ Twitch ✦ Facebook ❖ Contacto/negocios → lahoguerapodcast@proton.me Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
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En este episodio hablamos sobre nuestras aspiraciones materialistas, para armar nuestro setup de ensueño (º﹃º) ✦ Discord ✦ Patreon ✦ YouTube ✦ TikTok ✦ Twitch ✦ Facebook ❖ Contacto/negocios → lahoguerapodcast@proton.me Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
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