Perché un extravergine profuma di erba uno di mandorla e un altro di foglia di pomodoro? Come si formano i 200 profumi dell’olio?Por Marco Antonucci

Ci stiamo per lanciare con decisione verso i punti caldi della Terza Era. Intanto, è il caso di fare due chiacchere sulla seconda roccaforte di Sauron: Dol Guldur! Tutti i nostri link: https://linktr.ee/CronacheTerradiMezzo Ringrazio tutti i supporter su Patreon: Livello Re dei Dunedain: Gianzgul, Davide Merletti Livello Elfo: Dario Lodi Rizzini, F…

E’ vero che l’olio si mette direttamente sui capelli bagnati? E si mette sulla pelle prima della rasatura al posto della schiuma e del pre-barba?Por Marco Antonucci

Si possono guadagnare oltre € 300,00 facendo creme per il copro e il viso impiegando meno di un litro di olio di oliva? Si può e si deve!Por Marco Antonucci

Ci siamo presi il nostro tempo. Circa un mese dopo l'uscita del film sui Rohirrim nelle sale, siamo qui insieme al buon Giorgio Todesco e al mitico Edoardo Stoppacciaro per dare un saluto finale a questo ultimo prodotto tolkieniano. Chissà se faranno mai altri "cartoni" sul mondo di Arda. Nulla ci impedirà di parlarne comunque per un'ora e quaranta…

Il giorno è finalmente arrivato, abbiamo visto War of the Rohirrim. Ne abbiamo parlato subito dopo la visione, analizzando i motivi dello scarso successo di questa opera derivata. Ma davvero si merita tutte queste maleparole? Ringrazio con affetto tutti i compari che hanno detto la loro, tra cui ovviamente Riccardo Ricobello, Davide Jacopo Verga e …

Link utili per ascoltare o supportare il podcast: https://linktr.ee/CronacheTerradiMezzo Auguri di buone feste! Parliamo un pochino del futuro del podcast... Ringrazio tutti i supporter su Patreon: Livello Re dei Dunedain: Federica Livello Elfo: Dario Lodi Rizzini, Federico Varano, Alessio Tassi, Manuel Fiorini, Elena Malaguti, Giorgio Shun, Tempo,…

Perché non si possono usare candele di cera o di paraffina per fare massaggi? E Quelle con l’olio di oliva sono davvero “miracolose”?Por Marco Antonucci

E' arrivato il momento di una seria immersione sui Balrog, i demoni di fuoco di Morgoth che abbiamo introdotto, per la Terza Era, nell'ultimo episodio. Che ne pensate delle nostre elucubrazioni? Link utili per ascoltare o supportare il podcast: https://linktr.ee/CronacheTerradiMezzo Ringrazio tutti i supporter su Patreon: Livello Re dei Dunedain: F…

E' finalmente (ahimè) arrivata la puntata del Flagello di Durin! La cosa bella è che l'ultimo dei Balrog non sarà l'unica bestia mitica di questa puntata, visto che farà la sua apparizione uno degli ultimi draghi della Terra di Mezzo! Ringrazio tutti i supporter su Patreon: Livello Re dei Dunedain: Federica Livello Elfo: Dario Lodi Rizzini, Federic…

Guadagnare oltre 200 euro con un litro di olio di oliva rancido si può, se lo uso per fare il sapone!Por Marco Antonucci

Chi stabilisce quanto deve essere riempita la bottiglia affinché ci sia esattamente la quantità di olio indicata in etichetta? Cos’è un “recipiente misura”? E la “dichiarazione di conformità” della bottiglia?Por Marco Antonucci

E’ possibile ottenere 22/23 litri di olio da 100 kg di olive? Se ne possono ottenere molti di più, se vi interessa solamente la “resa” e se credete davvero che il frantoiano vi ruba le olive…Por Marco Antonucci

Torniamo con un nuovo episodio regolare del podcast, affrontando il delicato argomento della fine (definitiva?) della stirpe regnante di Gondor! Ringrazio tutti i supporter su Patreon: Livello Re dei Dunedain: Federica Livello Elfo: Dario Lodi Rizzini, Federico Varano, Alessio Tassi, Manuel Fiorini, Elena Malaguti, Giorgio Shun, Tempo, Carlo Barber…

Se volete ricevere l'episodio dove esponiamo la nuova dissertazione del nostro Sebastiano (e se volete ricevere la sua bellissima newsletter tolkieniana) vi lascio il link alla raccolta fondi, a cui anche io contribuirò personalmente: https://www.paypal.com/pools/c/98aChCaYcI Link utili per ascoltare o supportare il podcast: https://linktr.ee/Crona…

E’ vero che Non ci sono altri motivi per produrre cosmetici con l’olio di oliva se non quelli economici?Por Marco Antonucci

Breve chiosa sul settimo episodio della serie Amazon, che di sicuro alza l'asticella dal punto di vista della spettacolarità, purtroppo non da quello della messa in scena e della scrittura Se volete ricevere l'episodio dove esponiamo la nuova dissertazione del nostro Sebastiano (e se volete ricevere la sua bellissima newsletter tolkieniana) vi lasc…

