Los mejores podcasts de Portland (2024)

1
Sebastián Legner, Coda Coffee & Hacienda Pomarrosa 39:18

1+ y ago39:18

39:18

En este episodio entrevisté a Sebastian Legner, barista. caficultor y tostador puertorriqueño y hablamos sobre su participación y preparación para la competencia de Cup Tasters en el Campeonato Nacional de Estados Unidos.

1
Edwin Gorritz & Edgar Rivera, Episodio de Preguntas & Respuestas 1:36:33

1+ y ago1:36:33

1:36:33

En este episodio contesté junto a Edgar Rivera y Edwin Gorritz preguntas que nos hicieron los escuchas. También hablamos de la participación de Gorritz en las Eliminatorias del USBC en la categoría de Coffee In Good Spirits.Por Abner Roldán & Karla Quiñones

1
Samuel Acevedo Rivera, Campeón Nacional de Aeropress de Puerto Rico 45:36

1+ y ago45:36

45:36

En este episodio entrevistamos a Samuel Acevedo, Campeón Nacional de Aeropress de Puerto Rico. Hablamos de sus comienzos en el café y de su experiencia en el campeonato nacional y en la mundial en Vancouver, Canada.Por Abner Roldán & Karla Quiñones

1
Yaritza Lozano & Orlando Santiago, dueños de Double Cake 1:00:30

1+ y ago1:00:30

1:00:30

En este episodio entrevistamos a Yaritza Lozano & Orlando Santiago, dueños de Double Cake, compañía de confección de bizcochos de Puerto Rico. Hablamos sobre sus comienzos en la industria, el manejo de sus negocios y su mudanza de Santurce a Rio Piedras porque les aumentaron la renta en su antiguo local.…

1
Gerald Roldán, barista puertorriqueño subcampeón del campeonato de latte art del Coffee Fest Portland 1:21:58

3y ago1:21:58

1:21:58

En este episodio entrevistamos a Gerald Roldán, barista puertorriqueño subcampeón del campeonato de latte art del Coffee Fest Portland. Hablamos de sus comienzos en el barismo y de su progreso en el latte art que lo ha llevado a llegar en segundo lugar del campeonato de latte art del Coffee Fest en Portland en noviembre del 2021.…

1
Juan Pablo Torres, dueño de Café Don Juan en Puerto Rico 1:04:05

3y ago1:04:05

1:04:05

En este episodio entrevistamos a Juan Pablo Torres, barista y dueño de Café Don Juan, compañía en Puerto Rico con 7 localizaciones. Hablamos sobre sus comienzos en el café, el manejo de sus negocios y sus planes futuros.Por Abner Roldán & Karla Quiñones

1
Edgar Rivera y John Ortiz, baristas puertorriqueños que participaron en el Coffee Fest 1:18:17

3+ y ago1:18:17

1:18:17

En este episodio entrevisté a Edgar Rivera y a John Ortiz, baristas puertorriqueños que participaron en el campeonato de latte art del Coffee Fest de San Antonio.Por Abner Roldán & Karla Quiñones

1
Draco Rosa 46:59

3+ y ago46:59

46:59

En este episodio entrevistamos a Draco Rosa, cantante y compositor puertorriqueño y dueño de la finca Monte Sagrado en Utuado, Puerto Rico. En esta entrevista hablamos sobre la experiencia de Draco con el café y sobre sus planes futuros con la finca.Por Abner Roldán & Karla Quiñones

1
Enio Suasnávar, Co-Dueño de Cuela Coffee 1:02:00

3+ y ago1:02:00

1:02:00

En este episodio entrevistamos a Enio Suasnávar, co-dueño de Cuela Coffee, una compañía virtual que vende distintos cafés puertorriqueños.Por Abner Roldán & Karla Quiñones

1
Carlos Irizarry, bartender y gerente general de La Factoría, barra de Puerto Rico 1:27:46

4y ago1:27:46

1:27:46

En este episodio entrevistamos a Carlos Irizarry, bartender y gerente general de La Factoría, barra puertorriqueña rankeada por 6 años consecutivos en los World 50 Best Bars. Hablamos sobre su trayectoria en la coctelería y sobre cómo han implementado las bebidas de café en La Factoría luego del comienzo de la pandemia.…

