Chef Angela público
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La cocina de España

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Hola amigos este programa va a ser de todo lo relacionado con la gastronomía ya sean recetas de cocina, entrevistas a grandes chef, entrevistas a cocineros, entrevistas a todo el mundo relacionado con la cocina, nuevos restaurantes, comida gourmet.
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El espejo de Vivian y Francesca

Espejo de Vivian y Francesca

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"El espejo de Vivian y Francesca" es un podcast de fotografía con entrevistas a fotógrafas y fotógrafos y también a todas aquellas personas que utilicen la fotografía en sus procesos creativos o trabajen en ámbitos relacionados con ella. Además, descubriremos historias y anécdotas ligadas a fotografías famosas, mostraremos el trabajo de autores y autoras emergentes y recordaremos a los grandes clásicos. Todo eso, y mucho más, de la mano de Inma Barrio y Leire Etxazarra.
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The Frye Show

Robbie J Frye | El Gringo Lo.CO

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Robbie J Frye es el host de The Frye Show. Este podcast es una celebración de personas que no aceptan la vida tal como es, la abrazan, la cambian, la mejoran y dejan su huella en ella. ¡They leave a dent in the universe! Esta es una cápsula del tiempo en dónde puedo aprender sobre los Mindsets, filosofías e historias y compartirlas con ustedes. En las palabras de Larry King, “Me recuerdo a mí mismo todas las mañanas: nada de lo que diga este día me enseñará nada. Entonces, si voy a aprender, ...
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Hola amigos bienvenidos a "La cocina de España". Hoy os voy a contar mi paso por FITUR 2025. Primero estuvimos en el stand de Paraguay para explicarnos las comidas que tenían, luego pasamos por el stand de la comunidad de Madrid y nos hablaron de quesos y de la receta de la caldereta que la hacen en Guadarrama. Si queréis ver mis redes sociales. Yo…
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Sebastián Ruales es el CEO y Fundador de BIA En esta conversación con Sebastián Ruales, exploramos su visión y experiencia al frente de BIA, desde cómo la empresa ha crecido hasta convertirse en un referente en el mercado energético colombiano, hasta su enfoque en la innovación y el servicio al cliente. “El servicio no es un área de servicio; es tr…
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Entrevista a la fotógrafa Nuria López Torres, cuyo trabajo documental se centra en temas relacionados la mujer, la identidad, la sexualidad y, más recientemente, también con la salud mental. Ha trabajado en países como Cuba, Mozambique, Ucrania y también en Cataluña, en su propia casa, donde llevó a cabo un trabajo sobre su familia. Sus fotografías…
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Pedro Echavarría es el Gerente y Fundador de Pergamino Café. En esta conversación con Pedro Echavarría, exploramos su fascinante trayectoria, desde cómo su padre inició una finca cafetera en los años 70s, hasta cómo Pergamino se convirtió en un puente entre pequeños productores colombianos y tostadores de alta calidad en el mundo. “No se trata de t…
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Hola amigos bienvenidos a "La cocina de España". Hoy vamos a hacer una receta de solomillo de cerdo en salsa de vino blanco. El solomillo de cerdo es una pieza de carne muy apreciada por su ternura y sabor. Aquí tienes algunas de sus propiedades y características: **Bajo en grasa**: Comparado con otros cortes de cerdo, el solomillo tiene un conteni…
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Entrevista con el fotógrafo Txema Salvans, uno de nuestros fotógrafos con más proyección internacional. Autor, entre otras obras, de la trilogía "The waiting game", Salvans nos muestra la cara más inquietante de nuestra sociedad y modo de vida a través de fotografías con una estética muy concreta y que nunca son tan amables e inofensivas como en un…
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Li Saumet es cantante y compositora colombiana. Li fue uno de esos encuentros especiales que la vida te regala. Grabamos este episodio en la hermosa playa de Costeño Beach, en Santa Marta. Desde sus comienzos en la música hasta liderar Bomba Estéreo, Li comparte historias llenas de sabiduría y autenticidad. “La intención es lo más poderoso de todo,…
