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Espacio donde se informa de la influencia de la alimentación en nuestra salud.
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El diseño de packaging debería ser mucho más que vestir un producto. Bienvenido a BRANDERMAN, donde creemos que hay una mejor forma de diseñar packaging. Acompáñame en este viaje mientras intentamos descubrir lo que realmente se necesita para diseñar mejores envases. El buen diseño informa, seduce, crea una experiencia inmersiva, e incluso salva el planeta. Soy Hernán Braberman, director de diseño de la agencia tridimage, y te invito a conversar con expertos sobre el presente y futuro de las ...
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unPACKed en español, de PMMI, comparte lo último en innovación, investigaciones y tendencias en empaque y procesamiento para que avance en su negocio.
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¿Sabes qué compras? ¿Qué comes? ¿Y qué contratas? Aprende a defenderte como consumidor. Hablaremos con expertos que te ayudarán a saber cuáles son tus derechos y cómo reclamarlos.En directo los domingos a las 06:00 y a cualquier hora si te suscribes.
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Podcast divulgativo sobre el mundo del packaging con una visión global del sector: medio ambiente, legislación, diseño, historia, marketing, customer experience, maquinaria, materiales, etc.
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Audios de las secciones, entrevistas y colaboraciones en el programa radial Almuerzo de Negocios.
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La tortilla de patata precocinada se consolida como el envasado favorito de los españoles. Pero, ¿por qué cuesta tanto encontrar una buena representante? ¿Acaso la reina de la gastronomía patria no tiene quien la defienda en los supermercados? Catamos siete marcas distintas con la ayuda del chef Ricardo Romero, cofundador del restaurante Colossimo.…
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Laura Caorsi ha escrito un libro titulado 'Comida fantástica', un manual para aprender a leer el contenido de los envases alimentarios. Con Cristina Bedmar, desde la UOC comentamos algunos aspectos básicos para prevenir las toxiiinfecciones alimentarias en esta época estival. Escuchar audio
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En este episodio, Carlos Quintero, director de servicios industriales de PMMI, presenta la red de liderazgo OpX. Una valiosa red de PMMI que ha ayudado a los fabricantes de bienes de consumo empacados a mejorar su eficiencia operativa durante una década y ahora está ampliando su alcance en Latinoamérica, con contenidos en español y la incorporación…
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El dietista nutricionista Manuel Moñino nos da algunas claves para el consumo adecuado de los suplementos y complementos alimenticios cuyo consumo en España ha aumentado de forma considerable en los últimos tiempos. Escuchar audio
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Hablamos sobre la ansiedad de llenar cada segundo de nuestras vacaciones y la obsesión por no perdernos ningún plan con Cristina Aldea, psicóloga y autora del videoblog El drama nunca avisa. También hablamos con la primera clínica de clonación de mascotas que hay en España y planteamos las dudas éticas que esta práctica despierta. Por último, conoc…
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La obsesión por aprovechar cada segundo de nuestra agenda está en aumento. Según una encuesta de la plataforma Evaneos, seis de cada diez españoles sienten la necesidad de estar conectados a las redes sociales en todo momento durante sus vacaciones, y el 83% teme quedarse sin cobertura cuando están de viaje. Hablamos con Cristina Aldea, psicóloga y…
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España cuenta ya con la primera clínica dedicada a la clonación de mascotas, Ovoclone. Este negocio está en pleno auge a nivel internacional, a pesar de las dudas éticas que plantea entre los científicos. Pero, ¿cómo se clona una mascota? Se lo preguntamos a Enrique Criado, embriólogo y CEO de Ovoclone.…
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La digitalización y las visitas virtuales están transformando la forma en que disfrutamos del arte y la cultura. Museos como el Prado y el Museo Británico de Londres ahora se pueden explorar desde la comodidad del hogar. Pero, ¿cuáles son las técnicas de digitalización y resolución que permiten apreciar cada detalle de estas obras maestras? Estela …
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Escuchamos la consulta de Daniel, que quiere quiere saber si un camarero puede cobrarle un café por Bizum para evitar la comisión del datáfono. A estas y otras consultas responde Miguel Crespo, de CECU. Si quieres realizar una consulta o reclamación, envíanosla a codigodebarras@cadenaser.com y o al 679017014.…
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El dietista nutricionista Manuel Moñino nos habla hoy de las endivias. La investigadora Jara Pérez nos cuenta las ventajas del adecuado consumo de la fibra alimentaria parar la salud. Escuchar audio
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Analizamos las razones del colapso en el sistema de cita previa para la ITV en los centros de la Comunitat Valenciana que obliga a miles de conductores a revisar sus vehículos en otras comunidades. Entrevistamos al autor de Calor, un libro revelador sobre las consecuencias de la crisis climática. Y nos preguntamos si existe una tortilla de patatas …
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Miles de conductores de valencianos sufren el caos reinante en los centros de ITV de la región a puertas de las vacaciones de verano. Hablamos con una de las afectadas, que ha viajado a otra comunidad para revisar su vehículo, y con el portavoz de la Unión Consumidores de la Comunitat Valenciana que denuncia el auge de un mercado fraudulento en tor…
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Desde 1980, el verano le ha robado 40 días al otoño y a la primavera en España. Hablamos con Miguel Ángel Criado, autor de Calor (ed. Debate), sobre las implicaciones de la crisis climática para nuestro país y sobre el desafío al que nos enfrentamos en múltiples dimensiones.
