Los mejores podcasts de LAURA ANGEL (2025)

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Los asesinatos de la calle Oporto de Vigo 38:40

2h ago38:40

38:40

Crónica en negro es un proyecto que hago con mucha dedicación: yo investigo, escribo, grabo y edito cada episodio. Sigo grabando en abierto, como siempre, y el programa continuará siendo gratuito para todos, sin importar si puedes o no apoyar económicamente, teniendo ademas contenido exclusivo para en Apoyo de Fans. En iVoox existe la opción de apo…

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Ep 206 - Cómo construir el ADN de tu restaurante con Juan Camilo Osman de Ay María. 56:03

1d ago56:03

56:03

¿Cómo crear una marca gastronómica que realmente conecte con el corazón de tus clientes? En este episodio conversamos con Juan Camilo Osman (@juanosman), diseñador gráfico, profesor y fundador de Ay María (@aymariasalsa), una salsa picante 100% colombiana con una narrativa que va mucho más allá del sabor. Juan Camilo nos comparte cómo construyó su …

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106. La GUERRA ARANCELARIA están afectando tu EMPRENDIMIENTO 14:49

5d ago14:49

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La guerra comercial entre Trump y Xi Jinping tiene que ver mucho más de lo que te imaginas con tu emprendimiento. En este episodio de Boss Tank: Ser tu Propio Jefe, te explicamos cómo los aranceles pueden afectar directamente tus costos, márgenes y oportunidades de crecimiento.Descubre:• Por qué los precios de tus materias primas pueden dispararse•…

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105. 3 cosas que ADMIRO sobre ti | Laura Tobón 35:23

4d ago35:23

35:23

Todo shark no sólo necesita una buena compañera, sino alguien que reconozca sus debilidades y fortalezas. En este episodio de Boss Tank: Ser tu propio jefe, tendrán una silla en la sala junto a mi esposa Laura y a mí. Una conversación donde, más allá del amor, la admiración mutua se convierte en el motor de crecimiento familiar, profesional y perso…

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S3E21.Guadalupe González 38:56

8d ago38:56

38:56

A veces, un día que empieza como cualquier otro puede terminar cambiando tu vida para siempre. Eso fue lo que le pasó a Guadalupe, que salió de su casa una mañana sin imaginar que no volvería. Todo comenzó con un coche detenido frente a su casa, preguntas inesperadas… y el inicio de una historia que, hasta hoy, está muy lejos de cerrarse.…

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El descuartizador de Majadahonda 52:14

7d ago52:14

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Crónica en negro es un proyecto que hago con mucha dedicación: yo investigo, escribo, grabo y edito cada episodio. Sigo grabando en abierto, como siempre, y el programa continuará siendo gratuito para todos, sin importar si puedes o no apoyar económicamente, teniendo ademas contenido exclusivo para en Apoyo de Fans. En iVoox existe la opción de apo…

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Ep 205 - Ser empresaria gastronómica y mamá: el desafío de crecer sin perderse con Mila Vargas de Mila Repostería 47:50

9d ago47:50

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Hay historias que comienzan con una licuadora, una receta y una idea clara: vivir de lo que se ama. Así empezó Mila Vargas (@milacartagena), fundadora de @‌milacolombia_, en un local de 25 m² en Cartagena. Sin socios, sin máquinas, sin fórmulas mágicas. Solo con trabajo, intuición y una fe absoluta en su oficio. En este nuevo episodio del podcast, …

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El crimen de Fago 1:24:46

14d ago1:24:46

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Crónica en negro es un proyecto que hago con mucha dedicación: yo investigo, escribo, grabo y edito cada episodio. Sigo grabando en abierto, como siempre, y el programa continuará siendo gratuito para todos, sin importar si puedes o no apoyar económicamente, teniendo ademas contenido exclusivo para en Apoyo de Fans. En iVoox existe la opción de apo…

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Ep 204 - ¿Cómo convertir tus meseros en verdaderos asesores de ventas? Con Laura Garzón de Anfitriones de Corazón 52:35