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Ha pasado tiempo pero si has visitado nuestro YouTube... sabes que el podcast está de vuelta, no nos estamos deteniendo... me alegro de que estés aquí escuchando y aquí está lo mejor de 2024 "Me recuerdo cada mañana: Nada de lo que diga este día me enseñará nada. Así que si voy a aprender, debo hacerlo escuchando."- Larry King Invitad@s 🔗 Andrés Gu…
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Albina Ruiz es emprendedora social y experta ambiental. Albina fue uno de esos hermosos encuentros aleatorios que te trae la vida. Pudimos compartir un pequeño momento juntos donde, desde sus humildes comienzos, Albina comparte lecciones poderosas y una sabiduría extraordinaria. “No puede quedarse estático, no puede dejar de soñar, no puede dejar d…
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Entrevista al escritor y profesor de Historia del Arte Miguel Ángel Hernández, que vuelve a nuestro podcast para hablar de su último libro, "Yo estoy en la imagen", una recopilación de ensayos y textos en los que reflexiona sobre fotografía, imagen, memoria y duelo, al tiempo que redefine la figura del espectador, la irrupción de la Inteligencia Ar…
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Julián Oquendo es el Founder de Hatsu y Director de Nueva Tecnología en Assure for Life. Hablé con Julián Oquendo en 2017 y pensé que era hora de ponernos al día. Específicamente, cómo ve ser padre, qué pasó cuando vendió Hatsu, y qué está haciendo ahora. “Tenemos una tecnología interna mucho más potente que todas las inteligencias artificiales que…
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Mi invitado es Daniel Bilbao es cofounder & CEO de Truora. Daniel Bilbao es un influencer, le guste o no. Con el tiempo, he tenido la fortuna de recibir su feedback y aplicarlo. Por lo tanto, ha influido directamente en mi vida. Así, es un influencer. Por eso decidí tomar sus posts más influyentes de LinkedIn y pedirle que las explique. “El éxito n…
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Mi invitado es Alejandro Salazar, Founder de Breakthrough y autor de “La Estrategia de Emergente” Decir a otros qué hacer, cómo hacerlo y por qué es lo que millones están haciendo en este momento. Solo unos pocos realmente practican lo que predican. ¿Qué tan difícil es ser el estudiante y luego el profesor? ¿Qué pasa después de que tienes un mega é…
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Hablamos con la fotógrafa Paula Anta, una artista cuya obra se centra en la relación entre la naturaleza y la artificialidad unida a las estructuras creadas por el ser humano. Paula trabaja en series a partir de argumentos que luego desarrolla in situ, en la mayoría de las ocasiones, a modo escenificaciones que, de forma instalativa, construyen la …
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Ha pasado tiempo pero si has visitado nuestro YouTube... sabes que el podcast está de vuelta, no nos estamos deteniendo... me alegro de que estés aquí escuchando y aquí está lo mejor de agosto, septiembre, octubre y noviembre. “La mejor manera de mantener felices a las superestrellas es desafiarlas y asegurarse de que estén aprendiendo constantemen…
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Mi invitado es Juan David Quijano, VP of Marketing en Bia A la gente le encanta la idea del marketing, pero pocos la viven. En este podcast, Juan me lleva por una historia increíble tras otra. El tiempo voló, compartimos algunas lágrimas y al final, veo el marketing desde una perspectiva diferente. ¡Alucinante! “El marketing es un impuesto que paga…
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Hola amigos bienvenidos a "La cocina de España". Hoy vamos a hacer una receta de berenjenas rebozadas es una manera de tomar verdura distinta. Es una receta fácil de hacer y muy económica para los tiempos que estamos pasando. Los ingredientes son: berenjenas, huevos, harina, sal gorda, sal fina y aceite de oliva. Espero que os guste. #lacocinadeesp…
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Ale Llosa Fundadora y Creadora de KO Urban Detox Center Si pudiera volver en el tiempo, haría lo que hace Ale, construiría toda mi vida alrededor de la felicidad, la salud y el ejercicio. De todos mis invitados, su vida es la que más admiro. “La esencia no cambia: mi compromiso es evolucionar y encontrar siempre una nueva ruta.” - Ale Llosa Espera …