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Nos sumergimos en el 'fantástico' mundo del etiquetado de los alimentos con la ayuda de una experta en la lectura de estos envases. Resolvemos las dudas de consumo de nuestras oyentes. Y comprobamos cómo alquilar una moto de agua sin experiencia es mucho más sencillo de lo que parece.
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La comida envasada se impone a los productos frescos en nuestra dieta cotidiana. Pero, ¿sabemos interpretar las complejas fórmulas de su etiquetado? La periodista Laura Caorsi, autora de Comida fantástica, nos enseña a leer los envases de los alimentos y a diferenciar el engaño de la 'fantasía' de las marcas.…
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El alquiler de motos acuáticas aumenta en España gracias a la rapidez con la que se obtiene un título de navegación barato y sin examen. ¿Convendría una regulación más estricta para evitar accidentes y abusos de los usuarios? Se lo preguntamos a Francisco Miguel Freire (Asmotac) y a Fermín Giménez, gerente de una empresa de náutica en La Herradura.…
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Rosa quiere saber si es legal que su piscina municipal en Alicante impida el pago en efectivo. Darío pregunta si puede tener asistencia médica fuera de Andalucía sin cambiar su residencia habitual. Y Carlos protesta por la falta de respuesta de la Administración sobre un problema médico grave. Envíanos tus consultas a codigodebarras@cadenaser.com y…
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Comentamos con Enrique García lo más destacado de un informe de la organización de consumidores y usuarios, OCU, sobre el consumo de huevos. La doctora Verónica Martín, experta de la Sociedad Española de Patología Digestiva, nos explica las características del S.I.B.O., una enfermedad de cuyo correcto diagnóstico ofrece algunas consideraciones impo…
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La Agencia Tributaria prepara el envío de miles de 'cartas del miedo' a los contribuyentes tras el cierre de la campaña de la Renta 2023. Pasamos una noche en el Wizink Center para ver cómo se transforma una cancha deportiva en un recinto de conciertos. Y ponemos el foco en la confusión que generan los distintos tamaños y gramajes de las latas de a…
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Con la campaña de la Renta 2023 a punto de concluir, miles de contribuyentes temen recibir en los próximos meses una notificación de la Agencia Tributaria relativa a su declaración de IRPF. Hablamos de estas 'cartas del miedo' con Paula Urcera (Taxdown) y con Elena Morán, una trabajadora que ha recibido varias de esas notificaciones aterrorizantes.…
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El Wizink Center de Madrid ya es el cuarto recinto del mundo en organización de eventos. Nuestra compañera Laura Bermejo se cuela en esta 'fábrica' de entretenimiento para conocer cómo es el preciso trabajo contrarreloj que permite para transformar su pista deportiva en un espacio de conciertos en cuestión de pocas horas.…
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Con Carlos Cano (@gastroser) aprendemos a diferenciar los distintos tipos de conservas que hay en el mercado, donde abundan los casos de reduflación: envases que aparentan mayor tamaño, etiquetados confusos y diferencias de gramaje que generan confusión entre los consumidores. Y, de regalo, actualizamos la lista de los 'soletes' Repsol de cara al v…
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Paco lleva desde octubre esperando que le cobren el gas y teme que le llegue una factura acumulada por los ocho meses de suministro. Filomena quiere saber qué derechos tiene ante un bar ruidoso bajo su cas. Y Félix protesta porque su contador de luz muestra un consumo desproporcionado. Resolvemos estas consultas con Gabriela Camayd (Facua). Envíano…
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Existen unas sustancias que se llaman disruptores endocrinos y María Teresa García nos habla de ellas, y sus efectos, en este programa. Rocío Royo nos resume las conclusiones del IV Observatorio Mediterránea del Comedor Escolar. Escuchar audio
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¿Son las aplicaciones de control parental buenas aliadas en la crianza ante las redes sociales? ¿Conviene sacarse la tarjeta sanitaria europea para viajar en la UE con tranquilidad? ¿Y quiénes son las modelos silver y por qué marcan tendencia en el mundo de la publicidad?
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Las aplicaciones de control parental ganan terreno ante el temor de muchas familias a la adicción que despierta las redes sociales en sus hijos. Hablamos de crianza digital con nuestra compañera Maika Ávila y con las expertas Eva Bailén y Marta Labrador.