16d ago52:35

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INSCRÍBETE EN LA MASTERCLASS CON LAURA GARZÓN: wa.link/marketingpararestaurantesmcigo En el episodio 204 del Podcast de Marketing para Restaurantes, conversamos con Laura Garzón (@laurajgarzonl), fundadora de Anfitriones de Corazón (@anfitrionesdecorazon) , sobre cómo formar equipos de servicio que no solo atienden, sino que también conectan con lo…

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S3E20. Mercedes Losoya 32:47

21d ago32:47

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En la ciudad de San Antonio, Texas a principios del 2022, una mujer entraba corriendo a una sala de urgencias cargando a su hija de cinco años en brazos. La niña estaba inconsciente y no respiraba. Mientras los médicos intentaban reanimarla, las preguntas comenzaron a surgir de inmediato: ¿qué le había pasado?, ¿cómo nadie había notado antes su con…

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Los asesinatos de Marina y Laura 1:00:55

21d ago1:00:55

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Crónica en negro es un proyecto que hago con mucha dedicación: yo investigo, escribo, grabo y edito cada episodio. Sigo grabando en abierto, como siempre, y el programa continuará siendo gratuito para todos, sin importar si puedes o no apoyar económicamente, teniendo ademas contenido exclusivo para en Apoyo de Fans. En iVoox existe la opción de apo…

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51 Las niñas desaparecidas de Aguilar de Campoo 35:16

21d ago35:16

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Virginia Guerrero Espejo y Manuela Torres Bouggefa, desaparecieron el 23 de abril de 1992 en Reinosa, España. Virginia tenia 14 años, y Manuela, 13, fueron vistas por última vez haciendo autostop en Reinosa (Cantabria) para regresar hasta su pueblo Aguilar de Campoo (Palencia), localidades separadas a 32 km de distancia. Puedes ayudar a la viabilid…

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Ep 203 - Mimos desde adentro: cómo perdurar en el tiempo sin perder la esencia con Lucas Muñoz 41:37

23d ago41:37

41:37

Esta semana en el episodio 203 recibimos a Lucas Muñoz (@lucasmu288), Gerente General de Mimos, quien a sus 29 años lidera una de las marcas más queridas del país @heladosmimos. Desde su paso por Crepes & Waffles hasta su visión actual del liderazgo, Lucas nos comparte cómo el verdadero crecimiento empresarial comienza trabajando en uno mismo. En e…

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El crimen de Pioz 1:27:07

28d ago1:27:07

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El sábado 17 de Septiembre de 2016, un vecino de esta urbanización, ya por la noche, avisó de que en su calle, de una de las casas cercanas, salía un olor muy fuerte a los servicios de seguridad de la urbanización, algo que no habia preocupado al resto de vecinos ya que pensaban que el problema venia del alcantarillado. Estos, una vez inspeccionaro…

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Ep 202 - ¿Cómo ser auténtico y no pasar de moda? Claves para ser relevante en el tiempo con Alejandro Ramírez de Rabo de Pez 33:50

1M ago33:50

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Esta semana conversamos con Alejandro Ramírez (@alejoramirex), cocinero y creador de @rabodepez, sobre lo que significa emprender sin seguir la corriente, construir una propuesta con raíces, y mantenerse fiel a una visión aún en medio de un sector que muchas veces premia más las modas que la coherencia. 🔥 ¿Qué te vas a llevar de este episodio? Cómo…

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S3E19. Laura Luelmo 31:08

1M ago31:08

31:08

Laura Luelmo acababa de mudarse a El Campillo, un pequeño pueblo español en donde habia comenzado un nuevo trabajo como profesora. Llevaba apenas unos días ahí, y aunque estaba lejos de casa, estaba muy entusiasmada por comenzar una nueva etapa en su vida. Pero lo que parecía el inicio de una nueva oportunidad, terminó siendo el último capítulo de …

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Nadie hablará de nosotras by María Abad | 4x05 ICIAR BOLLAIN por NEVENKA 21:14