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Entrevista con el fotógrafo Andoni Beristain, cuyas fotografías coloristas y con originales composiciones han llamado la atención de grandes marcas como Kenzo, Adobe o Louis Vuitton. Pero Andoni tiene también un interesante trabajo personal en que el que habla de temas que le han afectado directamente como el no tener un cuerpo normativo, su homose…
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Dan Macias (Instagram), CoCEO Sandler Colombia y Co-Host Maquina de Ventas Todo es ventas. Por eso las ventas son más fáciles de entender como una filosofía y no una táctica. Por eso decidí sentarme con un maestro para tratar de entender cómo es que está tan feliz ganando plata y trabajando menos en ventas. “Hay una relación directa entre el crecim…
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Nicole Regnier es Analista y Comentarista en Deportiva ESPN🎙⚽️Deportista Olímpica 🇨🇴 Selección Colombia, Atletico de Madrid, Rayo, América, Junior, Servette de Suiza Muchos soñamos con ser geniales, imaginándonos jugando un deporte profesional, pero pocos pensamos en el sacrificio y dolor que implica. Entonces, ¿cuál es el precio de llegar a la cim…
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Entrevista a la fotógrafa y presidenta de Magnum Cristina de Middel y al fotógrafo Carlos Alba, responsables de la editorial de fotolibros "This book is true". Con ellos hablamos de cómo surgió este proyecto, del curiosísimo origen de su nombre y de sus respectivos trabajos fotográficos. Presentado por Leire Etxazarra e Inma Barrio.…
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"La ignorancia es una gran bendición cuando se combina con humildad y curiosidad.” – Mario Chamorro ( 👈🏽 link a persona, mis pensamientos del audio, libros, el podcast, y más) Invitad@ En este episodio estamos celebrando a Mario Chamorro. Normalmente, empiezo compartiendo los logros destacados de mi invitado, pero esta vez, voy a empezar con la per…
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"Aprender a decir, “Yo no sé.” En ese momento “Yo no sé” es una invitación a buscar información y encontrar cosas nuevas.” – José Duarte ( 👈🏽 link a persona, mis pensamientos del audio, libros, el podcast, y más) Invitad@ En este episodio estamos celebrando con un remaster a mi amigo José Duarte, Director & Partner de Tell & Easydataviz. Tell se tr…
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“No importa cuál sea tu habilidad, el esfuerzo es lo que la enciende y la convierte en un logro” - Carol S. Dweck ( 👈🏽 link al podcast, y más) Invitad@s 🔗 Alexander Torrenegra 🔗 Dylan Rosemberg 🔗 José Oberto 🔗 Sebastián Muñoz Giraldo Aquí tu código ROBBIE66 especial para Global 66 con cual tienes tu primera remesa o exchange gratis hasta 1000 USD. …
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"Las compañías exitosas crecen a partir de hacer algo extremadamente bien, no hacer un montón de cosas más o menos.” – Hernan Kazah ( 👈🏽 link a persona, mis pensamientos del audio, libros, el podcast, y más) Invitad@ En este episodio de Colombia Tech Week estamos celebrando a Hernan Kazah Cofundador de Mercado Libre y Cofundador de Kaszek. Hernan t…
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"El fundraising es un terreno lleno de oportunidades ocultas, donde siempre hay que estar listo y poner toda la carne en el asador.” – Angela Acosta ( 👈🏽 link a persona, mis pensamientos del audio, libros, el podcast, y más) Invitad@ En este episodio de Colombia Tech Week estamos celebrando a Angela Acosta, CEO y Founder de Morado. Morado es una em…
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"Tu única opción es apasionarte por tu vida y contagiar a los demás con esa pasión, sin importar las circunstancias.” – Juana Ramirez ( 👈🏽 link a persona, mis pensamientos del audio, libros, el podcast, y más) Invitad@ En este episodio estamos celebrando con un remaster a mi amiga Juana Ramirez, fundadora & Presidenta de Grupo SOHIN, organización e…