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La tarjeta sanitaria europea permite a millones de viajeros recibir atención médica como un paciente local, pero no de forma gratuita. ¿Significa eso que conviene viajar con seguro médico dentro de la UE? Se lo preguntamos a Marciano Sánchez Bayle, portavoz de la Federación de Asociaciones para la Defensa de la Sanidad Pública (FADSP).…
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Los mayores de 55 años acumulan el 65% de la riqueza en España, pero hasta hace poco eran invisibles para los publicistas y marcas. Nuestra compañera María Manjavacas se cuela en una agencia de publicidad especializada en modelos silver que apelan a una generación pujante.
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A Marta se le caducó la tarjeta de crédito mientras trataba de devolver unas compras. Y Laura quiere reclamar un sobrecoste de casi 400 euros en su factura por haber contratado una tarifa de luz abusiva. Resolvemos sus consultas con Miguel Crespo, asesor jurídico de CECU.
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El dietista nutricionista Manuel Moñino nos habla hoy de las características y curiosidades de la calabaza. Desde Ainia Centro tecnológico de Valencia, Concha Boch nos cuenta algunos de los avances tecnológicos en el mundo de los envases alimentarios. Escuchar audio
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Visitamos una planta desaladora para saber si es una opción fiable ante a la sequía. Analizamos la tendencia de algunos hosteleros de imponer un consumo mínimo a sus clientes. Y valoramos la conveniencia de reimponer un sistema de depósito y retorno de envases.
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Nuestra compañera Laura Bermejo visita una planta desaladora en Alicante para conocer cómo funciona el proceso de ósmosis inversa. Javier Gregori analiza los pros y contras de esta técnica de potabiliación de agua y Luis Babiano (AEOPAS) nos explica cuáles son los impactos del proceso.
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La exigencia de un gasto mínimo a los clientes de bares y restaurantes plantea el debate sobre cómo combinar al rentabilidad con el buen trato a los consumidores. Nuestro colega Carlos Cano, director de Gastro SER, analiza esta tendencia en auge con la ayuda de varios expertos en hostelería.
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El previsible incumplimiento del objetivo de reciclar el 70% de los envases de plástico abre la puerta a reintroducir el sistema de depósito y retorno. Nuestro compañero Javier Ruiz Martínez y Julio Barea, portavoz de la Alianza Residuo Cero, nos ayudan a analizar la conveniencia de este cambio de paradigma.…
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Pilar nos cuenta que su compañía suministradora de luz quiere penalizarla por elegir la oferta de otra empresa. ¿Tienen derecho a sancionarla? José Carlos Cutiño, asesor jurídico de OCU responde a esta y otras consultas de los oyentes. Si tú también tienes dudas o quejas de consumo, envía una nota de voz al 679017014 o escribe a nuestro email: codi…
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Directamente, desde EXPO PACK 2024, en este episodio de unPACKed con PMMI en Español, Jorge Izquierdo conversa con Luis Domenech, director de la firma de consultoría especializada en investigación de mercados, Mila. Domenech aborda el notable crecimiento de la industria de envasado en México, explicando por qué la inversión en maquinaria ha aumenta…
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El doctor Guillermo Aldama nos explica las razones por las que el consumo de pescado es fundamental para tener una buena salud. Conversando con la doctora Carmen Aguilera conocemos más de los trastornos gastrointestinales funcionales. Escuchar audio
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Escuchamos el testimonio de una mujer de 86 años que todavía mantiene un alquiler de renta antigua, y a la que un fondo buitre pretende desahuciar. Hablamos sobre este tipo de alquileres con expertos en materia de vivienda. Además, analizamos la multa de Consumo a las aerolíneas por cobrar el equipaje de cabina y hablamos con Rubén Sánchez, preside…
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Conocemos la historia de Maricarmen, una mujer de 86 años que vive en el barrio de Ibiza, en Madrid, con un contrato de renta antigua. Paga 450 euros en un piso que, a precio de mercado, tendría un alquiler de 2.600. En España todavía quedan 200.000 alquileres de este tipo, que se están convirtiendo en el nuevo objetivo de los fondos buitres y giga…
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Consumo ha impuesto una multa de 150 millones de euros a algunas aerolíneas por cobrar equipaje de mano, una sanción que avanza un paso más hacia el reconocimiento del derecho de los consumidores de viajar con un equipaje mínimo. Hablamos con Javier Ruiz, jefe de economía de la SER y con Rubén Sánchez, presidente de Facua, que ha abierto una plataf…
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Visitamos la AEMET para entender cómo se realiza un pronóstico del tiempo. La información meteorológica es una de las más consumidas, sobre todo en verano, momento en el que se disparan las consultas a webs y aplicaciones donde se interpreta el tiempo. Rubén del Campo, de la Agencia Estatal de Meteorología, nos explica que, pronosticar el tiempo, a…
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Pedro M. Herrera nos habla de la relación entre pastos, pastores y ganadería extensiva, sus características y sus aportaciones sociales y al territorio. Mar Saló muestra los resultados de un estudio sobre las tendencias de consumo de los españoles el último año. Escuchar audio
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