1M ago21:14

21:14

Hablamos con ICÍAR BOLLAÍN de la película NEVENKA. Del proceso creativo y del dolor de un caso en el que a pesar de ser la víctima siento la pena, el miedo y el dolor que te culpabiliza. Una charla preciosa con la directora que me emociono siendo una adolescente con "Hola, Estás sola?" Siempre en CINECLUB LYS, el lugar donde el cine nos cura. Neven…

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El Crimen de Ciudadela en Menorca 34:57

1M ago34:57

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Seria el 15 de Noviembre de 1.993 cuando Fernando Mariné y Guadalupe Vázquez cogerían un vuelo desde Barcelona en dirección a Menorca a las tres menos diez de la tarde. Una vez el avión llegó a su destino se trasladaron hasta Ciudadela. Una localidad costera a 42 minutos en coche desde el aeropuerto y conocida por su casco antiguo y sus calles medi…

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Ep 201 - Marca, contratos y empleados: Cómo proteger legalmente tu restaurante con Andrea Ordóñez de Fundamental 57:06

1M ago57:06

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En este episodio, Vincent conversa con Andrea Ordóñez (@andreaordonezc), abogada y fundadora de Fundamental (@fundamental_lat), sobre un tema clave pero muchas veces ignorado en la gastronomía: la estructura legal de un restaurante. Andrea, con más de 6 años asesorando empresas del sector, comparte de manera clara y práctica los 3 pilares legales q…

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104. Liderar en tiempos de incertidumbre 15:51

1M ago15:51

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En un entorno donde los cambios son constantes y la estabilidad parece un lujo, el verdadero liderazgo se pone a prueba. En este episodio de Boss Tank, exploramos cómo los emprendedores y líderes pueden tomar decisiones estratégicas, mantener la motivación de sus equipos y adaptarse con agilidad, incluso cuando el panorama es incierto.…

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El crimen de Gavá 36:11

1M ago36:11

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Era 2014 Jordi Casas puso este cartel en su clínica veterinaria despidiéndose de sus vecinos de Corbera en Barcelona tras doce años ejerciendo de veterinario: «¡Atención! Como muchos de vosotros ya sabéis, la Clínica Veterinaria Casas ha cambiado de propietarios. No obstante, quien quiera contactar con el veterinario Jordi Casas para continuar cuid…

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Nadie hablará de nosotras by María Abad | 4x04 GEMMA BLASCO Y ÁNGELA CERVANTES por LA FURIA 24:08

1M ago24:08

24:08

La película LA FURIA me ha conquistada. Me encantó esta charla con GEMMA BLASCO, su directora y ÁNGELA CERVANTES, su protagonista. Dentro del CINECLUB DE LOS CINES LYS "La Furia" ganó tres premios en el 28º Festival de Málaga: Biznaga de Plata a la mejor actriz para Ángela Cervantes, Biznaga de Plata al mejor actor de reparto para Àlex Monner y Biz…

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Ep 200 - ¿Cómo ser un empresario gastronómico desde el primer día? con Pablo Donado de Torrealta 47:34

1M ago47:34

47:34

Durante los últimos años, nuestro gran objetivo ha sido ayudarte a dar el salto de emprendedor a empresario, aprendiendo a manejar tu restaurante de forma estratégica y delegar con el tiempo. Pero… ¿y si pudieras empezar como empresario desde el día uno? Eso fue precisamente lo que hizo nuestro invitado de la semana: Pablo Donado @pablodonado, fund…

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103. ¿Por qué ahorrar en familia? Preguntas y respuestas con mi esposa 💰📝 27:55

2M ago27:55

27:55

En este capítulo de Boss Tank: Ser tu propio jefe, nos sentamos con mi esposa, Laura Tobón, para responder algunas de las preguntas que más nos hacen nuestros seguidores sobre un tema que toca a todas las familias: el ahorro. Hablamos sobre la importancia de tener metas claras, la diferencia entre ahorro familiar y personal, y cómo construir fondos…