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"No es necesario levantar millones y millones, para crear algo de valor y luego entregárselo a alguien más que lo pueda seguir creciendo.” – Andrés Gutiérrez ( 👈🏽 link a persona, mis pensamientos del audio, libros, el podcast, y más) Invitad@ En este episodio de Colombia Tech Week estamos celebrando a Andrés Gutiérrez. Andrés es cofounder de Tappsi…
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"Si tú no tienes un negocio de escala, con muy buenos márgenes, el negocio de venture tampoco funciona. No es solamente tener una cosa grande, es tener una cosa grande muy rentable.” – Miguel McAllister ( 👈🏽 link a persona, mis pensamientos del audio, libros, el podcast, y más) Invitad@ En este episodio de Colombia Tech Week estamos celebrando a Mi…
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“La intención significa que cada decisión, desde la más obviamente significativa hasta la aparentemente mundana, importa.” - Will Guidara ( 👈🏽 link al podcast, y más) Invitad@s 🔗 Daniel Pastrán 🔗 Santiago Cortes Calle 🔗 Julio Correal Aquí tu código ROBBIE66 especial para Global 66 con cual tienes tu primera remesa o exchange gratis hasta 1000 USD. …
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"El objetivo de un negocio es generar valor y la ganancia de un negocio es capturar un pedacito de ese valor que generas.” – Alexander Torrenegra ( 👈🏽 link a persona, mis pensamientos del audio, libros, el podcast, y más) Invitad@ En este episodio de Colombia Tech Week estamos celebrando a Alex Torrenegra, Shark en Shark Tank LATAM, Cofounder Bunny…
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"Growth no es marketing digital ni trucos para conseguir clientes. Growth es la manera de crecer empresas y productos mediante estrategias, tácticas y experimentación.” – Dylan Rosemberg ( 👈🏽 link a persona, mis pensamientos del audio, libros, el podcast, y más) Invitad@ En este episodio estamos celebrando al founder & CEO @ Growth Rockstar, Dylan …
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"Éxito es luchar tanto por un objetivo, lograr eso objetivo, y saber que eso objetivo no es solamente personal.” – Julio Correal ( 👈🏽 link a persona, mis pensamientos del audio, libros, el podcast, y más) Invitad@ En este episodio estamos celebrando con un remaster a mi amigo Julio Correal, Co creador de Rock al Parque, Estéreo Picnic, Hot en Paraí…
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Entrevista al escritor y profesor de Historia del Arte Miguel Ángel Hernández, autor de las novelas "Anoxia" y "El instante de peligro", cuyos argumentos giran en torno a la fotografía y al poder de la imagen. En 'Anoxia', Hernández cuenta la historia de una fotógrafa de pueblo que recibe el encargo de fotografiar a un muerto y que se inicia en la …
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“Expresarse en el mundo y creatividad son lo mismo. Puede que no sea posible saber quién eres sin expresarlo de alguna manera.” - Rick Rubin( 👈🏽 link al podcast, y más) Invitad@s 🔗 Manuela Sánchez Villamarín 🔗 Sajú 🔗 Daniela Valencia 🔗 Carlos Londoño 🔗 Andres Bilbao 🔗 Daniela Estefania Gómez De Almada 🔗 Nicolas Rojas 🔗 Daniel Pineda Aquí tu código …
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"Las 10,000 horas deben ir acompañadas de conocimiento de negocios, o tu arte te frustrará y se convertirá en tu demonio si no aprendes a vivir de él.” – Santiago Cortes Calle ( 👈🏽 link a persona, mis pensamientos del audio, libros, el podcast, y más) Invitad@ En este episodio estamos celebrando a Santiago Cortes Calle Cofunder de Naranja Media. Na…
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"Cuando tu propósito es grande, trabajar duro, ser disciplinado y mantener una buena actitud no te pesa. Esa dedicación te permite destacar y alcanzar tus metas.” – Daniel Pastrán ( 👈🏽 link a persona, mis pensamientos del audio, libros, el podcast, y más) Invitad@ En este episodio estamos celebrando a Daniel Pastrán Head of Creator Partnership en B…
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Hablamos de edición gráfica, tanto aplicada al campo más artístico como al campo más fotoperiodístico y documental, con dos auténticas expertas en el tema: la comisaria y editora independiente Arianna Rinaldo y la fotoperiodista y editora gráfica de la Revista 5W Anna Surinyach. ¿Se puede enseñar a editar? ¿Hay fórmulas que funcionen siempre? ¿Cuál…