Si può stabilire con precisione in modo semplice ed economico il momento giusto per raccogliere le olive e fare l’olio? Sì, si può!Por Marco Antonucci

Finalmente ecco la nostra opinione argomentata sulla seconda stagione di "Anelli del Potere". Tra adattamento, problemi di scrittura e cambiamenti, facciamo un recap generale e puntuale su questa serie che, ahimè, rimarrà un grandissimo rimpianto. Se volete ricevere l'episodio dove esponiamo la nuova dissertazione del nostro Sebastiano (e se volete…

Mentre tutti guardano RIngs of Power, facciamo una lunga digressione su War of the Rohirrim, parlando del trailer e in generale delle recenti esperienze audiovisive tolkieniane. Episodio consigliatissimo, il nostro ospite Giorgio è uno che ne sa a pacchi! Ringrazio tutti i supporter su Patreon: Livello Re dei Dunedain: Federica Livello Elfo: Dario …

E’ vero che Il colore dell’olio non influisce sul profumo, sul gusto e sul sapore? E’ vero che si tratta di pigmenti naturali, utili solo al marketing?Por Marco Antonucci

Nuovo episodio geografico, in cui finalmente affrontiamo il luogo di nascita dei figli di Iluvatar, Rhûn, il profondo Est del mondo di Tolkien! Link utili per ascoltare o supportare il podcast: https://linktr.ee/CronacheTerradiMezzo Ringrazio tutti i supporter su Patreon: Livello Re dei Dunedain: Federica Livello Elfo: Dario Lodi Rizzini, Federico …

E’ vero che Il profumo della griglia non proviene da legna pregiata ma da una reazione chimica dove l’extravergine fa la sua parte?Por Marco Antonucci

Torniamo finalmente alla nostra narrativa, raccontando una delle storie più struggenti (anche se meno note) del mondo tolkieniano, la tormentata love story tra il Re dei Silvani di Lotholrien e la fanciulla Nimrodel! Link utili per ascoltare o supportare il podcast: https://linktr.ee/CronacheTerradiMezzo Ringrazio tutti i supporter su Patreon: Live…

Si può declassare una Dop a semplice extravergine di oliva italiano? E miscelare un olio Dop con un olio Igp? E una Dop/Igp con un olio semplicemente extravergine?Por Marco Antonucci

Domanda: si possono miscelare tra di loro e commercializzare oli provenienti dalle olive che hanno di diverse classificazioni merceologiche? Risposta:.....Por Marco Antonucci

Ritorna la nostra rubrica sulle regioni del mondo di Tolkien, questa volta nell'ambito del regno di Gondor, con la splendida Dol Amroth. Un posto che di storia ne ha da vendere e anzi, oltr ad avere i cavalieri più fighi della Terra di Mezzo! Link utili per ascoltare o supportare il podcast: https://linktr.ee/CronacheTerradiMezzo Ringrazio tutti i …

Posso scrivere il nome delle cultivar o prima spremitura in etichetta? Si può attaccare un'etichetta storta? La tabella nutrizionale è obbligatoria?Por Marco Antonucci

Terza e ultima parte del nostro ciclo di live su questo grande capolavoro. Siete pronti a commuvervi con la più grande storia d'amore mancata del mondo tolkieniano? Link utili per ascoltare o supportare il podcast: https://linktr.ee/CronacheTerradiMezzo Ringrazio tutti i supporter su Patreon: Livello Re dei Dunedain: Federica Livello Elfo: Dario Lo…

Stavolta abbiamo davvero tirato fuori due chicche, parlando per ben 40 minuti di due dei luoghi più sconosciuti di sempre, per quanto riguarda la Terra di Mezzo. Qualcuno vuole un pò di vino? Link utili per ascoltare o supportare il podcast: https://linktr.ee/CronacheTerradiMezzo Ringrazio tutti i supporter su Patreon: Livello Re dei Dunedain: Fede…

Parte II della nostra serie di live su questo testo magnifico. Armatevi di pazienza e di attenzione e immergetevi in questo concentrato di bellezza allo stato puro! Link utili per ascoltare o supportare il podcast: https://linktr.ee/CronacheTerradiMezzo Ringrazio tutti i supporter su Patreon: Livello Re dei Dunedain: Federica Livello Elfo: Dario Lo…

Siete pronti a vivere l'ultima grande vittoria di Gondor? Sembra un paradosso, visto che nonostante tutto il glorioso regno di Arnor infine cadrà, insieme alla sua nemesi di Angmar, con tutte le conseguenze del caso... Link utili per ascoltare o supportare il podcast: https://linktr.ee/CronacheTerradiMezzo Ringrazio tutti i supporter su Patreon: Li…

Le olive sono verdi e nere come l'uva è bianca e rossa? Cos'è l’olivaggio? Esistono olive da olio e olive da mangiare? Cosa sono le olive da mensa?Por Marco Antonucci