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S3E18. Melissa Palacios 28:43

2M ago28:43

28:43

Desde que la familia de Melissa Palacios denunció su desaparición en julio del 2021, su lucha por justicia ha estado llena de obstáculos, impunidad y corrupción. A pesar de que hay pruebas que apuntan claramente hacia los responsables, parece que las autoridades están más interesadas en proteger a los agresores que en hacer justicia para Melissa, d…

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El crimen de San Fernando 48:40

2M ago48:40

48:40

Clara Garcia Casado era una joven estudiante de 16 años que vivía en San Fernando, Cadiz. La tarde del 25 de Mayo del año 2000 recibio la llamada de dos antiguas amigas, Iria Suárez González de 16 años y Raquel Carlés Torrejón,de 17. Unas amigas con las que llevaba tiempo sin quedar y con las que anteriormente había tenido una estrecha relación. Cl…

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50 Cathaysa Rosales Vera El crimen de la lavadora 19:35

2M ago19:35

19:35

Cathaysa de once años era una niña muy extrovertida, conocida y querida en su vecindario. Su vida como la da de cualquier otra niña de su edad, transcurría entre la escuela, la familia y los juegos. El siete de junio de 1988 sobre las la una de la tarde su madre le pidió que fuera a una carnicería cercana, a solo100 metros de su hogar para realizar…

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Ep 199 - Cómo empezar a controlar el inventario de tu restaurante con Eliana Muñoz de Firehouse 54:50

2M ago54:50

54:50

En vista de nuestra próxima Masterclass sobre gestión de inventarios, esta semana te compartimos uno de los episodios más importantes del Podcast de Marketing para Restaurantes: un paso a paso para que empieces a controlar el inventario de tu restaurante. En esta ocasión recibimos a Eliana Muñoz, Directora de Operaciones de @firehouseco, quien gene…

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102. Cómo generar ingresos pasivos de forma inteligente ✅ 27:08

2M ago27:08

27:08

Hablaremos de un tema que muchos mencionan, pero pocos explican con claridad: cómo construir ingresos alternativos y pasivos. Empezamos entendiendo qué son, en qué se diferencian y por qué no necesitas tener diez fuentes de ingreso para sentirte exitoso. 📈Compartí mi visión 👀 sobre la importancia de tener primero una fuente principal sólida antes d…

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El crimen de la peregrina 49:46

2M ago49:46

49:46

Denise Pikka Thiem era de origen asiático, tenia 41 años y vivía en Phoenix, Arizona. Tenia una melena larga y negra, ojos oscuros y media 1,62 de altura. Tras perder el trabajo que tenia decidio aprovechar el tiempo y sus ahorros y comenzar a viajar por el mundo. Tras tres meses viajando por Manila, Camboya, Singapur y Francia, bajó desde Paris a …

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Ep 198 - Lecciones reales para construir un restaurante que perdure con Alex Román de Son y Melona y La Malsentada 45:52

2M ago45:52

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¿Y si pudieras tomar mejores decisiones desde ya y evitar los errores que muchos grandes empresarios gastronómicos cometieron antes de entender cómo manejar una empresa? Esa es precisamente la intención de este episodio: brindarte la oportunidad de aprender de la experiencia de uno de los grandes referentes de nuestro sector, Alexander Román. Hoy, …

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S3E17. Los hermanos Rojo 40:00

2M ago40:00

40:00

El 17 de enero de 2008, en una casa del sector de Puente Alto, en Santiago de Chile, dos hermanos fueron encontrados brutalmente golpeados. Al principio todo apuntaba a que los niños habían sido daño colateral de un robo que había salido mal. Pero tendría que pasar un año para que las investigaciones descubrieran la aterradora verdad a cerca del ca…

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El crimen de los holandeses 45:58

2M ago45:58

45:58

A Maria Rosa la utilizaron como podían haber utilizado a cualquier persona a la que un conocido le pide un favor. Un favor que la haría participe, inconscientemente, del asesinato de dos personas al llevarlas, como se dice comúnmente, en su propio coche hacia el matadero, un matadero ubicado en una casa de campo en La Hurona, una pedanía de Molina …