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Entrevista a David Vicente, del laboratorio fotográfico Authspirit, capitaneado por Juan Manuel Castro Prieto, con el que David trabaja codo con codo desde hace años. Por las manos de David han pasado y pasan los trabajos de los mejores fotógrafos y fotógrafas de este país. Con él hablamos de cómo es su trabajo y de algunas anécdotas, como la prota…
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“La diferencia entre ser mediocre y mágico es a menudo la diferencia entre dejar que las personas asuman riesgos creativos y exigirles responsabilidades demasiado estrictas. La rendición de cuentas es importante, pero no es lo único importante.” - Ben Horowitz ( 👈🏽 link al podcast, y más) Invitad@s 🔗 Felipe Santamaria 🔗 Carolina Pineda 🔗 Sylvia Ram…
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"En toda crisis hay una enorme oportunidad. Si sabes leer las circunstancias, pensar en soluciones para las personas y hacer las cosas de manera distinta, puedes encontrar una gran oportunidad para hacer crecer tu compañía.” – Carlos Londoño ( 👈🏽 link a persona, mis pensamientos del audio, libros, el podcast, y más) Invitad@ En este episodio estamo…
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"Uno tiene que respirar lo que uno hace, y tú te das cuenta cuando algo es demasiado forzado o cuando algo es legítimo.” – Daniela Valencia ( 👈🏽 link a persona, mis pensamientos del audio, libros, el podcast, y más) Invitad@ Hoy estamos celebrando la segunda vez en el podcast a Daniela Valencia, founder de TRUE. En 2009, luego de no encontrar en el…
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Entrevista a la comisaria independiente, escritora y docente de fotografía Carmen Dalmau. Con ella hablamos de su libro "Elogio de la mirada", un ensayo en el que se libera a la fotografía de las cargas que han ido lastrando su evolución, y también de fotografía y arte en general: de la necesidad de tener una postura crítica ante la avalancha de im…
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"Uno aprende muchísimo de sus errores, el fracaso es el mejor maestro” – Daniela Valencia ( 👈🏽 link a persona, mis pensamientos del audio, libros, el podcast, y más) Invitad@ Hoy estamos celebrando con un remaster que admiro mucho, Daniela Valencia, founder de TRUE. En 2009, luego de no encontrar en el mercado colombiano una oferta que se adaptara …
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Hola amigos bienvenidos a "La cocina de España". Os voy a contar mi paso por el Salón gourmets lo primero que hice fue ir al concurso de hamburguesas, que era la sexta edición de Burger Combat. Luego fui a ver un Show Cooking que hacia la chef Celeste la Banda, seguidamente hice una entrevista a Belén Tapia de la Empresa Sabor de Fronteras. También…
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"Comenzar dentro de lo difícil es solo el primer paso; lo verdaderamente desafiante es perseverar y mantenerse en el camino hacia el éxito” – Sajú ( 👈🏽 link a persona, mis pensamientos del audio, libros, el podcast, y más) Invitad@ En este episodio estamos celebrando a Juan Pablo Pradilla, Santiago Puentes Jaramillo, y Juan Manuel Agudelo Rios los …
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"Desafía al síndrome del impostor y haz que las cosas sucedan. No importa si dudas de tus habilidades en logística, tecnología o marketing; lo crucial es tener la voluntad de avanzar y la determinación para triunfar.” – Manuela Sanchez Villamarin ( 👈🏽 link a persona, mis pensamientos del audio, libros, el podcast, y más) Invitad@ Hoy estamos celebr…
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Entrevista a la fotógrafa Adriana López Sanfeliu, autora del documental "Elliott Erwitt, el silencio suena bien", rodado en los últimos años de vida del genial fotógrafo de la Agencia Magnum. Adriana acompañó a Elliott en varios de sus últimos viajes haciendo labores de asistente y entre ellos se estableció una estrecha relación de amistad llena de…
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“Nuestros cerebros, a diferencia de los cerebros de casi todas las demás especies, están preparados para tratar el futuro como si fuera el presente” - Roman Krznaric ( 👈🏽 link al podcast, y más) Invitad@s 🔗 Karla Paniagua 🔗 German Arciniegas 🔗 Felipe Santamaria 🔗 Jairo Nieto 🔗 Cesar Andres Lopez 🔗 Annamaria Pino 🔗 Ami Spiwak 🔗 Maurizio Oneto 🔗 Lili…
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