Iniziamo una nuova serie, insieme a Paolo Nardi, Riccardo Ricobello, Emilia Fares e al mitico Andrea, per leggere integralmente e commentare insieme lo splendido Athrabeth Finrod ah Andreth, uno dei testi (per ora inedito in italia) più belli mai scritti dal nostro Prof. Iniziamo! Link utili per ascoltare o supportare il podcast: https://linktr.ee/…

Sostenibilità, remunerazione, protezione online, trasparenza, tutela, celerità: tutte le novità sulle denominazioni di originePor Marco Antonucci

Quali sono le motivazioni che hanno spinto il Parlamento Europeo a modificare il regolamento delle denominazioni di origine?Por Marco Antonucci

Per la prima volta dopo tanto tempo, il nostro podcast onora la ricorrenza del Tolkien Reading Day con una bella serie di letture sul tema di quest'anno, "Servizio e Sacrificio". Ringrazio i lettori, i mitici Paolo Nardi, Riccardo Ricobello, Andrea Lo Curto, Sebastiano Tassinari e Marco Cappelli di Storia d'Italia! Ringrazio tutti i supporter su Pa…

E’ vero che la potatura deprime la pianta, non incrementa la produttività di olive né la resa in olio e non modifica l’alternanza produttiva? Perché allora è così importante?Por Marco Antonucci

Si ritorna finalmente a parlare di Arnor, toccando per bene l'affascinante figura di Arvedui, Ultimo Re. Un nome che avrebbe potuto portare grande gloria ai dunedain, ma che purtroppo non riuscirà a raggiungere l'obiettivo: ma il suo ruolo sarà FONDAMENTALE per la futura storia della Terra di Mezzo! Ringrazio tutti i supporter su Patreon: Livello R…

Elicriso, guava, insalata, camomilla, coriandolo, crescione pinoli, ananas, ginestra oppure coccoina e biancheria intima? Quali sono i profumi dell’extravergine?Por Marco Antonucci

Dopo il lungo excursus sulla storia di Gondor (e di tutte le sue sventure), siamo pronti a ritornare al nord, nelle lande di Arnor. Oggi però ci dedichiamo al nemico per definizione: il regno del Re Stregone di Angmar! Ringrazio tutti i supporter su Patreon: Livello Re dei Dunedain: Federica Livello Elfo: Dario Lodi Rizzini, Federico Varano, Alessi…

A volte ritornano! Siamo tornati finalmente, per parlare di quella volta che Gondor è quasi caduto. Tutti l'Oriente e il Sud sono coalizzati contro il Regno dei Dunedain, che stavolta rischia davvero. Basterà il valore degli eredi di Numenor? Ringrazio tutti i supporter su Patreon: Livello Re dei Dunedain: Federica Livello Elfo: Dario Lodi Rizzini,…

Mela, pera, carciofo, camomilla, mandorla, guava o cannella e formiche morte? Quali sono i principali profumi dell'extravergine?Por Marco Antonucci

Può il consumatore finale riconoscere e difendersi dalle frodi olearie? No, da solo non può.Por Marco Antonucci

Buon anno cronachisti! Iniziamo con uno specialone su Umbar, la spina nel fianco di Gondor per svariati secoli, famosa per i suoi Corsari i grandi rivali delle flotte Gondoriane. Parliamo anche di come Lord of the Rings online abbia espanso in manier creativa la mitologia tolkieniana su Umbar, mostrando come si fa una fan-fiction fatta bene. Ringra…

Piccolo antipasto in vista dell'anno nuovo. Con questo episodio parliamo del nuovo, devastante attacco dei Carrieri e di tutte le conseguenze che questo comporta, in vista di una ripresa violente delle attività di podcast quanto prima. Ne approfitto per augurarvi (in ritardo) Buon Natale e un felice Anno Nuovo! Ringrazio tutti i supporter su Patreo…

Non esiste la prima spremitura, l’acidità non si sente in bocca, le DOP non sono sinonimo di qualità, le oliere sono vietate, le macine in pietra non ci sono più...Por Marco Antonucci

Abbiamo visto la mostra di Tolkien a Roma: queste le opinioni a caldo del nostro gruppone, tra ospiti inaspettati, una marea di oggettistica e una mostra di per sè rivedibile. Ci sarà piaciuta alla fin fine? Ringrazio tutti i supporter su Patreon: Livello Re dei Dunedain: Federica Livello Elfo: Dario Lodi Rizzini, Federico Varano, Alessio Tassi, Ma…

In occasione della Mostra che sta andando in scena proprio in questi giorni in quel di Roma, si è riaccesa intensamente l'annoso problema sulla politicizzazione delle opere del nostro amato Professore. Io e il buon Paolo Nardi ci lanciamo con grande sprezzo del pericolo in questa puntata a gettare luce su questo grande caso tutto italiano. Link uti…

Perché il sentore di cioccolato e tostato sono pregi nel vino ma difetti nell’olio? Cosa c’entrano la vaniglia e i funghi con l’extravergine?Por Marco Antonucci