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Ep 197 - ¿Ya creaste el organigrama de tu restaurante? con Carolina Ángel de Valentina Bakery 38:01

2M ago38:01

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Si tienes un restaurante y estás buscando ordenar tu negocio, hoy queremos presentarte una de las herramientas más importantes que puedes implementar: el organigrama. Un organigrama no es más que un esquema gráfico que muestra la estructura interna de una organización, permitiéndote visualizar de manera clara cómo se distribuyen los roles y respons…

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Ep 196 - Selecciona, entrevista y capacita a los empleados de tu restaurante con Marisol Sánchez 43:30

2M ago43:30

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Siguiendo con nuestra intención de motivarte a cuidar y fortalecer a tu equipo de trabajo, esta semana recibimos a Marisol Sánchez (@marisolsanchezvelasquez) , Líder de Gestión Humana en@valentinabakery y @thebttrclub . En esta entrevista, Marisol nos comparte el proceso que sigue su empresa para convocar, entrevistar, analizar, seleccionar, recibi…

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S3E16. Christian Aguilar 36:57

3M ago36:57

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En septiembre del 2012, un estudiante de la universidad de Florida desapareció sin dejar rastro. Lo que comenzó como una preocupación entre amigos pronto se convirtió en una búsqueda a contrarreloj que sacudiría a toda una comunidad y destaparía una historia mucho más oscura de lo que nadie imaginaba.…

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Soledad Donoso (1) 48:07

3M ago48:07

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Soledad, había nacido un 30 de abril de 1974, era la segunda de los cinco hermanos Donoso Toscano. Una chica que decidió dejar de estudiar cuando tuvo oportunidad y ganarse la vida en la pizzería «Oh La La» situada en la Avenida Barcelona de Córdoba. Soledad se había puesto unos pantalones blancos y una camiseta negra de cuello alto. Estrenó unos b…

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49 El Crimen de Ivan Castro La viuda negra de la Felguera 37:12

3M ago37:12

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El 7 de diciembre del 2017, sobre las seis de la tarde, Ivan entraba en su garaje sito en el número 8 de la calle Ingeniero Fernández Casariego , una cochera de doce plazas muy próxima a su piso. Nuestro protagonista no podía sospechar que unos minutos mas tarde iba a ser ejecutado friamente https://open.spotify.com/show/2gyRfamkmAzkFKHNofQjDe http…

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Ep 195 - Tiempo libre y autonomía en tu restaurante: consejos para conseguirlo Con Valentina Reyes de Valentina Bakery 46:26

3M ago46:26

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Con miras a nuestra próxima Masterclass sobre contratación, capacitación y fidelización de equipos de trabajo, esta semana recibimos a Valentina Reyes, la “Profe del Mes” y fundadora de @‌valentinabakery y @‌thebttrclub. Valentina nos visitó para compartir su filosofía y contarnos por qué formar un equipo desde las primeras etapas de un emprendimie…

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La envenenadora de Melilla 43:50

3M ago43:50

43:50

Francisca Ballesteros nació en 1969 en Valencia y tenía 35 años cuando sucedió esta historia que voy a contar. Sus vecinos la tenían como una esposa devota pero introvertida en sus relaciones con los vecinos. Un ama de casa, y madre abnegada, que cuidaba de una familia que tenía una maldición que los hacia enfermar hasta la muerte sin que los médic…

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Ep 194 - ¿Cómo conectar tu pasión con tu restaurante? Con Marcela Galeano de Sushi World 52:04

3M ago52:04

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En los últimos años, hemos confirmado algo con certeza: los empresarios gastronómicos más felices y exitosos son aquellos que han logrado alinear su negocio con sus gustos, pasiones y propósito. Y esta semana tenemos un gran ejemplo. En el episodio 195, recibimos a Marcela Galeano @magago_24 de @sushiworldmed , quien nos contará cómo logró conectar…