1
Elvira Conty, Barista e Instructora del Specialty Coffee Association 1:22:25

4y ago1:22:25

1:22:25

En este episodio entrevistamos a Elvira Conty, barista e instructora del Specialty Coffee Association. Ella nos contó de cómo logró convertirse en una instructora del SCA en tan poco tiempo. También hablamos de cosas de la industria y del auge de las leches alternativas como las de almendras y avena.…

1
Christian Ramos, barista puertorriqueño radicado en Portland, Oregon 1:12:04

4y ago1:12:04

1:12:04

En este episodio entrevistamos a Christian Ramos, barista puertorriqueño que se mudó a Portland, Oregon justo después de que el huracán María azotó a Puerto Rico. Christian es head barista de Water Avenue en Portland.Por Abner Roldán & Karla Quiñones

1
Fabiola Solano, barista de Costa Rica y creadora del blog Soy Barista 58:10

4+ y ago58:10

58:10

En este episodio entrevistamos a Fabiola Solano, barista de Costa Rica y creadora del blog Soy Barista. Fabiola es bien activa en las redes sociales creando mucho contenido educativo para lxs baristas.Por Abner Roldán & Karla Quiñones

1
Karla & Daniela Boza, Finca San Antonio Amatepec en El Salvador 1:20:52

4+ y ago1:20:52

1:20:52

En este episodio entrevistamos a las hermanas salvadoreñas, Karla y Daniela Boza. Ambas son caficultoras y dueñas de la finca San Antonio Amatepec en El Salvador. Hablamos sobre su trayectoria en el mundo del café y sobre los problemas que pasan las caficultoras.

1
Gabe Boscana, dueño y tostador de Máquina Coffee Roasters 49:26

4+ y ago49:26

49:26

En este episodio entrevisté a Gabe Boscana, dueño de Máquina Coffee Roasters. Gabe es tostador, entrenador de baristas, Q Grader y comprador de café verde. Hablamos de cómo comenzó en la industria de café y sus planes para el futuro.Por Abner Roldán & Karla Quiñones

1
Charlamos con Mónica Lozano y Sebastián Lugo de Café Comunión 1:04:38

4+ y ago1:04:38

1:04:38

Mónica es de nuestras compañeras más nuevas en Comunión. Decidimos pedirle que hiciera una lista de preguntas para tratar de contestárselas en un episodio. Hablamos de formas de extraer café, diferencias en las bebidas del menú, y muchas otras cosas más. Gracias por escucharnos.Por Abner Roldán & Karla Quiñones

1
The Marta y Micky Show 11/03/2020 58:04

4+ y ago58:04

58:04

.

1
The Marta y Micky Show 10/03/2020 58:03

4+ y ago58:03

58:03

.

1
The Marta y Micky Show 09/03/2020 58:03

4+ y ago58:03

58:03

.

1
The Marta y Micky Show 06/03/2020 58:04

4+ y ago58:04

58:04

.

1
The Marta y Micky Show 05/03/2020 58:03

4+ y ago58:03

58:03

.

1
The Marta y Micky Show 04/03/2020 58:03

4+ y ago58:03

58:03

.

1
The Marta y Micky Show 03/03/2020 58:03

4+ y ago58:03

58:03

.

1
The Marta y Micky Show 02/03/2020 58:03

4+ y ago58:03

58:03

.

1
The Marta y Micky Show 28/02/2020 58:03

4+ y ago58:03

58:03

.

1
The Marta y Micky Show 27/02/2020 58:03

4+ y ago58:03

58:03

.

1
The Marta y Micky Show 26/02/2020 58:03

4+ y ago58:03

58:03

.

1
The Marta y Micky Show 25/02/2020 58:03

4+ y ago58:03

58:03

.

1
The Marta y Micky Show 24/02/2020 58:03

4+ y ago58:03

58:03

.

1
The Marta y Micky Show 21/02/2020 58:04

5y ago58:04

58:04

.

1
The Marta y Micky Show 20/02/2020 58:03

5y ago58:03

58:03

.

1
The Marta y Micky Show 19/02/2020 57:03

5y ago57:03

57:03

.

1
The Marta y Micky Show 18/02/2020 54:36

5y ago54:36

54:36

Marta Martínez y Micky Lennard se dedican a formar a toda la cantera de los increíbles profesores Vaughan. Marta, española de Madrid, y Micky, americano de Portland ¿A que no podrían ser más diferentes? Pues así es, no obstante desde el primer momento se dieron cuenta de que formaban un formidable tándem. Les encanta enseñar inglés, disfrutar con s…