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S3E15. Las mujeres de West Mesa 37:25

3M ago37:25

37:25

El 2 de febrero del 2009, en un terreno baldío de West Mesa, Albuquerque, una mujer hizo un hallazgo escalofriante. Lo que al principio parecía ser solo un hueso más en el árido desierto de Nuevo México, terminó descubriendo uno de los casos más inquietantes en la historia del estado.Por Beatriz Maldonado

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El misterio del crimen de Caspe 25:13

3M ago25:13

25:13

Manuela Sánchez Expósito era una madre de Tortosa que vivía desconsolada por la imposibilidad de encontrar a su hija desaparecida hacia ya 9 años, todas sus esperanzas se habían agotado hasta el punto de que en Junio de 1986 pediria ayuda a una vidente que solia participar en un programa de radio en Cataluña llamado El Telefono del mas Alla. Lo que…

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Ep 193 - ¿Cómo fidelizar a tus clientes internos y externos? Con William Vargas de Mondongo's 42:56

3M ago42:56

42:56

¿Cuál es el ingrediente que la mayoría de los restaurantes no tienen en su inventario? Según William Vargas, gerente de @‌mondongos, ese ingrediente es el AMOR. Y no contar con este insumo clave impide disfrutar de la fidelidad, el compromiso y la buena actitud de tus colaboradores. Para ayudarte a entenderlo, hoy te compartimos la charla que Willi…

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101. Franquicias o negocios desde cero 20:26

3M ago20:26

20:26

¿Franquicia o negocio propio? En este episodio de Boss Tank, exploramos los pros y contras de ambas opciones para ayudarte a decidir cuál se ajusta mejor a tu perfil. Hablamos de inversión, riesgos, rentabilidad y mucho más. ¡No tomes una decisión sin escucharlo!

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El angel de la muerte de Olot 52:31

3M ago52:31

52:31

Joan Villa nació en Castellfollit de la Roca, un pueblo de mil vecinos en el interior de la provincia de Girona, donde vivía con sus padres, Encarnación y Ramón. Eran conocidos en la localidad por ser una familia modesta que trabajó en una fábrica del pueblo hasta que esta cerrara. Joan era hijo único y fue un adolescente como tantos otros que con …

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Ep 192 - Salud mental en restaurantes: claves para un equipo más feliz y productivo con Jorge Rodriguez Sánchez Psicólogo y Teólogo 42:58

3M ago42:58

42:58

Después de preguntar a nuestra comunidad qué les gustaría escuchar en el Podcast de Marketing para Restaurantes, muchas personas mencionaron la importancia de la salud mental, tanto para el emprendedor como para el trabajador. Este es un tema más relevante que nunca, ya que impacta directamente en la satisfacción del dueño del negocio, su equipo y,…

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100. Emprender con poco dinero 1:00:19

3M ago1:00:19

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En este episodio de BOSS TANK, "Emprender sin capital inicial", desglosamos el paso a paso para iniciar un negocio sin contar con grandes ahorros. Hablamos de cuánto deberías ahorrar antes de dejar tu empleo y compartimos consejos prácticos para dar el salto al emprendimiento. Además, Álvaro y Yerlis Suárez, cofundadora de Human Media Studios, rela…

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S3E14. Melani Trejo 51:21

3M ago51:21

51:21

Este episodio esta basado en extractos de la carpeta de investigación del feminicidio de Melani Fernanda Trejo García y en las entrevistas hechas a su padre José Ángel Trejo Morales.Por invitado: José Ángel Trejo Morales

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Los crímenes del señorito 30:47

4M ago30:47

30:47

El 04 de agosto de 1981 la prensa informaba de que una joven española domiciliada en la localidad de Les Escaldes en Andorra, llamada Paquita Gracia Coca, y que trabajaba como cajera de un supermercado, fue asesinada y descuartizada con una sierra mecánica agrícola, pero su cadáver no apareció hasta finales de la última semana de Julio dentro de ci…

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